Je rejoins les autres: faire appels à une personne COMPETENTE (qui ne sera pas forcément un professionnel), car si vous pensez qu'il est méchant parce qu'il a très faim, vous sembez en effet perdus.
Ca n'est pas pour dire que vous êtes idiots, hein!

Mais je n'ai jamais vu un cheval qui a très faim à ce point, du moins comme un humain qui peut se montrer de mauvaise humeur ^^ Dans le box, j'imagine qu'il a de la paille, qu'il est nourri à heure fixe et chaque jour, et qu'il n'est pas affamé pendant 3 jours.
Surtout qu'un cheval passe le plus clair de son temps à grignoter sa paille et à dormir, donc je ne pense pas qu'un animal soit à ce point affamé.....En tout cas, pas au point d'être aussi agressif.
Certains chevaux se montrent en effet méchants à cette heure-là, quand on vient les nourrir, mais une remise à leur place dès le début place les bases, et généralement, ceux que j'ai connu ne faisaient qu'intimider et ne passaient pas aux morsures.
Pour ma part, si un cheval fait ça - quelque soit l'heure et la raison - je pousse une grosse gueulante, une tape sur le nez s'il ose poser ses dents sur moi, ou un petit geste vif de la main sans le toucher pour le repousser.
Après, il existe des chevaux qui ont en effet vécu de très mauvaises situations au box - qu'ils ai vécu chez des éleveurs ou non - et dans ce cas, mieux vaut le savoir pour comment appréhender le cheval. Mon club en avait un qui a été battu, j'ai donc opté pour la douceur, parler beaucoup, gestes doux, patience s'il montrait les fesses, et hausser un peu le ton - mais sans violence - s'il se montre dangereux.
C'est la seule raison pour laquel je hausse le ton quel que soit le cheval: s'il me met en danger.
Dans votre cas, si vous avez essayé beaucoup de choses, c'est qu'il y a un autre souci de comportement, ancré dans sa mémoire et dans son cerveau. Soit cheval ayant vécu quelque chose de difficile, soit mauvais comportement jamais corrigé et qui est rentré dans ses habitudes. Quoi qu'il en soit, vous n'y arriverez pas tout seuls PHYSIQUEMENT: il y a des tas de personnes qui ont de supers conseils sur CA, mais je pense que si une personne compétente peut le voir et se rendre compte de la bête, ça sera mieux pour lui et pour vous.
En attendant, mettez peut-être un papier sur son box pour prévenir les gens du club, car s'il attrape le bras d'un enfant, c'est pas top.
Bon courage à vous!