Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Clow55

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 16/05/2013 à 19h04

Bon j'ai trouvé une solution pour le midi: j'apporte ma salade

Lundi/mardi j'ai mangé: riz, mozarella, coeurs de palmiers, oeufs.
Aujourd'hui et demain: pâtes, "faux" comté (pas AOP ou AOC donc sans présure ), oeufs, coeurs de palmiers.

Pour le moment je vis très bien mon végétarisme, mes reins vont carrément mieux :) Par contre j'ai des sacrées brûlures d'estomac, et je suis ultra fatiguée (je ne sais pas si c'est lié ... ?)

Jenny44000

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Posté le 16/05/2013 à 19h13

Clow ptet faire une cure de magnésium

Clow55

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 16/05/2013 à 19h15

Aaaaah les cures de magnésium j'en peux plus xD
J'en ai fait pendant longtemps (je faisais de la spasmo liée à des carences en magnésium) et honnêtement ça me gave de prendre un cachet tous les jours, j'oublie tout le temps ... Et puis au final ce n'est pas résoudre le problème, il faudrait plutôt que je mange des aliments riches en magnésium ! Des idées ?

Jenny44000

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 16/05/2013 à 19h20

Oranges, kiwi, ananas, tu as les céréales le matin qui sont riches en magnésium.

Bois de l'hépar aussi

Clow55

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Posté le 16/05/2013 à 19h56

Merci

Jenny44000

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Posté le 16/05/2013 à 20h02

Avec plaisir.

Jenny44000

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Posté le 17/05/2013 à 19h01

J'suis en train de préparer dans ma tête la recette de salade de chou blanc à la japonaise... Demain je dois aller acheter des graines de sésame J'en salive d'avance.

Myrific

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Posté le 18/05/2013 à 13h32



Hier je me suis fait un riz aux légumes (aubergines, courgettes, poivrons) cuit dans ... Du lait de riz et c'était cro cro cro bon !

Jenny44000

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Posté le 18/05/2013 à 17h13


myrific a écrit le 18/05/2013 à 13h32:


Hier je me suis fait un riz aux légumes (aubergines, courgettes, poivrons) cuit dans ... Du lait de riz et c'était cro cro cro bon !


humm miam.

Moi je prépare ma salade de chou blanc façon jap'

Erell29

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Posté le 18/05/2013 à 17h26

Clow, nickel pour tes midis !! si ça passe bien, c'est cool

Myrfic, didon, c'était des légumes au riz hier soir

Jenny, t'es inspirée en ce moment pour ta salade de choux tu t'inspires d'une recette ?

Autrement, je suis chez une amie ( ) en ce moment ! Donc, je cuisine à mort !!
J'ai une amie qui vient d'ouvrir son blog de cuisine véganne: http://www.veganisation.fr/

Je suis en train de refaire toutes les recettes: une tuerie !! J'ai fais des photos de mes plats, malheureusement avec la connexion du bout du monde, faudra attendre mon retour !!

Jenny44000

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Posté le 18/05/2013 à 17h31

Oui en ce moment je suis très inspirée, vraiment le régime me convient parfaitement, je ne grignotte quasimment plus entre les repas (disons qu'avant j'étais une très grosse grignoteuse, mais en reprenant mon régime végé vraiment ça va beaucoup mieux)

je découvre de nouveaux goût, et j'ai appris à manger en petite quantités donc je me sens mieux.

Pour le chou blanc je m'inspire de cette recette:

http://www.savoirsetsaveurs.com/Recettes/Salades/salade-croquante-de-chou-blanc-facon-japonaise-ou-vietnamienne.html

Bref la pleine forme et la belle vie et en plus c'est bon

Jenny44000

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Posté le 18/05/2013 à 17h33

Le blog de ton amie est top je vais y traîner :)

Myrific

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Posté le 18/05/2013 à 18h37


erell29 a écrit le 18/05/2013 à 17h26:
Clow, nickel pour tes midis !! si ça passe bien, c'est cool

Myrfic, didon, c'était des légumes au riz hier soir

Jenny, t'es inspirée en ce moment pour ta salade de choux tu t'inspires d'une recette ?

Autrement, je suis chez une amie ( ) en ce moment ! Donc, je cuisine à mort !!
J'ai une amie qui vient d'ouvrir son blog de cuisine véganne: http://www.veganisation.fr/

Je suis en train de refaire toutes les recettes: une tuerie !! J'ai fais des photos de mes plats, malheureusement avec la connexion du bout du monde, faudra attendre mon retour !!


Vii, c'était trop bon !

Super, je mets ce blog en favori !


Bon, je ne mange plus de yaourts au lait animal, c'est décidé, soit c'est soja, soit c'est rien !
Lorsque je suis à l'appart', je mange fromages et laits végétaux tandis que chez mes parents, pas encore (enfin, je ne mange plus de fromages animales en fait, mais le lait oui).
Idem pour le chocolboc', comme y'a du lait je n'en prends plus. Bien sur, je mange certainement des trucs avec, mais disons que je m'efforce de checker le plus possible.
Donc voilà, j'avance doucement ...

Edit : Super la recette Jenny, je testerai peut-être la semaine prochaine !
ça fait un peu plus de deux semaines que j'ai arrêté la viande, j'avais l'impression que ça faisait plus longtemps xD

Edité par myrific le 18-05-2013 à 18h43



Myrific

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Posté le 19/05/2013 à 18h58

Hello !

Question aux végétaliens : lorsque vous voyez "Risque de traces de : lait, oeufs ..." dans un aliment, vous prenez ou non ?

Ce midi, m'a mère m'a posé des questions sur les différents végétar/lismes, et m'a aussi demandé si je continuais de manger des oeufs (je n'avais pas encore parlé d'arrêter ça ^^), question à laquelle j'ai répondu par l'affirmative ... En ajoutant un "Pour le moment ... !" !

Clow55

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Posté le 20/05/2013 à 20h50

Après riz et pâtes, cette semaine on tente le blé
Bon par contre j'ai arrêté les steaks de soja ... A part au barbecue j'ai du mal ...
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