Bien souvent les hamsters sont nocturnes (quoique ça dépend) donc pas de soucis si tu n'es pas là la journée. Par contre il faut adapter sa cage, lui mettre une roue assez large, des jeux...
Après si tu comptes habiter un petit endroit, fait gaffe parce que ça peut être très bruyant, j'avais un hamster dans ma chambre et je peux t'assurer qu'il y avait des nuit où le bruit de sa roue me rendait dingue ^^
Tu peux prendre 2 hamsters dans des cages séparées mais il n'est pas nécessaires qu'ils aient des contacts
Par contre si tu prends un cochon d'Inde/octodon/ chinchilla/gerbille, tu peux en prendre au moins 2 car ils s'occuperont "mutuellement" la journée même si il faudra aussi les sortir quand tu seras là