grande consommatrice de fromage egalement, ton projet me donne faim ameunier
Justement la semaine dernière j'ai été faire une formation sur toute les technique de transformation.
Vraiment très intéressante (surtout la dégustation vendredi
)
Le problème c'est que les gens on souvent une amie fixe du fromage de chèvres alors qu'il existe plein de façon différente de faire.
Moi ce que je voudrais c'est justement proposer une large gamme de produit, du frais, aux fromages pressés, en passant par des pattes molles et des fromages fouettés!
L'auteur de ce sujet l'a marqué par des "Post-It".
