Suite et fin...
Après tout ce temps passé à refaire les clôtures, déplacer les vaches, recevoir les clients de passages pour le B&B mais aussi ceux pour les randonnées...nous nous autorisons quelques sorties !
Nous sommes en pleine période d'élections "régionales". Le ranch est à fond du côté "des verts", qui est bien moins extrémiste que nos écolos français ! Nous nous rendons à des meetings dans lesquels je fais de nombreuses rencontres que je n'oublierais jamais...dont deux françaises qui se sont installées au Canada...l'une vivait à St Tropez et l'autre était prof d'anglais à Valence ! Merci à vous mesdames de m'avoir aidée et si bien accueillie !
Malheureusement le parti des Green ne sera pas élu...
Mes maîtres de stage me font une "surprise" quelques jours avant mon retour en France. Nous prenons la voiture mais je ne sais pas où l'on va. Après bien 30 minutes de route, nous arrivons dans un village appelé Alliston et nous arrêtons devant une petite boutique...et là je comprends ! Ils m'emmènent dans une boutique très réputée dans le coin pour son matériel western !
Nous rentrons dans la boutique...l'odeur de cuir...j'adore ! Le choix en chapeaux, bottes, vêtements...est immense ! Mais ce n'est pas fini, il y a encore une autre pièce immense...4 murs PLEINS de santiags de tous styles, de toutes les couleurs...aaahhh si je le pouvais, je m'achèterais une vingtaine de paires !
Je craque également sur un superbe chapeau couleur chocolat et je souhaite rapporter de jolis cadeaux à ma famille et à mon chéri qui est un grand fan du constructeur Ford...
Manque de bol...ma carte ne passe pas !!!!
Dégoûtée mais avec un excellent souvenir de cette boutique...je me suis fait la promesse d'y retourner un jour...avec beaucoup de liquide !
Le point négatif des pays Nord Américains...c'est la nourriture ! Certes, nous trouvons quelques fast foods (Mac Do, et encore..il y en a très peu ! Tim Hortons, KFC, Burger King,...). Mais...c'est surtout que c'est très gras ! Mon estomac n'a d'ailleurs pas supporté le changement d'alimentation.
Au petit déjeuner, c'était lait et céréales, au déjeuner, sandwiches ou bagels et parfois un "vrai" repas le soir...parfois une salade ou encore les fameuses boites de macaroni cheese.
Nous sortions manger parfois au Champ Burger : j'ai pu y manger le plat typique...la poutine ! Frites avec une sauce excellente !
Aussi surprenant...j'ai perdu 5 kg pendant mon séjour ! Je mangeais peut-être mal...mais en petite quantité...
Dernier jours...dernière surprise ! Cette fois nous prenons le van attelé au pick up...presque 1h30 de route.
Nous arrivons à une petite propriété..pas très loin de l'autoroute. La propriétaire des lieux nous emmène voir deux chevaux.
Je comprends alors que mes patrons souhaitent les acheter ! Il s'agit de deux juments Quarter Horse, l'une des deux pratiquait le reining à très haut niveau mais s'est parfaitement adaptée aux randonnées. Elles sont magnifiques...de vrais tanks !
Mon séjour touche à sa fin. J'ai été malade toute la nuit précédant mon retour.
Je rejoins au matin mon camarade qui se trouve à la ferme "voisine" et ses patrons nous emmènent à l'aéroport. Dans la queue...la France nous fait déjà signe...les infos parlent beaucoup du Tour de France.
Je suis partagée...j'ai très envie de rentrer, ma famille me manque...mon homme aussi. Mais j'ai également très envie de rester. Je suis tombée amoureuse de ce pays, de sa mentalité, de ses paysages.
Nous décollons donc de Toronto pour faire escale à Montréal, où nous buvons le dernier chocolat chaud chez Tim Hortons (un régal !) pour atterrir enfin à Genève.
Je souhaite aujourd'hui y retourner...avec mon chéri cette fois. Nous économisons déjà et espérons y aller dans peut-être deux ans.
Encore un grand merci à toute l'équipe du Peace Valley Ranch & Rawhide Adventures, aux propriétaires de chevaux, aux élèves, aux clients que j'ai pu y rencontrer. Ils m'ont appris beaucoup sur les chevaux mais aussi sur moi. Merci.