Vivre "autrement" ... ? Zéro déchet : p.269 !

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Myrific

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Vivre "autrement" ... ? Zéro déchet : p.269 !
Posté le 19/10/2014 à 21h40

Bonsoir !


J'ai de la motiv' en ce moment, je fais plein de posts !

Comme beaucoup le savent, je suis végétalienne, quasi végane.

Depuis peu, j'ai de nouveau envie de réduire mon empreinte écologique.

J'ai d'office éliminé plusieurs points sur lesquels je ne peux pas travailler pour le moment, à cause de la manière dont je vis et des lieux où je réside :
- la voiture m'est indispensable, je fais environ 1 000km/mois à cause des trois lieux où je réside qui sont très éloignés les uns des autres (patron, chez mes parents, chez moi). En revanche, pour les petits trajets, c'est vrai que je peux mettre ma fainéantise de côté et ressortir mon biclou, bien que j'ai horreur de ça.
- je ne suis pas prête à renoncer à l'électronique : j'aime le confort que m'apportent portable et ordinateur. Bien que je réduise de temps à autre l'un et l'autre, je préfère voir les aspects positifs de ceux-là que leurs côtés négatifs. Disons que j'évite de perdre mon temps avec : l'ordi' me fait apprendre des tonnes de choses chaque jour, et mon portable ne me sert que pour les textos et les appels (bon, je suis une adepte des textos, donc j'admets m'en servir bien plus que de raison !)

Bon, grosso modo, voilà les points que je ne souhaite ni ne peux changer.

Maintenant, passons au plus agréable, les choses que je peux changer :
- ma façon de m'alimenter : je ne cesse d'acheter des conserves. Ouais, c'est pratique mais je ne sais que faire des boites de conserve ... Je recycle mes pots en verre assez facilement, mais alors les conserves, à part des boites de crayons, j'sais pas ... Donc, je vais réduire leur achat et privilégier le vrac.
- les produits d'entretien : marre d'acheter des produits relativement chers et très polluants alors que plein de gens autour de moi se contentent de vinaigre ou presque. A moi les recettes de bases, avec trois ingrédients et rarement plus, qui seront quasi aussi efficaces que les produits du commerce !
- quelques fringues : j'aimerais essayer de fabriquer moi-même des écharpes par exemple. Autant ma mère coud souvent des pantalons pour mon père ou pour elle, autant je crois que je n'ai jamais essayé ... Je ne sais pas coudre, pas tricoter ... Néant ! Il est grand temps de remédier à cela !

Je passe rapidement sur les choses que j'ai déjà changé, en l'espace d'un an environ : mon alimentation végétale, mes produits de "beauté" naturels (cheveux et peau), mon maquillage plus naturel également ... Bon, c'est tout !

En toute honnêteté, je ne sais pas si ce post marchera. Je sais que j'intrigue parfois mon entourage, il est donc possible qu'ici également on se pose des questions sur ma santé mentale
Si c'est le cas, c'est le post idéal pour poser vos questions.

Je posterai mes "découvertes" (oui, je sais que beaucoup d'entre vous utilise le vinaigre et le bicarbonate depuis toujours, mais pour moi c'est comme un cadeau de Noël, je ne connaissais pas !), les recettes, les blogs que je suis, mes échecs, mes succès, mes renoncements, mes errements, ma motivation ...

N'importe qui est invité à participer à ce post, surtout si vous aussi vous tentez de réduire l'impact écologique de votre passage sur Terre :)
Des débats peuvent avoir lieu bien sur, tant que cela se déroule dans la bonne humeur et que tout le monde réfléchit avant de poster. Et même, des débats peuvent me faire changer d'avis, me conforter dans mes opinions ... Je ne suis pas fermée d'esprit !

La seule chose que je demanderai, c'est de conserver le respect des convictions des autres ...



Je vais utiliser les post-it pour épingler les pages avec les recettes, les blogs utiles, les interventions de certains membres très pertinentes (si interventions il y a !), des photos ...




Je vous souhaite une très bonne soirée !
Myrific.


!! ICI, des informations sur le don de moelle osseuse !!



Défis de la semaine 1

- Une journée végétarienne (ni viande ni poisson)
- Diminuer ses poubelles (donc éviter boites de conserve, les sacs en plastique ...)
- Réfléchir avant un achat impulsif (c'est Noël ^^), afin de savoir si en aurions l'utilité




Défis de la Semaine 2

- "Vide-dressing" : donner ou jeter si trop pourri ou encore recycler en chiffon les vêtements que vous ne portez plus
- Acheter le plus local possible
- Eviter de prendre la voiture/le scoot
Sujet marqué en post-it L'auteur de ce sujet l'a marqué par des "Post-It".


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Édité par myrific le 13-01-2017 à 17h49

Ladygodiva

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Posté le 11/02/2017 à 18h00

kimm t'as bon toi

Kimm

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Posté le 11/02/2017 à 18h01

Namého

Myrific

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Posté le 11/02/2017 à 18h01

kimm
Mouahah, encore pire

Je laisse le bol à ma meilleure amie en général, ou à mon frère ahah

Edit : ou mieux, je cuisine seule et je mange touuuuut

Édité par myrific le 11-02-2017 à 18h02



Liardenne

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Posté le 11/02/2017 à 18h04

Oui l'avantage de vivre seule, je peux lécher la cuillère et le saladier Et je me rends compte qu'au final ça prend pas tant de temps que ça de faire des gâteaux de temps en temps

Marce_eux

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Posté le 11/02/2017 à 18h09

liardenne pour des gâteaux sains maison, évite le sucre blanc et la farine blanche, c'est du raffiné et pas top ^^
Privilégie la farine complète ou semi complète, le sirop d'agave, sucre de coco ou même sirop d'érable.
Éviter de mettre du beurre et mets plutôt une huile type pépins de raisin, bien plus saine :)

Myrific

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Posté le 11/02/2017 à 18h11

C'est sur insomnie l'autre jour, j'ai profité d'être seule pour faire des cookies pendant la nuit et 15mn après m'être levée, ils étaient au four ! Idem, le gâteau style quatre quarts que je fais souvent prend 5mn chrono à faire et 35mn à cuire environ ... au top

Liardenne

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Posté le 11/02/2017 à 18h11

marce_eux Merci pour tes conseils ! On peut adapter toutes les recettes comme ça ? Avant j'utilisais du sucre de canne au lieu du sucre blanc mais j'en retrouve pas à Newcastle, pareil pour la farine je suis pas sûre de trouver :/ Ça a un goût particulier l'huile de sésame ? 40g de beurre = 40g d'huile ou il faut faire des équivalences ?

Zerofuel

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Posté le 11/02/2017 à 18h16


liardenne a écrit le 11/02/2017 à 18h04:
... Et je me rends compte qu'au final ça prend pas tant de temps que ça de faire des gâteaux de temps en temps

+1
Je dirais même plus : préparer un bon plat te satisfait avant même de le manger. Plus encore que pour l'estomac, c'est bon pour le moral !
Je ne sais pas vous, mais moi, faire basiquement brunir de l'ail et de l'oignon avec de l'huile d'olive dans une poêle, ça fait baisser ma tension artérielle ! Cékon, mais je suis persuadé que le simple fait de reprendre sa vie en main (stricto sensu) est dopaminergique !

Vive la sobriété heureuse !

Myrific

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Posté le 11/02/2017 à 18h26

Tout à fait d'accord avec toi

Kimm

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Posté le 11/02/2017 à 18h29

Moi souvent quand je cuisine je ne mange presque pas ce que je fais : je goûte pendant la préparation, et arrivé à la fin j'ai plus faim !

Zerofuel

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Posté le 11/02/2017 à 18h43

kimm
Moi, j'aime bien les recettes qui commencent par : verser 100 ml de vin blanc dans le cuisinier !

Ladygodiva

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Posté le 11/02/2017 à 19h28

Ah ben moi si je cuisine, c'est certainement pas moi qui vais manger.
Donc je cuisine mais des trucs qui peuvent attendre.

Zerofuel

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Posté le 11/02/2017 à 19h31

On a une recette de la mort qui tue pour le repas du soir ! : pour 6 personnes (ben oui, avec Chérie, j'ai un peu procréé ... si tant est qu'ils soient tous de moi ... c'est pas grave, je les aime quand même ... Maman sûrement, Papa peut-être !), un céleri rave d'un bon kilo (largement ...), 2 granny Smith et 2 œufs durs coupés en dés, 300ml de mayonnaise maison au magimix - 100 % franchouillard - à l'isio 4 ou à l'huile de pépins de raisins, avec 2 jaunes d'œufs, 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès et 1 cuillère à soupe de Moutarde de Bourgogne AOP (la vraie, avec des graines de moutarde de Bourgogne et du Bourgogne aligoté, pas de la moutarde "de Dijon", appellation non contrôlée avec des graines de Turquie, de Chine ou de Pétaouchnok et du pinard de différents pays de la communauté européenne y compris l'Algérie).
T'as ta dose d'acide gras mono-insaturés (bon pour la cervelle), de fructose (faible index glucidique), d'ovalbumine (de haute valeur biologique) et de fibres +++ (sans commentaire) ! Crois-moi, si par hasard, y avait un polype intestinal, no futur !!!!!!!

Lilisondu1741

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Posté le 11/02/2017 à 19h44

J'essaie de faire des gâteaux quand je suis seule , sinon chéri est bien capable de boulotter le plat de pâte non cuite.


Zerofuel, du céleri ? EUUUUrk !

Ladygodiva

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Posté le 11/02/2017 à 19h56

lilisondu1741
C'est bon le celeri
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