Nos jardins de 2025.

alma
Si tu aimes beaucoup le pissenlit tu peux en faire de la gelée quand il sera en fleurs.

rapide49
J'en ai fait il y a 3 ans. Le goût était bon, mais trop liquide.
Pis c'est long la cueillette, le rinçage, le nettoyage (ôter les feuilles vertes, ne garder que le jaune, cuisson, filtrage..

J'en fais tous les ans, ici.

rapide49 c'est teeeeeellement bon

J'en ai fait en 2020, on était confinés j'avais que ça à faire

alma Je confirme la réponse de kiiwii concernant le pissenlit. Il reste consommable à tout les stades, mais plus il vieillit, plus les feuilles auront de l'amertume. C'est d'ailleurs le cas pour la majorité des plantes (sauvages ou pas) comestibles.
Dans les salades, en ce moment, tu peux déjà faire des mélanges sympa, l'achillée millefeuille, le lierre terrestre, les feuilles de violettes, l'alliaire, la mâche, la stellaire, la pimprenelle, les feuilles de mauves, la berce,l'ail des champs, l'oseille, l'oxalys (attention pour ces deux dernières, à consommer avec parcimonie, elles contiennent de l'acide oxalys qui n'est pas sans conséquence pour les reins). Il y a l'ortie aussi, mais en salade, euh, c'est pas le plus facile à consommer. ce sont les plantes que je vois le plus autour de chez moi, mais tout dépend ou vous êtes!
C'est pourquoi en général, surtout dans les salades on va chercher à manger les jeunes feuilles, qui seront plus tendre et moins amer.
Il y a plein de choses à faire avec le pissenlit, que ce soit les racines, les feuilles ou les fleurs!

kiiwii pareil seule année où j'ai eu le temps de cueillir en quantité et éplucher tout ça ! Mais quel délice!!

alma
C'est sur que ça occupe c'est mes parents qui font ça,ils sont à la retraite et pendant ce temps ils traînent pas

rapide49




han la c***asse....

alma
C'était une blague pas pour la retraite mais pour le fait de pas traîner.

J'ai enfin vu le bout de l'opération "repiquage" salades...
Une amie m'a donné des bébés salades le week-end dernier, tout serrés dans une petite terrine. Elle m'a dit de les repiquer en godets avant de les mettre en terre.
Je dois en avoir une cinquantaine ça m'a pris un bout de samedi matin et un bout de dimanche soir pour en venir à bout !!

J'espère arriver à manger des salades du jardin avec ça.

De mes précédents plants en serre il en reste 1 seul pauvre miraculé. A mon avis il tiendra pas jusqu'au bout...
Il.faut que je mette des granulés dans la serre mais aussi dans le jardin car je soupçonne les gastéropodes d'avoir bouffé mes épinards !! Déjà que c'est la merde à faire lever... on va pas s'en sortir

La semaine dernière j'ai repiqué des salades dans mon nouveau carré potager, en me disant que bon, j'essaye et on verra bien...

Ben pour l'instant, elles n'ont rien eu et se portent comme un charme
J'ai pas vu l'ombre d'une limace, nulle part, ni d'un escargot . C'est bizarre

Peut-être le côté "coin de nature" ?
On est blindé d'oiseaux (vieilles haies, vieux verger), + étang avec batraciens (beaucoup beaucoup de batraciens)

On a créé des palissades de tiges en bois coupés (la voisine a élagué ses haies, par ici les haies sont menées de manière à faire beaucoup de fines tiges - elle voulait brûler, on a tout récupéré)
Au départ c'était pour protéger le potager du vent, mais j'avais même pas le temps de ramener le bois que c'était déjà blindé d'oiseaux qui inspectaient, du coup on va faire plus épais, plus serré et plus costaud pour qu'ils puissent faire leur nid si ils veulent, et faire courir du lierre et des mûres dessus)

Et on a une maxi mangeoire à oiseaux, c'est rempli d'oiseaux du soir au matin, qui quand ils n'ont pas la place vont picorer ailleurs, peut-être qu'ils mangent les indésirables

argamelle ça a l'air top chez toi !! Tu aurais une petite photo à nous montrer ? J'essaye de prendre de l'inspiration à droite et à gauche pour me faire un joli coin potager "nature" mais pas trop bordel.

J'ai besoin d'avoir des zones définies pour me rassurer car je ne maitrise pas encore bien le jardin/potager.

Du coup tes palissades me donnent envie

popao Je regarde pour vous faire des photos et des schémas... on commence tout juste, et ça va très certainement être un poil anarchique et petit bonheur la chance, ma foi on verra ... :)

Dans mes rêves je voulais un jardin comme dans les photos pinterest, à l'anglaise genre très organisé mais un peu flou. Ben c'est très très flou et il y a déjà plus un gramme d'organisation, alors qu'on a mis que genre cinq éléments... Ben tant pis ma foi

argamelle le principal c'est que'il te plaise et que tu t'y sente bien

Vive la corvée de la tondeuse
J'ai trop laissé poussé l'herbe et du coup c'est une corvée
J'ai du faire 1h30 de tondeuse et même pas faire 1/4 de mon jardin
Heureusement qu'il va faire beau cette semaine je vais pouvoir finir de tondre