Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Fantasio

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 14/05/2014 à 19h40

[quote=djebeldesierra j=14/05/2014 D'ailleurs, je me suis demandée : les produits à base de plantes moisis ou passés la date de péremption, sont-ils moins dangereux que les produits animaliers dans le même cas ? Parce que ça ne me fait ni chaud ni froid d'avoir du moisi sur mes produits végétaliens, mais avec les produits animaliers je faisais beaucoup plus attention. Ai-je tors ?
[/quote]

Les dates de péremption c'est surtout du business. On jette plus vite donc on rachète. Franchement pour que je ne mange pas quelque chose il faut vraiment qu'il soit complètement moisi. La je viens de faire une quiche. Les carottes étaient noires en surface mais en grattant elles étaient orange en dessous. Du coup je les ai utilisées, juste je ne le dirais pas a chéri.
De toute facon la nature est bien faite, si on ne doit pas le manger car nocif ca pue horriblement et c'est fait exprès.
Par contre pour la viande et les fruits de mer je serais plus pointilleuse.
Par ce que ca pue déjà naturellement

Badmonster

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 14/05/2014 à 19h54

Surtout que les dates indiquées sur les produits se sont les dates de consommation "idéales" pour que le produit ait tout son goût, sa texture...

Pour le manque de fer, il y a les lentilles qui sont riches en fer

Laurilo

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Posté le 14/05/2014 à 20h04


myrific a écrit le 14/05/2014 à 18h42:
Pour le beurre, il suffit de prendre de la margarine, il y a la St-Hubert Bio qui est végétalienne :)

C'est très gentil de ta part de faire attention en tout cas, moi ça me touche toujours beaucoup quand mes ami-e-s font gaffe à ça


Si je mélange du sel avec de la margarine tu penses que ça fera du beurre salé breton

Pour moi ça s'appel du respect, j'ai demander à des amis omni la réponse qui tue "roooh tu t'en fous tu en met elles sauront pas!"

Erell29

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Posté le 14/05/2014 à 20h18

Pour ceux qui ne sont pas allés à la veggie pride, il y'a toutes les vidéos des conférences ici:

https://www.youtube.com/user/MrSauvonslesanimaux/videos?shelf_id=1&view=0&sort=dd

Myrific

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Posté le 14/05/2014 à 20h21


laurilo a écrit le 14/05/2014 à 20h04:


Si je mélange du sel avec de la margarine tu penses que ça fera du beurre salé breton

Pour moi ça s'appel du respect, j'ai demander à des amis omni la réponse qui tue "roooh tu t'en fous tu en met elles sauront pas!"


Je me suis déjà posée la question, si tu testes donne-moi le résultat xD

Putain, moi si on me fait un coup comme ça .. Soit on est clair et on dit texto qu'on veut pas faire d'effort (auquel cas j'accepte totalement et j'amène ma nourriture), soit on réagit comme toi et c'est top !

Laurilo

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Posté le 14/05/2014 à 23h01


myrific a écrit le 14/05/2014 à 20h21:


Je me suis déjà posée la question, si tu testes donne-moi le résultat xD

Putain, moi si on me fait un coup comme ça .. Soit on est clair et on dit texto qu'on veut pas faire d'effort (auquel cas j'accepte totalement et j'amène ma nourriture), soit on réagit comme toi et c'est top !


En tant que bretonne pure beurre je te donnerai un avis de pro

Myrific

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Posté le 15/05/2014 à 07h18

Et en tant que moitié Bretonne, j'ai hâte d'avoir ton avis xD

Tazhia

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Posté le 15/05/2014 à 12h02

comment vous cuisinez le celerie ?
j'en ai acheté, cuit a la poêle avec carottes, courgettes, échalotte, oignon, pattate douce, servie avec du riz et une sauce currie acheté en magasin ...
sauf que le celerie j'ai pas aprécié

Melocotonmp

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Posté le 15/05/2014 à 13h26


tazhia a écrit le 15/05/2014 à 12h02:
comment vous cuisinez le celerie ?
j'en ai acheté, cuit a la poêle avec carottes, courgettes, échalotte, oignon, pattate douce, servie avec du riz et une sauce currie acheté en magasin ...
sauf que le celerie j'ai pas aprécié


Je ne le cuisine pas, c'est bon nature avec un peu de sel (le beurre de cacahuètes c'est pas mal non plus !)

Djebeldesierra

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Posté le 15/05/2014 à 15h50

Ah c'est cool, je me posais juste la question parce que le magasin où je fais mes courses mets toujours en promo les articles qui vont bientôt passer ou qui ont légèrement passé leur date et à chaque fois j'achète tout ce qu'ils mettent en promo parce que ça satisfait mon côté "pas de gaspillage" en plus de me permettre d'acheter des trucs que je ne me permettrais pas habituellement car trop chers (fausse viande végétalienne, yaourts végétaliens, fruits exotiques, bonbons végétaliens, etc.)
Je suis super contente qu'ils fassent ses promos comme ça, dans le super U chez mes parents ils ne feraient jamais ça

Pour le céleri nous on en mets cru dans les salades, mais j'aime pas trop, perso

Edité par djebeldesierra le 15-05-2014 à 15h51



Tazhia

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Posté le 15/05/2014 à 16h08

cru ...
déjà cuit j'aime pas trop
par-contre ma bikette aime bien le cru

Fantasio

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Posté le 15/05/2014 à 18h08

Tu parles du céleri rave ou du celeri branche?

Tazhia

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Posté le 16/05/2014 à 11h29

branche

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Posté le 16/05/2014 à 11h52


tazhia a écrit le 16/05/2014 à 11h29:
branche


Je n'aime pas trop alors en generam je l'incorpore avec plein d'autres légumes

Fantasio

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Posté le 17/05/2014 à 20h16

Coucou les filles

Je viens vous faire part de mon coup de coeur de la semaine.
Il s'agit d'un site internet de recette végétarienne/vegetalienne qui transforme des recettes carne très connus en merveille pour les papilles. Ces plats du quotidient sublimés donnent à la cuisine vegetarienne ses lettres de noblesse.
www.gourmet-vegetarien.com
J'ai envie de tout essayer.
En plus on peut choisir des recettes sans gluten, sans noix, sans produits laitiers, sans oeufs ou cru
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