Nos jardins de 2024.

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Domipac19

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Nos jardins de 2024.
Posté le 29/04/2018 à 18h20
Allez, les beaux jours arrivent et avec eux, vient le temps de faire de beaux potagers.
Cette année, j'ai l'impression d'être à la bourre, mon jardin ressemble à une jungle.
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J'en ai désherbé un peu cet aprem sous la pluie, je continuerai demain.
Question, j'ai un truc qui a poussé dans mon compost, à votre avis, de quoi s'agit-il?
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Édité par domipac19 le 18-02-2024 à 19h12
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Kiiwii

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Posté le 08/08/2023 à 21h57
alma j'en fais une cure en ce moment ! Dans les fajitas, en salade classique...


Aklof

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Posté le 08/08/2023 à 23h17
alma Comment s'appelle la plante avec les fleurs violettes de la première photo ?


Alma

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Posté le 09/08/2023 à 01h00
aklof
Me souviens pas faut que je demande à ma mère.
En fin de floraison, les pistils (en forme de sexe masculin) sont tendus et explosent en projetant leur graines..
Ça occupe bien et on rigole pas mal.


Aklof

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Posté le 09/08/2023 à 03h01
alma Oui, je connais bien cette manip' rigolote ! C'est pour ça que je te demandais le nom de la plante


Byblos

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Posté le 09/08/2023 à 06h40
C'est une balsamine :)


Alma

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Posté le 09/08/2023 à 07h54

byblos a écrit le 09/08/2023 à 06h40:
C'est une balsamine :)


de Balfour très exactement



Geriko42

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Posté le 09/08/2023 à 08h13
aklof c'est une balsamine (mais ça s'appelle aussi l'impatient sauvage )


Alma

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Posté le 09/08/2023 à 08h13
geriko42

trop tard ...


Geriko42

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Posté le 09/08/2023 à 08h17
alma bah personne avait parlé de l'impatient sauvage


Joual

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Posté le 09/08/2023 à 09h19
Ça a un rapport avec le vinaigre balsamique ou pas du tout ?


Rooibos

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Posté le 09/08/2023 à 11h11
alma
Génial ton "massif" de pourpier ! C'est un truc dont je raffole depuis gamine , je sais pas pourquoi.

Tu peux faire des conserves en lactofermentation avec, au moins c'est pas perdu.


Alma

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Posté le 09/08/2023 à 12h03
rooibos
Merci
Tu le consommes comment toi ?
Nous on associe avec les salades, les tomates..mais jamais pures ou cuits..

Édité par alma le 09-08-2023 à 14h11

Aklof

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Posté le 09/08/2023 à 13h39
byblos Et geriko42 Merci beaucoup ! Je vais essayer de le retenir, désormais


Rooibos

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Posté le 09/08/2023 à 14h53
alma
Idem, je l'ai toujours consommé cru avec des tomates, salade verte, ou pommes de terre même. Mais il m'est arrivé de voir passer sur le net des recettes de conserves de mélange de légumes associés à du pourpier. Je n'ai jamais testé.

Je viens de trouver ça, sur les bienfaits du pourpier :
https://www.altheaprovence.com/pourpier-portulaca-oleracea-super-aliment-et-pansement-naturel/


Lasnia

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Posté le 09/08/2023 à 15h47
On a plein de pourpier ici aussi, mais je sais pas pourquoi, je n'ai pas trop envie d'y goûter. Vous mangez ça comment ?

Aujourd'hui on sème épinard, mâche et navet. On verra si ça prend, sinon rebelote d'ici 15 jours / 3 semaines. Et demain on va aller acheter des pieds de divers choux à repiquer!


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