Vivre "autrement" ... ? Zéro déchet : p.269 !

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Myrific

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Vivre "autrement" ... ? Zéro déchet : p.269 !
Posté le 19/10/2014 à 21h40

Bonsoir !


J'ai de la motiv' en ce moment, je fais plein de posts !

Comme beaucoup le savent, je suis végétalienne, quasi végane.

Depuis peu, j'ai de nouveau envie de réduire mon empreinte écologique.

J'ai d'office éliminé plusieurs points sur lesquels je ne peux pas travailler pour le moment, à cause de la manière dont je vis et des lieux où je réside :
- la voiture m'est indispensable, je fais environ 1 000km/mois à cause des trois lieux où je réside qui sont très éloignés les uns des autres (patron, chez mes parents, chez moi). En revanche, pour les petits trajets, c'est vrai que je peux mettre ma fainéantise de côté et ressortir mon biclou, bien que j'ai horreur de ça.
- je ne suis pas prête à renoncer à l'électronique : j'aime le confort que m'apportent portable et ordinateur. Bien que je réduise de temps à autre l'un et l'autre, je préfère voir les aspects positifs de ceux-là que leurs côtés négatifs. Disons que j'évite de perdre mon temps avec : l'ordi' me fait apprendre des tonnes de choses chaque jour, et mon portable ne me sert que pour les textos et les appels (bon, je suis une adepte des textos, donc j'admets m'en servir bien plus que de raison !)

Bon, grosso modo, voilà les points que je ne souhaite ni ne peux changer.

Maintenant, passons au plus agréable, les choses que je peux changer :
- ma façon de m'alimenter : je ne cesse d'acheter des conserves. Ouais, c'est pratique mais je ne sais que faire des boites de conserve ... Je recycle mes pots en verre assez facilement, mais alors les conserves, à part des boites de crayons, j'sais pas ... Donc, je vais réduire leur achat et privilégier le vrac.
- les produits d'entretien : marre d'acheter des produits relativement chers et très polluants alors que plein de gens autour de moi se contentent de vinaigre ou presque. A moi les recettes de bases, avec trois ingrédients et rarement plus, qui seront quasi aussi efficaces que les produits du commerce !
- quelques fringues : j'aimerais essayer de fabriquer moi-même des écharpes par exemple. Autant ma mère coud souvent des pantalons pour mon père ou pour elle, autant je crois que je n'ai jamais essayé ... Je ne sais pas coudre, pas tricoter ... Néant ! Il est grand temps de remédier à cela !

Je passe rapidement sur les choses que j'ai déjà changé, en l'espace d'un an environ : mon alimentation végétale, mes produits de "beauté" naturels (cheveux et peau), mon maquillage plus naturel également ... Bon, c'est tout !

En toute honnêteté, je ne sais pas si ce post marchera. Je sais que j'intrigue parfois mon entourage, il est donc possible qu'ici également on se pose des questions sur ma santé mentale
Si c'est le cas, c'est le post idéal pour poser vos questions.

Je posterai mes "découvertes" (oui, je sais que beaucoup d'entre vous utilise le vinaigre et le bicarbonate depuis toujours, mais pour moi c'est comme un cadeau de Noël, je ne connaissais pas !), les recettes, les blogs que je suis, mes échecs, mes succès, mes renoncements, mes errements, ma motivation ...

N'importe qui est invité à participer à ce post, surtout si vous aussi vous tentez de réduire l'impact écologique de votre passage sur Terre :)
Des débats peuvent avoir lieu bien sur, tant que cela se déroule dans la bonne humeur et que tout le monde réfléchit avant de poster. Et même, des débats peuvent me faire changer d'avis, me conforter dans mes opinions ... Je ne suis pas fermée d'esprit !

La seule chose que je demanderai, c'est de conserver le respect des convictions des autres ...



Je vais utiliser les post-it pour épingler les pages avec les recettes, les blogs utiles, les interventions de certains membres très pertinentes (si interventions il y a !), des photos ...




Je vous souhaite une très bonne soirée !
Myrific.


!! ICI, des informations sur le don de moelle osseuse !!



Défis de la semaine 1

- Une journée végétarienne (ni viande ni poisson)
- Diminuer ses poubelles (donc éviter boites de conserve, les sacs en plastique ...)
- Réfléchir avant un achat impulsif (c'est Noël ^^), afin de savoir si en aurions l'utilité




Défis de la Semaine 2

- "Vide-dressing" : donner ou jeter si trop pourri ou encore recycler en chiffon les vêtements que vous ne portez plus
- Acheter le plus local possible
- Eviter de prendre la voiture/le scoot
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Édité par myrific le 13-01-2017 à 17h49

Geriko42

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Posté le 27/01/2017 à 23h36


zerofuel a écrit le 27/01/2017 à 20h12:
Félicitations, Myrific, !
J'observe qu'en quelques années, toi et @klavel avez drôlement mûri et (enfin) trouvé votre voie (ce qui n'était pas garanti, reconnaissez-le ...).
Pour un vieux c*n comme moi, c'est assez génial de voir ça !


j'ai liké, mais pas pour le vieux c*n, pour le reste de l’intervention

Ladygodiva

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Posté le 27/01/2017 à 23h42

Kimm

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Posté le 27/01/2017 à 23h42

Comment on fait pour pouvoir continuer à avoir une vie normale en ne faisant que boire de l'eau pendant 3 semaines ?
Parce que moi je fais ça à peine 4/5 jours et c'est bon, j'ai plus d'énergie, je m'endors partout, j'ai tout le temps froid, j'ai des nausées et des maux de tête, des hallucinations, je deviens parano et agressive... Je comprend pas trop le "délire" de se faire endurer ça volontairement (je ne parle pas des TCA ça va de soi) ...

Ladygodiva

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Posté le 27/01/2017 à 23h46

kimm on peut survivre longtemps rien qu'avec de l'eau.
Survivre. Pas vivre.
Alors dans ces trucs là il y a trop souvent un côté pseudo mystique. Et le côté "je souffre dlnc j'aurais des résultats " attire toujours.

Frederique3560

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Posté le 28/01/2017 à 00h13


ladygodiva a écrit le 27/01/2017 à 16h04:
@frederique3560 je suis certaine pour les zestes. Pour avoir comparé differentes espèces et differents modes de production. Et mûrs ou pas.

Les saumons sauvages ne sont pas meilleurs que les saumons d'élevages vu toutes les saloperies qu'ils ingèrent. Et comme tu l'as souligné très justement, il y a le problème de la sur pêche. Et on ne parle pas du thon


J'ai eu une plantation de kiwis ( certifiés sans phyto et tout un tas de mesures agri environnementales , pas bio car amendements non organiques ) , et d'asperges ( IGP) aussi .
Et bien je peux te garantir que point de vue goût aucune différence entre les bio et pas bio .
Notre groupement comportait des producteurs certifiées , label ( récoltes a un taux de sucre plus élevés , donc goût plus pronnoncé mais vendus en 1er car moins longue conservation du coup ) et bio .
On récolte les kiwis à un stade particulier après avoir mesuré le taux de sucre . Ils sont tous récoltés à l'automne durs comme des cailloux parce qu'en France apres il gèle et ils n'arriveraient pas à maturité . Puis bien sûr pour la conservation et couvrir le marché par rapport à la concurrence et faire le relais avec les fruits de nouvelle Zélande .
Pour les asperges le goût provient du terroir et surtout de la variété . Comme les pommes et tout le reste.

Donc j'ai du mal à comprendre comment les zestes d'orange bio auraient meilleur goût que les autres .
Les meilleurs oranges que j'ai mangées c'est en les ramassant direct au pied des orangers en californie . Incomparable . Mûries sur l'arbre .


Pour le saumon sauvage , la chair est bien plus ferme que celui d'élevage ! C'est comme le poulet , élevé en liberté sa viande ( muscle) n'a rien à voir avec celle d'un poulet classe A élevé en batterie ou t'as même pas besoin de couteau pour enlever la viande de l'os ! La pauvre bête est toute ramollo car à peine la place de bouger . C'est flasque , et insipide . Et l'alimentation. Toute broyée pour les faire grossir plus vite .

Dans l'élevage ce qui fait la différence c'est les conditions de vie et l'alimentation : qualité et forme
Par exemple pour les canards gras , rien à voir s'ils sont gavés au maïs grain cuit entier ou à la purée de maïs . Et c'est pas une histoire de nourriture différente , c'est simplement la façon dont cette même nourriture est travaillée .
C'est aussi ce que j'ai expliqué pour les œufs un peu avant .

Donc si tu as des infos autres je veux bien en savoir plus .

Ladygodiva

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Posté le 28/01/2017 à 00h18

frederique3560 pour les kiwis aucune idée je n'en consomme pas.
Et je ne consomme pas de fruits dits "mûrs " sauf les abricots car je trouve ça dégueulasse.
Mais pour les abricots,les fraises,framboises et agrumes, j'ai testé les deux et il n'y a pas photo. Ce ne sont pas des mesures scientifiques mais juste des informations données par mes papilles gustatives.

Frederique3560

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Posté le 28/01/2017 à 00h24

myrific

Le soja pose quand même pas mal de questions ...

80% provient des États Unis , Brésil et argentine .
De mémoire si on rajoute la Chine et quelques autres pays où les normes ne sont pas mieux on atteint les 90% peut être elle plus .

Compte tenu des modes de production , sans parler des ogm , et du bilan carbone du transport et des impacts de la monoculture et déforestation ça me laisse perplexe et je me demande vraiment si le bénéfice écologique est bien justifié .

Frederique3560

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Posté le 28/01/2017 à 00h26

ladygodiva

Je pense que c'est surtout que tu as goûté des bons fruits !

Tu mange tes fruits verts ? (Pas mûrs ? )

Myrific

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Posté le 28/01/2017 à 00h27

frederique3560
Faut prendre du soja français ... :) et l'immense majorité du soja est cultivé pour nourrir le bétail !

Je ne porte pas le soja aux nues mais ce n'est pas non plus dramatique :)

Kimm

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Posté le 28/01/2017 à 00h29

frederique3560 Je suis totalement d'accord avec ce que tu dis du soja, mais par contre attention car la très très grosse majorité du soja cultivé sert à nourrir le bétail, pas à fabriquer des steaks de soja.

Ladygodiva

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Posté le 28/01/2017 à 00h38

frederique3560 ben oui je mange de bons fruits ça me parait logique.
De toutes façons, pour tout je prends du bon.
Pas tous verts. Le bananes oui mais les fraises rouges mais très fermes. Sauf les fraises des bois qui peuvent etre plus blanches. Les clémentines,uniquement en début de saison, en janvier ce n'est plus la peine.
Pour le zeste, les pesticides altèrent le goût même si on lave les fruits.
Et pour revenir sur le saumon,bien sûr que le sauvage à la chair plus ferme mais si sur le plan gustatif c'est superieur, sur le plan santé ce n'est pas forcément mieux vu qu'il sont aussi intoxiqués par leur nourriture. Et se pose toujours en plus le soucis de la mise à mort

Frederique3560

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Posté le 28/01/2017 à 00h44


kimm a écrit le 27/01/2017 à 22h59:
@klavel Si c'est une bavette VG on a le droit de dire "bavette" ou pas du coup ? (Je plaisante @frederique3560 , c'est juste pour te charrier)


Petite maline

Je savais pas pour les saucisses au tofu .
Mais saucisse au tofu au moins c'est clair .
C'est pas pareil â l'oreille car on connait les saucisses de volaille, de veau .
Bon au mouton c'est des merguez !
Quel bazar la nourriture !

Frederique3560

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Posté le 28/01/2017 à 01h04

myrific

Le tofu c'est du soja , et pour le fabriquer on utilise beaucoup d'eau ,faut le tremper , le broyer , le chauffer le filter et il faut pasteuriser le lait de soja, c'est beaucoup d'énergie aussi .

Si c'était fait avec du soja local je pense que c'est plus ecolo que produire du steak , mais c'est pas le cas pour le moment .

Et j'avais lu une étude de WWF qui disait que si on remplaçait la viande par le tofu il faudrait encore plus de surfaces cultivables et que les émissions de co2 augmenteraient encore .

Pas simple d'être sûre de faire les bons choix !

Édité par frederique3560 le 28-01-2017 à 01h19



Myrific

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Posté le 28/01/2017 à 01h14

frederique3560
Oui je sais bien ... mais le coût écologique global est moins élevé, ça paraît logique que manger directement du tofu local est moins dévastateur que consommer de la viande qui a été nourri au tofu ..

Frederique3560

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Posté le 28/01/2017 à 01h15

ladygodiva

Je n'ai pas cherché beaucoup , mais je viens de trouver ça :
https://www.echomagazine.ch/archives/articles-2015/23-a-la-une/1021-la-saveur-des-fruits-et-legumes


Car quand même cette histoire de goût modifié par les traitements ça m'intrigue , j'aimerais bien en avoir le cœur net .
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