Je vous explique rapidement la situation, suite à un malentendu qui aurait pu se régler si les gens ne s'étaient pas gentiment moqués de moi, m'incitant à les garder quasi toutes, je me retrouve avec quelque chose comme 200 pieds de tomates qui sont en ce moment en train de murir
Des belles hein, y'a de tout, 22 variétés différentes, de la tomate cerise à la grosse coeur de boeuf, orange, jaune, noire... bref, je vous passe les détails : on est 2, et on a beau en refiler aux copains, ça déborde !
On a fait des lots de ketchups, de la sauce bolo en vrac pour tenir tout l'hiver, maintenant on songe à passer à la soupe de tomate...
Vos idées de recettes pour conserver tout ça ? Je cherche un bon déshydrateur d'occase mais pour l'instant, pas gagné, ça coute pas mal cher ... mais la question va se reposer avec les pommes dans un mois cela dit
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(moi j'aime le carpaccio de tomates aux échalottes - je pourrais me nourrir uniquement de ça l'été).
Je me demande si on peut associer la tomate et la menthe ?
