Faire à manger mais placards vides ?

bellablanca a écrit le 14/08/2011 à 19h33: tu peux faire une quiche ou une flammenkeuche!

ba au pire si tu as rien et que tu veux manger tu commances des pizza

shups a écrit le 14/08/2011 à 21h36: ba au pire si tu as rien et que tu veux manger tu commances des pizza

Le 15 aout ? En pleine cambrousse ?!
Bah demain ... Bah demain, il fera jour, je trouverai peut être l'idée du siècle ! LOL

le mac do est ouvert tous les jours

T'as des pizzerias qui sont ouvertes les jours fériés
Huuuum le macdo ^^
Tout ce qu'il y a de plus diététique
(je suis fan du Mc Wrap poulet/bacon moi ^^)

Dites moi les amis... comment on prépare une soupe?
Moi pas douée
J'essaye de faire une soupe aux chou, bon jusqu'à la ça va avec le chou, mais les autres légumes, je les passe au bamix?
et je dois mettre combien d'eau?

Tu recouvres les légumes d'eau, faut pas qu'il y ait beaucoup au dessus des légumes (en gros, un bon cm)
Enfin, c'est comme ça que je fais !
Ça me permet de pouvoir rectifier la consistance une fois mixée !
Si elle est trop épaisse tumeur rajouter de l'eau. Tandis que si elle est trop liquide, tu peux rien faire !

loolie a écrit le 15/08/2011 à 10h59: Tu recouvres les légumes d'eau, faut pas qu'il y ait beaucoup au dessus des légumes (en gros, un bon cm) Enfin, c'est comme ça que je fais ! Ça me permet de pouvoir rectifier la consistance une fois mixée ! Si elle est trop épaisse tumeur rajouter de l'eau. Tandis que si elle est trop liquide, tu peux rien faire !

Ok merci!
Et je dois mettre une canette de tomates pellées hachées ou... juste de l'eau ça va très bien?

heidi124 a écrit le 15/08/2011 à 11h22: Ok merci! Et je dois mettre une canette de tomates pellées hachées ou... juste de l'eau ça va très bien?

Juste de l'eau ça va très bien ! Après c'est une question de gout ! Perso, j'aime pas la soupe a la tomate (j'ai l'impression de boire de la sauce tomate !)

Moi :
- éplucher et couper légumes en petits morceau régulier,
- rincer les légumes
- je les fait un peu revenir avec un peu d'huile d'olive
- saler, poivrer, je recouvre d'eau (je met, si les légumes si prete, un peu d'heurbe de Provence)
- faire cuire, mixer,
- gouter et rectifier consistance et assaisonnement


Mais si tu aimes, tu peux en mettre, des tomates pelées... C'est l'avantage des soupes, tu y mets ce que tu veux !

Merci!
Je suis pas mère soupe moi, j'en fais JAMAIS.
Mais là, je peux laisser les légumes en morceaux ou c'est mieux de les réduire en purée? Parceque si je dois la manger froide, c'est quoi mieux? morceaux ou au mixer?

Bah, une soupe, c'est mixée ? Nan ?
Sinon, c'est des légumes dans un bouillon ...

loolie a écrit le 15/08/2011 à 11h44: Bah, une soupe, c'est mixée ? Nan ? Sinon, c'est des légumes dans un bouillon ...

Aha... ben je sais pas
C'est meilleur mixé?
Moi perso j'adore la minestrone ( et là y'a des morceaux quoi ) mais là je sais pas si je serais capable de manger une soupe à morceaux froide quoi.

Comme quoi tous les gouts sont dans la nature ... En hiver, c'est soupe tous les jours ... Et soupe mixée, sans morceaux !
Soupe froide, j'ai du mal (meme les gaspacho !)...

Alors je pense pas qu'une soupe froide, avec des morceaux plairai !!!

loolie a écrit le 15/08/2011 à 12h20: Comme quoi tous les gouts sont dans la nature ... En hiver, c'est soupe tous les jours ... Et soupe mixée, sans morceaux ! Soupe froide, j'ai du mal (meme les gaspacho !)... Alors je pense pas qu'une soupe froide, avec des morceaux plairai !!!

Moi j'adore la gaspacho

Bon, je vais tester les 2 alors, j'en ai trop de toute facon. Le truc c'est que je suis obligé de manger de la soupe et je suis pas toujours chez moi...
ça va être com,pliqué!

Si tu as des bouteilles, genre bouteille de lait... Tu en met dans des bouteilles jusqu'au 3/4 environ (surtout pas jusqu'en haut, hein) et au congel !
Tu compte une bouteille de 1L pour 3/4 personne, une bouteille de 50cL pour 1/2 personnes...
Le matin, tu sors un bouteille, tu la mets dans le frigo, et le soir, hop, a la casserole !

Quand on avait feu-notre congel, c'est ce que je faisais... Quand je faisais de la soupe, j'en faisais beaucoup, pour en congeler... Ça permet de varier les soupes sans en faire tous les jours.