Conservation des carottes

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Miss.chevaux

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Conservation des carottes
Posté le 17/06/2015 à 13h40

Bonjour

Je suis habituée à donner des carottes comme récompense aux chevaux que je monte. Mais elles ne se gardent pas très longtemps...
J'ai essayé plusieurs choses, mais qu'elles restent chez moi, avec mes affaires dans la sellerie du club, dans un sac, dans une boite hermétique... Ça ne change rien, au bout de deux jours un "duvet" blanc se forme dessus et elles noircissent à certains endroits...

Des astuces pour éviter cela ?

Manu6601

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Conservation des carottes
Posté le 18/06/2015 à 08h55

Moi j'achète des sacs de 1 kg à moins d'un euro. Sans les ouvrir, elles se conservent un peu plus d'une semaine. Dans le sac plastique non ouvert il se forme un peu de condensation mais je ne pense pas que ce soit bien grave et les carottes restent dures. Quand j'ouvre le paquet, je donne tout. Je laisse les sachets dans mon armoire au club qui est dans un endroit frais. Acheter de grosses quantité ça pose le problème de la conservation....

Chevalpratique

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Conservation des carottes
Posté le 18/06/2015 à 09h06

Topchevaux placer des carottes dans du riz ça peut les faire tenir ? Le riz absorbe l'eau donc pas de risque de moisissure sur les carottes non ?

Topchevaux

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Conservation des carottes
Posté le 18/06/2015 à 09h22


chevalpratique a écrit le 18/06/2015 à 09h06:
@Topchevaux placer des carottes dans du riz ça peut les faire tenir ? Le riz absorbe l'eau donc pas de risque de moisissure sur les carottes non ?


chevalpratique
alors là je dois dire que j'ai jamais essayé

J'utilise le riz pour l'humidité du sel, pour un téléphone qui est tombé dans l'eau. Mais j'ai jamais pensé pour les légumes.

Le sel est utilisé pour la conservation de certains aliments, (viande, poisson) mais je pense qu'il pourrait donner un goût plutôt désagréable aux fruits et légumes. Et surtout, il faut faire attention que le légume ne l'absorbe pas. Un apport trop riche en sel, n'est pas bon pour notre santé, ni pour celle de nos amis les animaux
chevalpratique a écrit le 18/06/2015 à 09h06:
@Topchevaux placer des carottes dans du riz ça peut les faire tenir ? Le riz absorbe l\'eau donc pas de risque de moisissure sur les carottes non ?


chevalpratique
alors là je dois dire que j\'ai jamais essayé

J\'utilise le riz pour l\'humidité du sel, pour un téléphone qui est tombé dans l\'eau. Mais j\'ai jamais pensé pour les légumes.

chevalpratique a écrit le 18/06/2015 à 09h06:
@Topchevaux placer des carottes dans du riz ça peut les faire tenir ? Le riz absorbe l\'eau donc pas de risque de moisissure sur les carottes non ?


chevalpratique
alors là je dois dire que j\'ai jamais essayé

J\'utilise le riz pour l\'humidité du sel, pour un téléphone qui est tombé dans l\'eau. Mais j\'ai jamais pensé pour les légumes.

(y\'a un couic avec l\'édition on dirait)

Edité par topchevaux le 18-06-2015 à 09h28



Topchevaux

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Posté le 18/06/2015 à 09h24


larme a écrit le 17/06/2015 à 23h59:
Sinon vous les couper en rondelle et vous les faites sécher au four :) Elles seront déshydraté et se conserveront plus longtemps!


larme

C'est un peu le principe dont on m'a parlé pour conserver les pommes, mais je me demande : niveau qualité nutritif, ça donne quoi ?

Chevalpratique

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Posté le 18/06/2015 à 10h19

Topchevaux petit problème avec l'édition effectivement
Il y a 7 mg de sel dans 100 grammes de riz cru , c'est pas non plus énorme , je pense pas que ça donne réellement un goût !
Je pars pendant 5 jours aux championnats amateur et j'aurais bien voulu emmener des carottes pour mon lou' sauf que 5 jours avec 30 degrés elles vont pas tenir bien longtemps ...
Je lui achèterais des bonbons au pire

Shivine

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Conservation des carottes
Posté le 18/06/2015 à 10h23

bonjour

moi j'ai trouvé la solution ...

... en donnant des pommes ;)

les chevaux aiment tout autant et elles se conservent plus facilement

par contre je ne sais pas si les carottes ne sont pas plus riches en UFC ?

Nellyh

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Conservation des carottes
Posté le 18/06/2015 à 10h29

moi je les conserve au frigo, et les amène par petite quantité aux écuries

Topchevaux

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Posté le 18/06/2015 à 10h55


shivine a écrit le 18/06/2015 à 10h23:
bonjour

moi j'ai trouvé la solution ...

... en donnant des pommes ;)

les chevaux aiment tout autant et elles se conservent plus facilement

par contre je ne sais pas si les carottes ne sont pas plus riches en UFC ?


Hello, le bonjour
Attention : la pomme est bonne pour la santé, mais en quantité limité. (y compris pour un diabétique par exemple).
Et pour certains chevaux (sujet aux coliques) elle est à éviter

Marine1727

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Conservation des carottes
Posté le 18/06/2015 à 11h07

Moi elles sont dans un seau à l'air libre dehors (donc elles prennent la pluie, le vent, ...) et elles ne pourrissent jamais ! Je peux les garder une semaine entière comme ça.

Larme

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Posté le 18/06/2015 à 14h18


topchevaux a écrit le 18/06/2015 à 09h24:


@larme

C'est un peu le principe dont on m'a parlé pour conserver les pommes, mais je me demande : niveau qualité nutritif, ça donne quoi ?


topchevaux, très sincèrement niveau nutritif, comme ce sont des gâteries et que si j'en donne, c'est en remplacement d'autre chose, ce n'est pas important pour moi :) Je ne pense pas que ça change grand chose, quand on fait nos fruits et légumes séchés nous-même. Ça reste sucré, il faut faire attention tout simplement. Le problème vient plutôt de ceux achetés, où ils rajoutent souvent du sucre et autres trucs.

Sinon la carotte est plus petite, ça peut sembler frustrant pour le cheval, mais en général ce n'est pas la quantité qu'il regarde, mais le fait qu'on lui donne quelque chose donc :)

Kalankoe17

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Posté le 18/06/2015 à 15h09

Alors pour la conservation des carottes j'utilise une méthode qui m'a été donnée par un maraicher. Je les conserve dans une cagette en bois dans un endroit frais et sombre (mais surtout pas hermétiquement fermé) et recouvertes de paille pour absorber l'humidité. Le sable est pas mal mais conserve l'humidité et du coup, les carottes risquent de pourrir.
J'ai essayé le sable une année elles ont pourri. L'année suivante la cagette sous de la paille, on les a gardé tout l'hiver niquel sans qu'elles pourrissent ni ne ramollissent

C'était la récolte du jardin donc pas de problème de produit chimique qui pourrait jouer sur la conservation.

Pitipablo

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Posté le 18/06/2015 à 15h56


plume29 a écrit le 17/06/2015 à 23h01:
La fatigue me guette...J'ai lu " Discussion avec des carottes"

Pousser pas, je suis déjà sortis!

moi je lis à chaque fois "conversation des carottes"

Miss.chevaux

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Posté le 18/06/2015 à 17h32


Merci pour toutes vos astuces, je vais essayer :)
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