Être végétarien(ne)

Je suis végétarienne, j'ai arrêté petit à petit la viande (et poisson forcément) quand j'avais 15/16 ans
Je suis pas un bon exemple, je fais pas attention à ce que je mange, la dernière fois que j'ai fait une prise de sang je manquais de ferritine Mais pas de fer. Et j'ai jamais eu de symptômes de ce manque, donc je m'en rends même pas compte que j'en manque quand c'est le cas

Je trouve pas ça difficile de dire non pour la viande, le plus énervant c'est qu'il faut supporter les gens qui font des ""blagues"" nulles ("looool dans ce gâteau il y a de la graisse animale tu dois me le donner looool", "t'as pas le droit d'avoir un dessert t'es végétarienne !!!!"), les gens qui croient mieux savoir que toi ("ah non, si tu manges pas du poisson c'est que t'es vegan, les végétariens mangent du poisson !!!!"), mais sinon ça va

corbeau_bleu J'ai eu le même type de réflexion et blagues par mes proches. Je sais c'est pas cool.

soloux sans être vegan, on peut faire attention à l'origine des produits !

Je ne suis pas vg mais jai diminué la viande depuis longtemps, et quand j'en mange l'origine est correcte (poissons sauvages pêche respectueuse, viandes d animaux élevés en plein air etc). Idem au resto on privilégie ceux qui font attention à la provenance. Et quand ce n'est pas possible bah je m'adapte. Mais la plupart du temps je me prépare mes repas donc je gère.

J'ai arrêté la viande du jour au lendemain à 11 ans, pour le poisson, mon père m'a obligé à en manger une fois par semaine jusqu'à mes 15 ans, et dès qu'il ne m'a plus obligé j'ai arrêté.

Vers 15 ans j'ai arrêté le lait, yaourt etc... (je n'ai plus eu d'allergies à partir de ce moment là. Coïncidence ?).
Mais je continue de manger des choses préparées avec des produits laitiers à l'extérieur.


Etre végétarien est très facile même à l'extérieur si tu es convaincue et que tu te rodes un peu contre les remarques des autres (je ne sais pas si il y en a en 2020 encore ?).

J'ai arrêté les oeufs vers 18 ans, j'ai commencé à prendre de la B12.
Maintenant je consomme de nouveau des oeufs (bio ou au moins élevés en plein air).

Il faut apprendre à écouter son corps.

Je mange assez peu de lentilles, pois chiches etc.. parce que je ne les digère pas super bien.

Mais je consomme du tofu lorsque j'ai des coups de fatigue ou lorsque j'en ressens l'envie/besoin. (ceux de la marque taifun sont super bon, je déteste les autres).


J'ai été anémie une fois depuis, pendant mes études, beaucoup de stress, de sport, des dons de sang très fréquents, et des règles hémorragiques... un super combo. J'ai fait une "cure de tofu" et quand j'ai fait une prise de sang 2 mois plus tard on m'a demandé si j'avais fait une cure de fer, car mon taux avait super bien remonté !

badmonster pour remplacer le beurre sur les tartines j'utilise le beurre de mangue. Dans la poêle je mets de l'huile de coco.
Clairement j'y retrouve pas le goût mais c'est pas mal.
Sinon oui du beurre dans une bonne ferme c'est déjà bien

kashi attention à la surconsommation de tofu, le soja est un perturbateur endocrinien, surtout si il est ogm

corbeau_bleu : et l'inverse existe aussi, donc des végétariens et vegans qui font s'en arrêt des réflexions à la con aux omnivores...
Et c'est pas mieux.

kashi Pourriez vous préciser la raison de cet arret de viande soudain? Pas d'effets secondaires excepté cette anémie ?

corbeau_bleu merci beaucoup :)
Ahahaha oui j'imagine pour les réflexions, mais bon j'en ai déjà beaucoup au quotidien avec mes chevaux du style " oh ils doivent vraiment être bons, tu veux vraiment pas qu'on essaye de goûter ? "

badmonster je suis complètement d'accord avec vous, mes parents font très attentions à ce qu'ils achètent aussi...

poulca je n'utilise pas de beurre pour les cuissons, huile de coco ou d'olive. C'est pour le beurre avec les radis ou les fruits de mer ou un bon jambon beurre

lotiriel Oui, c'est vrai ! Même pas toujours sympathiques, malheureusement, on le voit dans les médias.

Sauf que moi, en ce qui me concerne, je me suis jamais permise de faire des réflexions aux omnivores, étant donné que c'est mon choix.

Je le dis assez à mon entourage et autres gens omnivores qui se permettent de me faire des réflexions sur ma manière de manger. C'est ça que je trouve plutôt injuste. Non ?

Chacun fait ce qu'il veut et ce qu'il semble être bien sa santé, tout comme savoir la provenance des aliments qu'il consomme.

soloux Là oui, c'est complètement nul comme réflexion !

C'est comme si on leur dirait la même chose à leurs chiens ou chats. Je me demande si ça leur ferait rire ? C'est idiot.

lotiriel Oui. Si chacun se mêlait de ses fesses ce serait vachement mieux