Qui veut du thé ? ^^

 Répondre au sujet
Page(s) : 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 26
Auteur
19074 vues - 376 réponses - 0 j'aime - 1 abonné

N0isette

Membre VIP
  

Trust : -  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 4958
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 28/01/2014 à 19h16

Coucou,
étant en état d'ennui profond, je vous propose de prendre le thé
Ben oui on est quand même au 'salon de thé'
Qui s'ennuie également ?

Inextenza

Membre ELITE Or
 

Trust : 199  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 9614
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 07/05/2014 à 11h14

Et pas cher: 27€! (15cl)

Denipony

Membre ELITE Or
  

Trust : -  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 14806
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 19/11/2014 à 15h47

Bonjour,

Je remonte le post puisque je suis une fan de thé, je ne bois que ça !
Je prends mes thés aux palais des thés.

Quaroyca

Membre ELITE Or
  

Trust : 12  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 12005
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 19/11/2014 à 15h50

Mince j'aurais juré que j'étais déjà venue ici mais en fait non alors voilà j'arrive

Idem pour moi grande fan de thé !

Lilisondu1741

Membre ELITE Or
  

Trust : 158  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 18120
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 19/11/2014 à 16h03

J'envisage de changer de boutique pour me fournir histoire de voir ce qui se fait ailleurs, étant donné qu'il y a 3 brûleries sur le centre ville chez moi dont une "Merling". Je ne sais pas trop ce que ça vaut chez eux. Et l'autre c'est une boutique où une brûlerie parisienne se fourni pour le café ("Maxim's" il me semble)

Badmonster

Membre ELITE Or
  

Trust : 556  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 21701
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 19/11/2014 à 16h24

Cela ne fait pas longtemps que je me suis mise à vraiment boire du thé, et je n'ai pas pris le temps de vraiment approfondir et de retenir tout le côté " théorique ". J'avais craqué pour un thé au jasmin chez Mariage Frères, et j'avais pris le Marco Polo pour ma maman ( il est délicieux ! ). Là, j'ai un thé au jasmin ( j'adore ) du Palais des Thé. Et un thé basique en sachet pour le matin.

Bananne

Membre VIP
 

Trust : 24  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 4359
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 19/11/2014 à 16h39

J'adore le thé des vahinés du palais des thés, mais ma belle maman m'a dit que question exploitation des plantations et autres ils avaient une éthique vraiment douteuse.
Du coup je ne vais plus chez eux même si je trouve leurs thés très bons

J'aime bien le St Petersboug de chez Kusmi Tea aussi, ou les thés Daman Frères ( leur earl grey est )


Mais vu que je suis enceinte et qu'il faut limiter le thé, pour le moment c'est tisane au fenouil de chez Mediflor (appelez moi mamie).

Edit: le Marco Polo de Mariage Frères est effectivement délicieux!

Bon thé à toutes! Avec un ptit macaron?

Edité par bananne le 19-11-2014 à 16h42



Inextenza

Membre ELITE Or
 

Trust : 199  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 9614
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 19/11/2014 à 17h00


denipony a écrit le 19/11/2014 à 15h47:
Je prends mes thés aux palais des thés.

Blends ou thés d’origines?

La dernière fois que j'y suis allé, c'était pour m'initier aux Darjeelings.
Dans un premier temps, j'en ai pris 3. Une récolte d'été du jardin Margaret’s Hope (la récolte de printemps a un nez… pfiouuu… il a fallu que je me retienne, car le prix n'est pas du tout le même), et 2 récoltes de printemps.
Ce sont vraiment des thés particuliers, et même un thé japonais délicat me semble plus facile à préparer: avec les Darjeeling, dur dur de trouver l'équilibre entre arômes et l'astringence!


badmonster a écrit le 19/11/2014 à 16h24:
Cela ne fait pas longtemps que je me suis mise à vraiment boire du thé, et je n'ai pas pris le temps de vraiment approfondir et de retenir tout le côté " théorique "


Pour ça, je compte me payer des initiations à «l'école du thé» du palais des thés.
Je compare le thé à l'œnologie: c'est aussi complexe à décrire, c'est tout aussi riche et diversifié, sauf qu'on a également le bouquet des feuilles à évaluer, et la préparation autrement plus difficile que le service d'un grand vin!

Le truc, c'est que, en France, on n'a pas du tout cette culture du Grand Cru de thés, on ne sort du Lipton que depuis quelques dizaines d'années à peine…


bananne a écrit le 19/11/2014 à 16h39:
J'adore le thé des vahinés du palais des thés, mais ma belle maman m'a dit que question exploitation des plantations et autres ils avaient une éthique vraiment douteuse.
Du coup je ne vais plus chez eux même si je trouve leurs thés très bons

J'aime bien le St Petersboug de chez Kusmi Tea aussi, ou les thés Daman Frères ( leur earl grey est )


Heuuu, vu le côté hyper commercial et industriel de Kusmitea et de Daman (qu'on trouve même en supermarchés) tu crois que c'est mieux? (je préjuges que c'est même pire)

Hélas, à moindre d'aller soi-même sur les parcelles de culture, ce que font certains grands passionnés, on ne pourra pas avoir bien mieux :(

Edité par inextenza le 19-11-2014 à 17h02



Denipony

Membre ELITE Or
  

Trust : -  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 14806
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 19/11/2014 à 20h49


badmonster a écrit le 19/11/2014 à 16h24:
Cela ne fait pas longtemps que je me suis mise à vraiment boire du thé, et je n'ai pas pris le temps de vraiment approfondir et de retenir tout le côté " théorique ". J'avais craqué pour un thé au jasmin chez Mariage Frères, et j'avais pris le Marco Polo pour ma maman ( il est délicieux ! ). Là, j'ai un thé au jasmin ( j'adore ) du Palais des Thé. Et un thé basique en sachet pour le matin.


Du palais des thé ?

Edit: ma question ne veut rien dire, je recommence:

Le thé des Moines ?

Edité par denipony le 19-11-2014 à 20h51



Denipony

Membre ELITE Or
  

Trust : -  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 14806
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 19/11/2014 à 20h52

Oh le pro Inextenza

Je sais plus, il faut que j'aille voir à la cuisine, j'ai le thé des moines, le thé des amants et celui du hamam (ortho) enfin un roobois pas un thé !

Inextenza

Membre ELITE Or
 

Trust : 199  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 9614
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 19/11/2014 à 23h49

Bah quand je me passionne pour quelque chose, je ne sais pas faire dans la demi mesure

Le thé des moines est un blend discret et bien équilibré :)
(un des rares que j'ai d'ailleurs avec quelques thés froids, je préfère les thés non mélangés )

Au passage, MERCI d'avoir rappelé que le rooibos n'est PAS un thé, puisque ce n'est pas du tout le même arbuste!

En ce moment, comme je ne peux profiter de ma collection que en week-end (sinon, nuit blanche!) et que je n'arrive plus à être chez moi plus de 24H consécutives… j'ai commencé à sélectionner un ou 2 de mes thés pour les emmener chez mes beaux parents, du coup,
- je peux enfin boire mes thés dans de bonnes conditions
- je partage mes découvertes en initiant copine et belle-mère (mon beau père est moins curieux pour ça) et éventuels invités

Nickel

D'ailleurs, je sais ce que je vais emmener la prochaine fois ^^

Edité par inextenza le 19-11-2014 à 23h51



Denipony

Membre ELITE Or
  

Trust : -  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 14806
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 20/11/2014 à 07h30

Ah la chance, tu nous fais une dégustation ? :lan

Moi quand j'ai plusieurs thés je suis frustrée de pas pouvoir tous les gouter

J'adore le thé des moines c'est mon chouchou je suis une fan des thés fleuris, d'ailleurs ils avaient une nouvelle collection d'infusion: il ne faut pas que je me laisse tenter !

L'autre fois j'avais senti le thé du tigre toujours chez palais des thés et celui là il sent le grillé
Quelqu'un connait ?

Myrific

Compte supprimé


0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 20/11/2014 à 07h38

Le Thé des Moines est excellent en effet !
Je l'ai découvert en hôtel, celui-ci

J'ai découvert cette semaine les Thés des Jardins de Gaïa : le Thé de Noël (noir) et "Lumière d'Orient (vert).
Franchement, ils sont très bons, j'apprécie beaucoup !

Lilisondu1741

Membre ELITE Or
  

Trust : 158  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 18120
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 20/11/2014 à 11h09

Ah ben Giens, les jardins de Gaïa j'ai failli me laisser tenter l'autre jour (mais je crois qu'en regardant le prix de la boite je me suis dit que je vereai ça plus tard ^^)

Bananne

Membre VIP
 

Trust : 24  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 4359
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 20/11/2014 à 12h03

[/quote] Heuuu, vu le côté hyper commercial et industriel de Kusmitea et de Daman (qu'on trouve même en supermarchés) tu crois que c'est mieux? (je préjuges que c'est même pire)

Hélas, à moindre d'aller soi-même sur les parcelles de culture, ce que font certains grands passionnés, on ne pourra pas avoir bien mieux :
([/quote]

Ouhlà, je n'ai jamais prétendu que c'était mieux (quoiqu'un ami a visité les fabriques Kusmi Tea....certes il n'est pas allé jusqu'aux cultures de base, ça aurait fait un peu loin^^). Après, en quoi faire rentrer une marque dans la grande distribution veut dire qu'elle est mauvaise?

C'est juste que ma belle maman a été vraiment déçue par le Palais des thés, du coup mon chéri ne veut plus du tout y aller et ça m'a refroidie.
C'est sûr qu'à moins de faire tout soi même c'est très difficile de savoir vraiment ce qu'on consomme, mais je ne vais pas prendre ça comme excuse
Et, comme je l'ai dit, je trouves les thés du palais des Thés vraiment bons, il me manque mon thé des vahinés.

Et je ne critique en rien les gens qui achètent là bas, chacun fait ce qu'il veut j'ai simplement expliqué pourquoi je n'y allais plus.

Si ça se trouve, ma tisane au fenouil vient d'une filiale obscure financée par des yakuza qui détruisent les montagnes et exploitent les marmottes pour cueillir les plantes.
Mais en ce moment elle me convient très bien, elle est naturelle et le goût est bon, j'avoue ne pas être allée chercher plus loin.

Mais on a bien le droit d'avoir une deux convictions sans être extrêmes? Je veux dire que c'est un peu comme si je disais que je fais du tri sélectif et qu'on me rétorquait que vu que ma poubelle à tri contient des matériaux polluants je me fiche du monde

En tout cas, bon thé à toutes!

Edité par bananne le 20-11-2014 à 12h05



Inextenza

Membre ELITE Or
 

Trust : 199  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 9614
0 j'aime    
Qui veut du thé ? ^^
Posté le 20/11/2014 à 12h34


denipony a écrit le 20/11/2014 à 07h30:
Ah la chance, tu nous fais une dégustation ? :lan


Tu es un peu loin


lilisondu1741 a écrit le 20/11/2014 à 11h09:
Ah ben Giens, les jardins de Gaïa j'ai failli me laisser tenter l'autre jour (mais je crois qu'en regardant le prix de la boite je me suis dit que je vereai ça plus tard ^^)


Ah ça, les thés, ça chiffre vite :/ Comme un grand vin, cela dit: j'ai deux thés chez moi qui approche et dépasse les 50€/100g (un thé que j'ai ramené du Japon, très précieux, et le Jukro du Palais des thés ) (la vache, il me semble qu'il était moins cher, lui, quand je l'ai acheté en début d'année!)

Les blends de noel, je ne suis pas fan, je trouve qu'ils mettent généralement trop de cannelle, cardamone, ou bergamote


bananne a écrit le 20/11/2014 à 12h03:
Après, en quoi faire rentrer une marque dans la grande distribution veut dire qu'elle est mauvaise?

Non, mais je rebondissais non pas sur la qualité, mais sur le traitement inéquitable des plantations. Or, en grande surface, il faut débiter des tonnes de feuilles tout en restant dans un prix très bas (le consommateur français ne comprend pas qu'un thé puisse coûter plus de quelques € la boite de 20 sachets papier) , donc, avoir une approche fatalement moins respectueuse du produit

Comme je l'ai écrit précédemment dans ce topic, j'ai bu pas mal de Kusmi à l'époque où j'ai commencé à m’intéresser aux thés. Les thés épicés sont amusants :) . Faute d'en trouver facilement (il y a 10-12 ans, la marque n'avait pas la diffusion aussi large en France qu'on connait aujourd'hui) j'ai eu à faire l'effort de découvrir autre chose, et j'avoue que je n'apprécie plus autant leurs produits.
Il y en a qui sont intéressant pour aller vers des thés d'origine, comme le «irish blend», car ce n'est pas un mélange avec 36 épices

Le but, de toute façon d'un thé, est de passer un moment agréable et détendu, quoiqu'il y ait dans la théière, tant qu'on l'apprécie


bananne a écrit le 20/11/2014 à 12h03:
C'est juste que ma belle maman a été vraiment déçue par le Palais des thés, du coup mon chéri ne veut plus du tout y aller et ça m'a refroidie.


Comme partout, il y a de tout. Perso, je vais dans la boutique mère du IIIème arrondissement de Paris. La boutique y est séparée en deux parties par un couloir montrant quelques accessoires et théières. La salle par laquelle on entre, ce sont les blends, les thés froids, les infusions, etc…
La salle du fond, ce sont les thés d'origine, les Grands Crus.

Autant dire qu'il ne faut pas me faire décrire la salle de l'entrée, je file toujours direct au fond
Là, le choix permet d'être bien conseillé. Et il est même possible d'en goûter quelques uns parfois (ou alors, parce que je suis un bon client )
Les autres avantages de l'achat boutique, c'est
- parfois un peu moins cher
- plus de choix
- on repart toujours avec des échantillons gratuits

Bref, je pense que tu devrais leur laisser une chance, il y a des produits sûrement décevants, dans ma petite collection, dans mon top5 de mes thés préférés, il y en a plusieurs venant de cette boutique… et pourtant, je suis très exigeant
Page(s) : 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 26
Qui veut du thé ? ^^
 Répondre au sujet