mesnil-elevage crotte pour la piqure ! Il m'est arrivé la même chose en marchant dans le sable il y a quelques années. On m'avait prescrit des anti histaminiques du coup !
Pour les recettes, je te partage déjà ces liens, ce sont les recettes de mon blog, ça m'évite de les recopier! :
Taboulé de quinoa aux crevettes (aucune obligation de mettre des crevettes ;) )
Salade de pâtes, tomates, mozza
Pain d'aubergine
Terrine de carottes
Chili VG qui se mange aussi très bien froid et/ou dans des tortilla pour faire des burritos !
Tzatziki
Guacamole
Rillettes de thon (tu peux faire la même chose avec des sardines)
Flan d'asperges : 2 bocaux d'asperges blanches, 6 oeufs, 2 cuillères à soupe de crème fraiche, 1 cuillère à soupe de maïzena, sel, poivre. Mixer le tout au pied à soupe (sinon il reste les filaments des asperges, c'est super désagréable). Au four à 190°C environ 50min au bain marie.
Salade de lentilles à la grecque : lentilles vertes, feta, tomates cerise, olives noires, concombre, oignon rouge, poivron avec vinaigrette jus de citron + huile d'olive.
Salade de boulghour à la grecque : Idem qu'au dessus avec boulghour à la place des lentilles
Salade de riz mexicaine : Riz, haricots rouge, maïs, poivron, tomates avec huile + vinaigre balsamique + piment de cayenne + paprika.
Taboulé maison : Couscous moyen ou fin, tomates, oignons jaunes, poivrons de différentes couleurs, concombres : couper le tout très finement + raisins secs + huile d'olive, jus de citron, menthe, coriandre.
Salade de haricots cornille au thon : Haricots cornille (si tu les prends secs il faut les faire tremper la veille), thon en boite, ail, huile d'olive, sel, poivre.
Salade de pâtes au curry : crudités de ton choix + pâtes + crème fraîche + curry + ciboulette
Salade de lentilles et carottes : Râper des carottes fraîches, cuire les lentilles vertes, mélanger + ail + huile de noix + jus de citron + cumin
Salade fenouil / pommes / roquefort + crème + poivre
Si j'ai d'autres idées qui me viennent, je te les posterai !