plume29 a écrit le 02/11/2015 à 19h00:
Un quatre quart
Sinon l'autre jour j'ai fais des petits sablés façon crumble, une tuerie !
J'y ai pensé aux sablés, et puis je me suis dit "non, je veux un truc bien moelleux..."
ewanae a écrit le 02/11/2015 à 17h47:
Sinon le gâteau au yaourt peut se faire avec une compote. Une collègue animatrice allergique au porc faisait ça avec ses gosses lors des activités. Tout est identique et au final c'est tout aussi bon avec un petit gout de pomme derrière ^^
Disons que le plus embêtant c'était que ce sont des compotes pommes-mangues avec des morceaux de mangue dedans, alors ça me faisait appréhender un peu le truc ^^
Quand j'ai pas de yaourt je mets du lait dans le gâteau au yaourt et un peu plus de levure. Je prends la dose dans un verre : un verre de lait, 2 ou 3 de sucre et 3 ou 4 de farine et zou. Parfois de la crème fraîche parce Que en fait j'ai jamais de yaourt^^
Ah pas bête de remplacer ! Moi les yaourts c'est rare aussi, parfois des soja mais sinon plutôt orientée compotes
gaby790 a écrit le 02/11/2015 à 18h23:
Ben... Si tu as de la levure, tu t'en fiches des blancs en neige ^^ Ça remplace
Ah oui ? Je n'en avais aucune idée, pourquoi on met de la levure même en montant les blancs du coup, ça monte pas assez sans ?
flakiss a écrit le 02/11/2015 à 18h54:
Un crumble ? Il te faut juste des fruits (ce que tu aimes : pomme, poire, fruits rouges...), du beurre, du sucre et de la farine
Sinon tu as les clafoutis qui sont simples aussi mais il te faut également des fruits.
J'ai des fruits (en quantité en plus ! ) et j'adore le crumble, j'en ai fait une fois et j'ai vraiment aimé, j'y penserai la prochaine fois !
