Idées Dessert.....?

Des petites vérines

mini blinis avec de la crème et du saumon, avec du jambon de pays..
Des madeleine au fromage
de la pate feuilleté avec de la moutarde et des saucisses.
du saucisson sec
des tomate cerise avec des la mozzarella.
un pain surprise acheté chez picard

....

duduad a écrit le 20/06/2012 à 18h46: Des petites vérines

J'adore les verrines mais là pas envie d'en faire on va être 14 lol

Des petits fours à chauffer au four

des madeleines ou petits cannelés salés selon les moules que tu as, ca peut se faire la veille, c'est rapide et délicieux

y'a plein de recettes en ligne du genre
- comté et chorizo
- saumon et aneth
- olive et jambon
- jambon cru tomates confites

etc

et aussi, un truc qui fait souvent grande impression pour pas beaucoup de boulot, des roulés au chorizo;
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/313155-roules-feuilletes-au-chorizo

saucisses feuilletées : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/saucisse-feuilletee.html

pruneaux au lard (j'adoooore)
http://www.marmiton.org/recettes/recette_pruneaux-au-lard_22940.aspx

des petits roulés avec du saumon fumé et de la creme a l'aneth et au citron...

ca dépend si tu es "débutante" ou confirmée en cuisine ^^

pour des blinis maison rapides et pas chers du tout :
http://www.marmiton.org/recettes/recette_blinis-faciles-maison_22261.aspx

pour les toasts, tu peux faire maison ou acheter des rillettes de poisson ! moins gras, tu peux les faire avec du fromage blanc a zéro% si besoin !

Salut

Alors, j'ai deux idées très simples et surtout rapide à te proposer !

Roulés St Morêt

Sur une tranche de jambon (ou blanc de volaille) tartine uniformément du St Môret. Roule la tranche en cigarette. Découpe là en petites "sections". Laisse au frigo jusqu'au service pour que ça soit bien frais, des cure-dents ou petits piques pour les attraper et c'est joué

Petits feuilletés fromage

Choisi différents fromage en portion (ex : vache qui rit, boursin ...) Emballe chaque portion dans de la pâte feuilletée. "Colles" la pâte autour du fromage grâce à du jaune d'œuf. Environ 10 minutes au four - Thermostat 6-7

Voilà

- des wraps surimi avocat sauce cocktail
- muffins au pesto rouge
- blinis avec tarama, tzatziki
- pruneau enroulé d'une tranche de lard et hop au four !
- roulés de jambon au boursin (ça marche aussi avec le saumon fumé)
- brochettes de tomates cerises/mozza ou tomates cerises/dés de boursin salade

J'ai plein d'autres idées, je suis la reine des apéro dinatoires, mais là tout de suite j'ai un trou !!

ou pour faire des cake/mini cake maison (selon les moules toujours)
http://www.marmiton.org/recettes/recette-avis_pate-pour-cake-sale_56106.aspx

tu peux faire du classique ou moins
- jambon fromage champignons
- jambon cru tomates +/- pesto
- saumon
- chèvre
- jambon ananas
etc...

hyperrapide, tu peux découper en petits carrés et mettre des pics en bois !

Je rejoins Sandrine78, je viens de faire des muffins à chorizo & aux tomates, c'était trooop bon (j'ai un peu changé la recette en mettant des tomates fraiches à la place des tomates séchées, en enlevant la pulpe pour pas que ça rende trop de jus & en ajoutant un peu de feta)
http://chezpatchouka.over-blog.net/article-muffins-sales-aux-tomates-sechees-et-au-chorizo-75321524.html

des petits croissants au saint moret et saumon fumé hummmm
des samoussas
un plateau de légumes (carottes, chou fleur cru, tomates, concombres, ...) avec des petites sauces (tzatziki, mayo...)

Un truc super facile à faire, par contre je n'ai pas de photo...
C'est des petits feuilletés (ortho?) au gruyere et à la tomante, c'est TROP bon & facile à faire !!

Tu prend une pate feuilletée, tu la déroule
tu ajoute de la sauce tomate afin de recouvrir ta pate (pas trop non plus)
tu mets du gruyère (ortho?) rappée dessus la tomate tu recouvre ;)
Tu enroule de chaque coté afin de faire 2 boudins qui se collent.
Tu coupe ça fera des petits coeurs un peu
tu fait cuire & voilà !

Un truc super facile à faire, par contre je n'ai pas de photo...
C'est des petits feuilletés (ortho?) au gruyere et à la tomante, c'est TROP bon & facile à faire !!

Tu prend une pate feuilletée, tu la déroule
tu ajoute de la sauce tomate afin de recouvrir ta pate (pas trop non plus)
tu mets du gruyère (ortho?) rappée dessus la tomate tu recouvre ;)
Tu enroule de chaque coté afin de faire 2 boudins qui se collent.
Tu coupe ça fera des petits coeurs un peu
tu fait cuire & voilà !

Un truc super facile à faire, par contre je n'ai pas de photo...
C'est des petits feuilletés (ortho?) au gruyere et à la tomante, c'est TROP bon & facile à faire !!

Tu prend une pate feuilletée, tu la déroule
tu ajoute de la sauce tomate afin de recouvrir ta pate (pas trop non plus)
tu mets du gruyère (ortho?) rappée dessus la tomate tu recouvre ;)
Tu enroule de chaque coté afin de faire 2 boudins qui se collent.
Tu coupe ça fera des petits coeurs un peu
tu fait cuire & voilà !

duduad a écrit le 20/06/2012 à 19h20: Un truc super facile à faire, par contre je n'ai pas de photo... C'est des petits feuilletés (ortho?) au gruyere et à la tomante, c'est TROP bon & facile à faire !! Tu prend une pate feuilletée, tu la déroule tu ajoute de la sauce tomate afin de recouvrir ta pate (pas trop non plus) tu mets du gruyère (ortho?) rappée dessus la tomate tu recouvre ;) Tu enroule de chaque coté afin de faire 2 boudins qui se collent. Tu coupe ça fera des petits coeurs un peu tu fait cuire & voilà !

Je fais ça avec du pesto vert et rouge moi