Prendre RV, permet de "gagner" du temps : on pose les questions qui nous tiennent à coeur, et on a la présentation du fonctionnement de l'écurie, pas que des installations.
Par ex, lorsque j'ai voulu changer mon cheval de pension la 1ère fois, j'avais pris RV dans une pension avec ma liste de questions, 2 trucs m'avaient "génées", je n'ai pas trouvé utile d'y retourner.
Les 2 façons de faire ont leur avantages et inconvénients.
De toute manière, rien n'empêche de repasser une 2ème fois après le RV pour "voir" hors "contexte RV". Perso, j'aime bien repasser la veille du curage hebdomadaire si pension box, de préférence en journée (certaines pensions ne repaillent pas la veille, tout juste si elles donnent le foin...

). Car les pensions où les boxes sont curés pour être "propres" le week-end, il y en a. En semaine, c'est autre chose...
Souvent pour les pensions pré, le mardi et le jeudi, en journée et l'hiver, c'est là que tu vois si le foin est vraiment à volonté l'hiver pour celles qui l'ont annoncé...Et, bien sûr regarder l'état des chevaux.
Pour l'ambiance, c'est plutôt le week-end qu'il faut y aller, quand tu peux croiser le plus de monde.
Par contre, pour moi, le 1er vrai tri se fait par le bouche à oreille.
Je ne perds pas de temps à aller voir les pensions qui ne conviennent pas.