Manger + équilibré... ras le bol... !!

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Siscohorse

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Manger + équilibré... ras le bol... !!
Posté le 25/01/2014 à 15h46

Coucou Cheval Annonce,

Alors voilà, dans mon lycée, je trouve que l'on ne mange pas trop équilibré et surtout souvent la même chose, j'ai l'impression de manger toujours du pané, de la friture, du gras (nuggets, cordon bleu, poisson pané, hamburger etc...) et aussi beaucoup de féculents (pâtes, riz, semoule, pomme de terre sauter, à l'eau, en rondelles..., frite, etc...).

Je vous avouerez que au début sa me convener (aillent manger beaucoup de légumes pendant mes année collège, sa change), mais la j'en est ras le bol. Je me disé au départ que c'est moi, mais même mes amis disent la même chose.

Sur les menus, il y a bien des légumes et des choses plus équilibré, mais on les voit rarement dans les assiettes au moment de les prendrent. Et puis vous me direz pourquoi ne pas demander, et bien je ne regarde pas le menu tout les jours et ne sais donc pas toujours ce qu'ils proposent.

Ensuite à la maison, mes parents étant à leurs compte, ne finissent pas à l'heure tout les jours, du coup ma mère fais un peu à manger rapidement et donc souvent la même chose, un bout de viande et basta, les légumes c'est plus rare, ou alors pour nous faire plaisir elle fait des truc un peu gras (pizza, croque monsieur, etc...). Pareille j'en est un peu marre.

J'ai un ras le bol de manger gras, toujours la même chose, etc... A croire qu'ils veulent nous engraissés !!

Donc chez moi, je vais essayé de manger plus équilibré. Salades, crudité, etc...

C'est pour cette raison que je viens à vous. Avez vous des idées de recettes de "mélanges", des salades (tomates, lardons, émincés de poulet, maïs, noix, carottes, etc...), facile et rapide à faire et qui sorte de temps en temps un peu de l'ordinaire, et surtout équilibré ?? Des salades niçoise déjà toutes prête du commerce qui sont bonne ?? Etc... !!

Voili... Voilou... Merci de m'avoir lu et merci d'avance de votre aide... SiscoHorse !!

PS : Désoler pour l'orthographe... !!

Edité par siscohorse le 25-01-2014 à 15h55

Myrific

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Posté le 26/01/2014 à 20h21


ainsel a écrit le 26/01/2014 à 20h19:




Riz et amandes je crois. Je ne digère plus grand chose... par contre je peux manger du fromage, du riz au lait et autres dérivés


Arf, pas les meilleurs à mon goût !

D'acc' !

Ainsel

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Posté le 26/01/2014 à 20h25


myrific a écrit le 26/01/2014 à 20h21:


Arf, pas les meilleurs à mon goût !

D'acc' !


Je confirme qu'ils sont spéciaux! Un peu ça passe, mais le litre est dur à finir.

Ainsel

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Posté le 26/01/2014 à 20h39

Quant à l'auteur du post, pourquoi ne pas faire une lettre de réclamation, à faire signer ou non par tes camardes et les parents, et la faire parvenir au directeur ?

Vicadebo1

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Posté le 26/01/2014 à 20h42

Le lait d'amande au chocolat c'est le meilleur !!
Mais sinon le lait d'epeautre et élément bon

Melinek

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Posté le 26/01/2014 à 21h22


myrific a écrit le 26/01/2014 à 20h14:

Alors à mon avis, celui d'avoine sera parfait, voir celui aux amandes :)
Sur le post des VG, on en a parlé hier, certaines prennent du lait de coco ! Moi j'aime pas, ou alors en minuscule quantité, mais pourquoi pas :)


J'essaierai alors celui d'avoine si j'en trouve Merci !

Quirio

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Posté le 26/01/2014 à 23h34


myrific a écrit le 26/01/2014 à 18h11:
Je ne crois pas que tu m'aies répondu et j'insiste peut-être un peu, mais en quoi c'est moins pratique de ne pas manger à la cantine ? Je ne comprends vraiment pas ?


Ça dépend, moi j'ai 1h pour manger le midi avec 25-30 min de bus aller + retour et 10 min à attendre le bus pas très pratique pour manger chez soit ! :p

Quirio

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Posté le 26/01/2014 à 23h42

Personnellement, je fais 1m65 pour 45kg, je bois du lait entier tout les matin, un yaourt par jour, parfois du fromage le soir (ceux de la cantine dont dégueux), je mange environ une tablette de chocolat et / ou tartines de beurre et de nutella et pour très peu de boutons et presque voir pas de gras :) je pète la forme, très sportive. Donc franchement ça dépends des gens :)

Myrific

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Posté le 27/01/2014 à 06h38


quirio a écrit le 26/01/2014 à 23h34:


Ça dépend, moi j'ai 1h pour manger le midi avec 25-30 min de bus aller + retour et 10 min à attendre le bus pas très pratique pour manger chez soit ! :p


Non mais je ne parle pas de manger chez soi !
Au lycée, j'avais 40mn de bus (20mn en voiture, mais bon à 15 ans le permis .. ) et pourtant je ne mangeais pas à la cantine. J'amenais tout bêtement mon déjeuner à la cantine.

Lomarshmallow

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Posté le 27/01/2014 à 07h00


myrific a écrit le 27/01/2014 à 06h38:


Non mais je ne parle pas de manger chez soi !
Au lycée, j'avais 40mn de bus (20mn en voiture, mais bon à 15 ans le permis .. ) et pourtant je ne mangeais pas à la cantine. J'amenais tout bêtement mon déjeuner à la cantine.


L'auteure disait que sa mère refusait qu'elle se fasse à manger, et que sa mère ne comptait pas prévoir plus pour le midi :/

Myrific

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Posté le 27/01/2014 à 07h35


lomarshmallow a écrit le 27/01/2014 à 07h00:


L'auteure disait que sa mère refusait qu'elle se fasse à manger, et que sa mère ne comptait pas prévoir plus pour le midi :/


Ah désolée, j'ai du louper ça :/

Heidi124

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Posté le 27/01/2014 à 08h20


quirio a écrit le 26/01/2014 à 23h42:
Personnellement, je fais 1m65 pour 45kg, je bois du lait entier tout les matin, un yaourt par jour, parfois du fromage le soir (ceux de la cantine dont dégueux), je mange environ une tablette de chocolat et / ou tartines de beurre et de nutella et pour très peu de boutons et presque voir pas de gras :) je pète la forme, très sportive. Donc franchement ça dépends des gens :)


Non, tu as 15 ans, le jour où les hormones te rattraperons, ça risque bien de changer.

Je mangeais ce que je voulais jusqu'à mes 16-17 ans et là d'un coup BIM, ça passais plus.

Et c'est pas très sain ce que tu manges non plus, tu te portes bien pour l'instant, mais plus tard tu sera encrassée si tu continues à manger ça
( et là je parle de la tablette de chocolat et du nutella, pas du yoghurt )

Neonetmath

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Posté le 27/01/2014 à 09h41


lilisondu1741 a écrit le 26/01/2014 à 16h35:


Ben après chacun fait ce qu'il veut hein ^^
Mais perso, un lait fait pour un ruminant à 4 estomac y'a pas de raison que ça soit fait pour nous ...



Le lait de vache n'est pas vraiment fait pour un ruminant à 4 estomac a proprement parlé. Le veau est un "pré-ruminant" au début de sa vie et son système digestif est semblable à celui d' un monogastrique au début de sa vie. ;)

Et pour le coup la chèvre est également un ruminant, au même titre que la vache ;)

Edité par neonetmath le 27-01-2014 à 09h48



Lilisondu1741

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Posté le 27/01/2014 à 11h04


neonetmath a écrit le 27/01/2014 à 09h41:


Le lait de vache n'est pas vraiment fait pour un ruminant à 4 estomac a proprement parlé. Le veau est un "pré-ruminant" au début de sa vie et son système digestif est semblable à celui d' un monogastrique au début de sa vie. ;)

Et pour le coup la chèvre est également un ruminant, au même titre que la vache ;)


Effectivement. Après j'avais lu que le lait de chèvre était plus digestible que le lait de vache.
Je suis en train de regarder les compositions des laits de vache/chèvre/humain.

Pour l'instant j'ai trouvé ça :
Eléments minéraux majeurs en mg/l (d’après Gueguen, 1996) des laits de ruminants en comparaison avec le lait humain
sur ce site, le tableau tout à la fin.
http://public.terredeschevres.fr/1_PRINCIPAL/1_3_1_lait/1_composition.html

On voit que tous ces laits sont beaucoup plus riches que le lait humain en minéraux.

Je me contenterai de dire en attendant que le lait n'est absolument pas un liquide obligatoire pour notre développement passé l'âge naturel du sevrage vers l'homme (3 ans il me semble un truc du genre)

Neonetmath

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Posté le 27/01/2014 à 11h15


lilisondu1741 a écrit le 27/01/2014 à 11h04:


Effectivement. Après j'avais lu que le lait de chèvre était plus digestible que le lait de vache.
Je suis en train de regarder les compositions des laits de vache/chèvre/humain.

Pour l'instant j'ai trouvé ça :
Eléments minéraux majeurs en mg/l (d’après Gueguen, 1996) des laits de ruminants en comparaison avec le lait humain
sur ce site, le tableau tout à la fin.
http://public.terredeschevres.fr/1_PRINCIPAL/1_3_1_lait/1_composition.html

On voit que tous ces laits sont beaucoup plus riches que le lait humain en minéraux.

Je me contenterai de dire en attendant que le lait n'est absolument pas un liquide obligatoire pour notre développement passé l'âge naturel du sevrage vers l'homme (3 ans il me semble un truc du genre)


:) Je suis d'accord en effet que le lait n'est surement pas indispensable. Pour autant, je ne pense pas qu'on puisse dire qu'il soit néfaste, c'est comme tout, il ne faut pas aller dans les excès. Après, il y a clairement des gens qui font des intolérances au lait. Mais tout comme certaines personnes font des allergies à certains fruits, au gluten etc ...

Avez-vous entendu parler des problèmes hormonaux liés à la forte consommation de lait de soja chez les jeunes enfants ?
Le soja est très concentré en phyto-oestrogènes ce qui peut poser des soucis assez grave chez les petits garçons au niveau de leur développement sexuel.

Donc voilà, trop de lait de vache, c'est pas la panacée, trop de lait de soja non plus ^^ Le mieux est parfois l'ennemi du bien

Lilisondu1741

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Posté le 27/01/2014 à 11h49


neonetmath a écrit le 27/01/2014 à 11h15:


:) Je suis d'accord en effet que le lait n'est surement pas indispensable. Pour autant, je ne pense pas qu'on puisse dire qu'il soit néfaste, c'est comme tout, il ne faut pas aller dans les excès. Après, il y a clairement des gens qui font des intolérances au lait. Mais tout comme certaines personnes font des allergies à certains fruits, au gluten etc ...

Avez-vous entendu parler des problèmes hormonaux liés à la forte consommation de lait de soja chez les jeunes enfants ?
Le soja est très concentré en phyto-oestrogènes ce qui peut poser des soucis assez grave chez les petits garçons au niveau de leur développement sexuel.

Donc voilà, trop de lait de vache, c'est pas la panacée, trop de lait de soja non plus ^^ Le mieux est parfois l'ennemi du bien


J'en avais parlé à la page d'avant concernant les VG qui consomment souvent pas mal de soja pour les protéines du coup ça ferait beaucoup en ajoutant le lait de soja.

mais il existe tellement de laits végétaux différents que ça serait dommage de s'en priver en se contentant de lait de soja

Mais du lait de vache ok mais dans un contexte agréable du coup au lieu de faire passer ça pour l'apport unique en obligatoire en calcium (sachant que nous sommes les seuls mammifères à consommer du lait après sevrage)
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