C'est une éventualité, mais à ma (faible) connaissance, les poussières en question détonnent avant -éventuellement - de foutre le feu. Or ici, point d'explosion. Pour qu'une charpente en chêne aussi ancienne s'embrase, elle doit être portée à très haute température pendant un temps suffisant. Donc deux questions : qu'est ce qui a pu produire une flamme à très haute température et quel est le carburant/combustible qui a pu l'alimenter suffisamment longtemps pour amorcer la distillation d'un bois vitrifié ? Sachant que si ce carburant/combustible n'était pas présent sur place en quantité, il devait obligatoirement être hyper-concentré pour être transportable, ce qui oriente plutôt sur de la chimie minérale fine que sur des hydrocarbures.
Pour mémoire, l'incendie du Parlement de Bretagne a été causé par des fusées de détresse, celui du château de Lunéville était certes d'origine électrique, mais a embrasé la bibliothèque (8000 volumes) avant de se propager à la toiture ...