Je pense que le montoir est un tout et mêle, pour ton cas, la difficulté à rester immobile et l'appréhension de ton cheval.
Il faut rendre le montoir agréable, donc, effectivement, comme ça a été dit précédemment, montrer que c'est un endroit de "repos", agréable.
Avant le débourrage de ma jument, régulièrement, je montais sur un plot, une chaise ou autre, et je lui grattouillais le dos comme ça, sans monter dessus.
Et je trouve qu'il est important - et ça a été dit aussi, décidément je répète ! ^^ - d'échauffer le cheval avant de monter dessus.
Ma jument est au pré et je le fais quand même, qu'elle puisse bouger, se détendre, s'échauffer sans moi. Je détends soit en longe, soit en travaillant ou juste en marchant à pied, soit en liberté... Je varie.
Et une dernière choses importante, essaie de rester zen. Si ton cheval sent ta nervosité et ta tension, il ne voudra pas rester immobile donc, souffle un bon coup.
sans commentaire...
