Equitation et corona virus

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Artie

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Equitation et corona virus
Posté le 29/02/2020 à 08h34
A la demande de certains membres, voici un petit rappel décidé par le Président : Il est interdit de se rendre dans les centres équestres et de monter à cheval (Sauf si dérogation spéciale) sous peine d'amende !

Bonjour, comme vous le savez (je pense), il y a un nouveau virus qui se propage a travers le monde, et les solutions sont encore inconnues...

Au début, j'étaie plutôt septique, et je pensais qu'on en faisait des tonnes pour pas grand choses, mais plus le virus se rapproche et fais des dégâts, plus je commence a avoir peur...

En plus, truc tout bête, mais si le corona fait de plus en plus de victimes, partout dans le monde, des mesures de précaution vont être prise, dont une qui est "Tout rassemblement est interdit" : Donc, pour nous l'équitation mais aussi plein d'autres sport, plus de concours, par ex ! (Plus de Lamotte, aussi !) Alors, je sais bien que Juillet, c'est dans longtemps, mais pas tellement... et puis vue comment tout cela évolue....

Et puis, au-delà de plus de concours, plus de concert, spectacle, rien !

Je sais que je dois en faire des tonnes, mais pour le coup j'ai un peut peur, quand meme ....

Édité par artie le 21-03-2020 à 17h46

Mikaloutre

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Posté le 10/04/2020 à 19h12
khady
Je cherchais désespérément de la farine depuis plus d'une semaine


Choubichougirl

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Posté le 10/04/2020 à 19h16
Chez nous tout les rayons sont plein hormis papiers toilettes (il y en a mais beaucoup moins que d'habitude), les lingettes désinfectantes pour la maison et les ?ufs... Il n'y en a plus aucun. Rien du tout...


Lett

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Posté le 10/04/2020 à 19h17
Après les oeufs tu peux remplacer avec la compote de pommes apparemment, au lieu de se jeter sur les oeufs c'est justement le moment d'essayer du nouveau. Pareil pour la farine si on a des flocons d'avoines pourquoi pas les moudre pour en faire de la farine ?
En fait on est tellement habitués a l'industriel, au tout fait, a la tradition et donc zone de confort qu'on ne pense pas qu'on peut facilement remplacer la plupart des ingrédients par d'autres
Alors je ne dis pas tous les ingrédients, mais oeuf, lait, farine c'est "simple"
Alors je ne blâme vraiment personne


Khady

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Posté le 10/04/2020 à 19h27
Les oeufs idem c'est en rupture de stock chez moi... Mais je les mange à la coque, c'est pas pour pâtisser donc remplacer par autre chose bof lol


Corbeau_bleu

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Posté le 10/04/2020 à 19h47
J'ai de la chance, chez moi il y a plein d'oeufs. Le rayon n'est pas plein, mais il y a du choix. Et il y a de nouveau du pain de mie, j'ai pu en racheter Il n'y avait pas toutes les marques/choix, mais c'est mieux que rien


Mikaloutre

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Posté le 10/04/2020 à 20h12
Je fais pas mal de recettes végé/vegan déjà la compote dans les cookies, les pancakes à la banane avec de la maïzena (mon péché mignon !!) mais il y a quelques recettes "classique" qu'on aime bien.
Ici ce sont vraiment : farines (de toutes sortes) et levures (de boulanger) qui sont en rupture.


Bluedu22

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Posté le 10/04/2020 à 20h17
ici la farine vient de chez disgroup pas d'autre marque
sinon plus de levure boulangére de pain burger lardons fromage râpé pas beaucoup de choix


Chika18

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Posté le 10/04/2020 à 21h41
lett ah tu peux me donner une idées de produits pouvant remplacer les œufs ? À part compote de pomme si tu connais ? Que je donne des idées à mes clients :)


Bluedu22

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Posté le 10/04/2020 à 21h49
chika18 eau de pois chice pour monter ses blancs en neige das la mousse au chocolat


Chika18

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Posté le 10/04/2020 à 21h51
bluedu22 oui ça je connaissais ! Mais par exemple pour la compote de pomme je n'en avais jamais entendu parler.
Je vais chercher sur internet.


Bluedu22

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Posté le 10/04/2020 à 21h55
chika18 la courgette aussi dans lesgâteaux au chocolat


Chika18

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Posté le 10/04/2020 à 22h01
bluedu22 ah je ne connaissais pas ! J'ai tout à la maison, il faut que je trouve une recette et que j'essaie merci :)


Dmh8

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Posté le 10/04/2020 à 23h07
bluedu22 la levure boulangère tu l'as remplaceras très facilement par du levain, alors ok le temps de le faire naître tu en as pour 4-5 jours mais après...
C'est trop bon un pain au levain maison !
Tu peux tout faire avec, brioche, pancakes, pâte à pizza, etc !!!
Regarde sur Pinterest ou Google la recette de Chefnini ;-)


Bluedu22

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Posté le 10/04/2020 à 23h30
dmh8 ah mais oui je sais mais j'en ai toujours sous la main la levure mais la j'ai vu le levain du mari de laury thilleman qu'il fait avec du miel et je pense que je vais le faire demain pour faire mon pain lundi ou mardi

par contre c'est les quantités que je ne sais pas car quand on te dit de mettre un paquet de levure c'est facile mais quand c'est du levain tu fais comment
puis je vais aussi faire ma pâte feuilleté car j'ai une envie de croissants ou de pans au chocolats le dimanche


Bibil91

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Posté le 10/04/2020 à 23h55
chika18 pour une amie allergique aux œuf j avais fait des « cookies » avec de la banane écrasée à la place des œufs et de la maizena à la place de la farine ( elle est aussi allergique au gluten), de la poudre d amande un peu de sucre et du chocolat en petit morceaux... la banane écrasée pour une recette sucrée ça passe très bien.

Pour le salé j ai pas testé.

( maintenant je me sert de cette recette quand j ai des bananes trop mûres puisque quand elles ont des taches plus personne ne les mange à la maison.)


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