Idées Dessert.....?

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Joyeusethestar

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Idées Dessert.....?
Posté le 20/06/2012 à 18h44



C'est mon annif à la fin du mois

Avez vous des idées pour l'apéro, toast froid
Truc original etc....

Maintenant que j'ai l'Apéro, passons au dessert et je vous embête plus lol
Je vais déjà avoir un gâteau aux 3 chocolats mais il faudrait que je fasse un truc en plus mais je sais pas quoi???


Lachez vous et je retiens ce qui me tente lol!!!!!!

Edité par joyeusethestar le 21-06-2012 à 09h02

Joyeusethestar

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Posté le 20/06/2012 à 19h26

je recherche des idées toast froid

Sandrine78

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Posté le 20/06/2012 à 19h32

les madeleines etc, tu peux les faire froids

pour les toats, rillettes de poisson, tarama, anchoiade, caviar d'aubergine...

Sowleil

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Posté le 20/06/2012 à 19h34

Un petit tour chez Picard, et on trouve son bonheur.
Moi je fais tout le temps comme ça, c'est un peu cher mais on trouve pleins de trucs idéals.
























Ettiquette63

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Posté le 20/06/2012 à 19h45

Des tomates cerises au caramel :

Tu trempes une tomates cerises avec un cur dent dans le caramel et tu le laisses refroidir

C'est trop bonnn !

Hurlley

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Posté le 20/06/2012 à 19h57


ettiquette63 a écrit le 20/06/2012 à 19h45:
Des tomates cerises au caramel :

Tu trempes une tomates cerises avec un cur dent dans le caramel et tu le laisses refroidir

C'est trop bonnn !


Et une fois que tu as trempé dans ton caramel, tu peux même tremper dans des éclats de cacahuète, c'est génial !

Joyeusethestar

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Posté le 20/06/2012 à 20h00

merci pour les idées continuer lol

juste des trucs froid et pas trop lourd car apéro Sangria maison avec deja des morceaux de fruit à manger dedans et le plat paella maison

18flo

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Posté le 20/06/2012 à 20h08

Coucou,
une verrine qui doit être servie froide:
* du saumon fumé
* fromage blanc + mayonnaise
* citron
* ciboulette
* poivre

On pourrait croire qu'avec la mayo c'est écoeurant mais bien dosé: MIAM MIAM !!

Bon appétit

Joyeusethestar

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Posté le 20/06/2012 à 21h20

Pour l'instant j'ai en tête (sachant qu'il y a des fruits aussi dans la sangria à manger) :

* Quelques gâteaux Apéro
* Toast saumon fumé beurre
* Toast foie gras figue
* Champignon cru boursin
* Morceau de melon

Joyeusethestar

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Posté le 20/06/2012 à 21h31


ettiquette63 a écrit le 20/06/2012 à 19h45:
Des tomates cerises au caramel :

Tu trempes une tomates cerises avec un cur dent dans le caramel et tu le laisses refroidir

C'est trop bonnn !


Tu le fais le caramel? ou tu l'achete?

Tournebelle

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Posté le 20/06/2012 à 23h03

Salut alors un truc que j'adore faire c'est une cuillere de Thon/Saint-Morets:
Dans un saladier tu verses une boite de thon sans jue, tu rajoutes un peu de Saint-Morets (tu ajustes à ton gouts) tu melanges pour avoir un truc assez homogenes.
Ensuite tu fait des cuilleres et tu l'ai met dans une assiette.
C'est trés simple et super bon.
Bisous !

Joyeusethestar

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Posté le 21/06/2012 à 09h00


tournebelle a écrit le 20/06/2012 à 23h03:
Salut alors un truc que j'adore faire c'est une cuillere de Thon/Saint-Morets:
Dans un saladier tu verses une boite de thon sans jue, tu rajoutes un peu de Saint-Morets (tu ajustes à ton gouts) tu melanges pour avoir un truc assez homogenes.
Ensuite tu fait des cuilleres et tu l'ai met dans une assiette.
C'est trés simple et super bon.
Bisous !


Joyeusethestar

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Posté le 21/06/2012 à 09h03

Maintenant que j'ai l'Apéro, passons au dessert et je vous embête plus lol
Je vais déjà avoir un gâteau aux 3 chocolats mais il faudrait que je fasse un truc en plus mais je sais pas quoi???

Somesay

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Posté le 21/06/2012 à 09h19

un gâteau aux pommes ?
des mousses originales ? Je vais tester les mousses fraises tagada bientôt
des muffins ?

Joyeusethestar

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Posté le 21/06/2012 à 09h37


somesay a écrit le 21/06/2012 à 09h19:
un gâteau aux pommes ?
des mousses originales ? Je vais tester les mousses fraises tagada bientôt
des muffins ?


miam

Nimfeta

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Posté le 21/06/2012 à 11h21

Pour les desserts quand j'ai pas d'idées je fais des coupes de tiramisu à ma façon: aux fruits rouges et sans biscuits donc y'a que la crème de mascarpone et en dessous les fruits rouges. C'est hyper simple, pas trop lourd et tu peux faire ça la veille c'est encore meilleur !
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