Peut-être commencer par faire un check-up complet (véto, ostéo et dentiste).
Et peut-être aussi songer à passer la main à quelqu'un qui sait gérer ce type de situation?
A priori, vous avez raté quelque chose par inexpérience. L'erreur est là :
Citation :
J'avais cru comprendre qu'elle était très bien en longe donc je n'ai pas travaillé ça
.
Il faut partir des choses que connait le cheval. Débourrer ne se résume pas à penser en mode uniquement "nouveauté". Les chevaux (au débourrage, mais pas seulement) ont besoin d'évoluer dans une sphère rassurante. La routine fait partie des choses qui rassurent. En commençant par la longe, exercice dans lequel elle avait quelques repères, vous auriez établi une connexion de travail à exploiter par la suite.
Monter à cru hors du pré, je ne suis pas fan non plus. J'ai connu des chevaux un peu délicats qui prennent cela pour une intrusion un peu "violente" du cavalier dans leur univers. Pour ma part, toujours dans le même souci de routiner, j'aime instaurer des rituels : on va à l'écurie, on brosse, on repart au pré. Et progressivement, j'introduis la nouveauté, mais toujours dans le même cadre (on va à l'écurie, on brosse, on renifle le tapis, on le pose sur le dos, on le retire, le remet trois quatre fois et on rentre au pré. Et ainsi de suite). Cela permet aussi d'instaurer une nette distinction moment de travail avec le bipède (on me demande de me concentrer, d'être disponible et attentif) et le reste de la vie.
Enfin, puisque l'extérieur est un problème, il va falloir d'abord travailler en carrière ou manège (lieu de travail bien identifiable pour le cheval), de très courtes séances au cours desquels vous allez poser les codes (dont les codes vocaux). A partir du moment où vous aurez un cheval disponible pour le travail ayant résolu les problèmes de braquages qui se manifesteront probablement aussi à un moment), vous pourrez repartir en extérieur. Pas avec 3 ou 4 chevaux (cela aussi, c'est une erreur) : partez d'abord avec le cheval d'expérience qui est aussi le copain de référence (cela nécessite parfois de réaménager l'organisation des pâtures pour trouver le congénère avec lequel le cheval va établir un lien de confiance).