Boucherie-Equarrissage

wounda a écrit le 03/05/2011 à 23h06: Petite question... Pourquoi ?

Il me semble, mais j'en suis pas certaine, que c'est pour éviter la prolifération de bactérie, champignons et tuti cuanti, en gros pour éviter les maladie, que ça infeste le sol etc.

queshon a écrit le 03/05/2011 à 10h55: Vous êtes en train de dire que un cheval mort par ex de colliques, peut être utilisé ensuite pour la consomation humaine sachant que c 'est les équarrissages qui vienent le chercher ?

nnon : EN AUCUN CAS

aucun cadavre ramassé ne peut se retrouver dans un quelconque circuit alimentaire !

pour des raisons sanitaires évidentes ;)

les equarisseurs vendent et fabriquent effectivement des farines animales (utilisées essentiellement dans les croquettes chiens/chats bon marché), mais c'est UNIQUEMENT avec des carcasses sans aucun risque sanitaire (en clair : les "dechets" des abatoirs, cad des restes animals sains, abatus dans les regles et conserves de maniere reglementees)

en aucun cas on ne peut retrouver là-dedans des cadavres crevés d'on ne sait quoi et qui sont restes X jours en plein soleil !

c'est d'ailleurs pour çà que l'abatoir te donne des sous pour ton cheval, alors que l'équarisseur t'en demande (pour détruire la carcasse ...)

noblets a écrit le 03/05/2011 à 13h16: c'est interdit d'enterrer un cheval dans un terrain l'equarrissage est obligatoire si tous le monde enterrent leurs animaux partout qu'elle bordel ca ferait et les odeur en plus

et surtout la pollution !!

les jus e décomposition s'infiltrent dans le sol et finissent obligatoirement dans les nappes phréatiques !

c'est le rammassage systématique des cadavres en campagne qui nous a permis d'éradiquer les épidémes de cholera, dyssentrie et autres joyeusetés qui ravageaient nos camapgnes (et nos villes !!) il n'y a pas encore si longtemps ....

je comprends tout à fait l'enjeu écolo et aussi sanitaire!

mais sincèrement aucun animal non destiné à la conso; et ramassé par l'équarrissage ne finit jamais au grand jamais dans les gamelles pour chats ou autre

marieetloic a écrit le 04/05/2011 à 07h23: je comprends tout à fait l'enjeu écolo et aussi sanitaire! mais sincèrement aucun animal non destiné à la conso; et ramassé par l'équarrissage ne finit jamais au grand jamais dans les gamelles pour chats ou autre

Nous l'avons dit plusieurs fois. Tu aurais dû lire le post depuis le début!!!

par NCA j'ai oublié mon point d'interrogation à la fin du message!! lol
ma question était plus ou moins ironique dans le sens où je n'accepterai de payer un prix raisonnable quand je serai sur que mon animal ne sera pas transformé !

mais j'ai bien compris! merci

Désolée, je viens de te relire, c'est clair que tu avais compris.
Mais comme la question revient depuis le début, j'ai un peu saturé. Pardon!

la chaux vive est bien pour eviter la proliferation de bacterie etc...............
et detruit le corps beaucoup plus rapidement ainsi que les os

et evite les odeurs

merci pour le conseil de la chaux!

Bonsoir, à mes yeux qui ne regardent que moi, la grande différence entre l'équarrissage et la boucherie, c'est le respect et l'amour que l'on porte à son animal;au delà , c'est purement et hélas des raisons économiques.
L'équarrissage est bien triste mais légal,la boucherie, c'est pas obligatoire:un copain qui travaillait aux abattoirs m'a dit: j'ai vu des chevaux pleurer,ils arrivent, paniquent,sentent la mort;c'est horrible.Pour moi, ma conscience me dit qu'il vaut mieux aider et soutenir son animal jusqu'au bout dans la dignité, meme si c'est dur, que de s'en débarrasser en faisant l'autruche en l'envoyant se faire zigouiller dans des conditions déplorables physiquement et moralement pour lui qui n'a rien demandé.
Je connais l'équarrissage, j'ai du en urgence euthanasier certains de mes animaux, j'en ai entérré toujours dans l'urgence sanitaire d'autres,mais chez moi, mes animaux vivent une retraire inespérée heureuse et je fais mon maxi, mon véto le sait. Voilà..Faut assumer et respecter nos animaux jusqu'au bout.