Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Groubi

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 06/01/2024 à 19h26

alecto la galette des rois je planifie ça pour mon congé ! Ça sera une grande première. Mais j'aime tellement la frangipane, et ça fait si longtemps que je n'en ai pas mangé !

Vinciao

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Posté le 07/01/2024 à 19h45

alecto Incroyable !!

Groubi

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 16/01/2024 à 16h46

Allez hop décidé, une fois ce paquet de râpé terminé, je n'en rachète pas !

Du coup en POA à la maison, il restera le pot de miel (qui me dure des mois et qu'en général j'achète parce que quelques fois l'an, je craque pour une pizza chèvre miel. Au quotidien je n'en consomme pas) et le bac de glace à la vanille pour les soirées réconfort.

Vinciao

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Posté le 16/01/2024 à 17h40

groubi Trop bien ! Perso, j'ai essayé nurishh au chèvre + sirop d'agave et je trouve qu'on retrouve vraiment l'idée du chèvre miel, même si c'est pas 100% pareil, si jamais tu veux tester un jour !

Si jamais, je sais qu'il existe des alternatives végétales à la glace vanille ! Mais j'avoue que je ne les ai jamais testées puisque je n'en consomme pas

Gobi

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Posté le 17/01/2024 à 08h03

Pour ceux et celles qui aiment le miel de chataigner, j'ai testé de faire du sirop de fleurs de chataigner. Je trouve perso qu'on retrouve bien le goût.

Groubi

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Posté le 17/01/2024 à 12h46

gobi Intéressant ! Ça se conserve aussi bien que du miel ?

Gobi

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Posté le 17/01/2024 à 19h09

groubi Non mais ça se met en bocaux comme de la confiture.

Totox

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 26/02/2024 à 07h33

Bonjour

Petite question vocabulaire, qqn peut me confirmer (ou pas) ceci :

" Par exemple, les voitures Tesla sont vegan. Or on ne mange pas des voitures. Les vegan c'est tout un mode de vie et pas uniquement l'alimentation.
Si vous utilisez une charrue à b?uf pour cultiver un champ de pommes de terres, les pommes de terres produites ne sont pas vegan. "

C'est pour ma culture G.

Paulimer

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Posté le 26/02/2024 à 07h40

totox

C'est exact ! Bon, pour les Tesla j'en sais rien, m'étonnerait qu'il n'y ait pas de cuir dedans mais pour la charrue et les patates oui. C'est la raison pour laquelle la truffe n'est pas forcément végane puisque déterrée par des chiens ou des cochons.

Totox

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Posté le 26/02/2024 à 08h11

paulimer ok. Mais du coup ca laisse le choix qu'entre le récolté maison/petit producteur ou le truc industriel.

J'avoue que ca me perturbe un peu.. je voyais dans le véganisme une part évidente de préservation de l'animal mais aussi d'écologie. Or la si on préconise l'industriel (on ne peut pas nourrir tout le monde a la force des bras soyons honnêtes) c'est un non sens écologique non ?

Paulimer

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Posté le 26/02/2024 à 08h23

totox

Je ne pense pas qu'il soit si écologiquement problématique de récolter les céréales à la moissonneuse batteuse (ou autres véhicules) étant donné qu'il y aurait de toute façon moins de terres cultivées avec une alimentation 100% végane.
Je rappelle que 70% des terres agricoles sont actuellement cultivées afin de nourrir les animaux d'élevage.
Une alimentation végétale mécanisée serait compatible avec une réduction de la production de CO2 si elle va de paire avec une décroissance généralisée et une baisse voire une suppression de la consommation de viandes animales.

Eric61

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Posté le 26/02/2024 à 08h31

paulimer
Et pourtant la moissonneuse-batteuse, c'est justement la cause principale de suppression des haies, du remembrement, etc... C'est aussi la raison pour laquelle même les cultivateurs qui voudraient revenir à des parcelles à taille humaine ne pourront jamais le faire car dans des petits bocages de 3000 ou 4000 M2 comme ça se faisait à l'époque, l'engin ne pourrait même pas manœuvrer correctement
Si jamais vous ne connaissez pas, je vous invite à consulter l'outil comparateur sur géoportail, vous verrez à quel point les parcelles se sont agrandies jusqu'au déraisonnable.

Paulimer

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Posté le 26/02/2024 à 08h41

eric61

Alors dans ce cas, il y aura des réflexions sur l'utilisation d'engins agricoles moins imposants, si ça n'existe pas déjà.

Mais merci, je sais que les parcelles sont de plus en plus grandes, qu'il y a de moins en moins d'agriculteurs et des exploitations de plus en plus grandes. Ce n'est pas pour rien que je parle de décroissance, et, la suppression/diminution de la consommation de viandes animales permettrait de réduire la surface cultivée car on n'aurait plus besoin de nourrir des animaux avec.

Eric61

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Posté le 26/02/2024 à 08h47

paulimer
Disons que pour l'instant, la réflexion, ce sont les engins électriques et le remplacement de la prise de force par du 100% hydraulique, mais pas vraiment la diminution de la taille...

Pour le reste, j'ai une vision trop pessimiste pour te répondre.

Paulimer

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Posté le 26/02/2024 à 08h52

eric61

En même temps, on ne parle pas beaucoup de décroissance donc forcément, les solutions proposées sont des pansements sur des hémorragies.
D'un point de vue écologie, si on ne change rien, utiliser des chevaux à la place d'engins agricoles serait également un pansement sur une hémorragie, en plus d'être un énorme pas en arrière du point de vue de l'exploitation animale.
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