Elevage et chevaux qui partent à l'abattoir

Bonjour ! J'ai un petit problème qui m'ennuie un peu et j'aimerais avoir l'avis d'autres cavaliers et/ou de pros (éleveurs surtout s'il y'en a). Ma vieille jument haflinger est désormais à la retraite et je cherche donc un deuxième compagnon pour pouvoir recommencer à monter. J'ai trouvé un éleveur près de chez moi qui a plusieurs chevaux qui m'intéressent.

Au début, l'éleveur en question m'a paru très bien. J'ai beaucoup aimé la façon dont il m'a parlé de ses poulains. Il m'a paru être quelqu'un de vraiment passionné et très attentif au devenir de ses chevaux. Sauf que... j'ai appris par la suite qu'il envoyait "les invendus" de l'élevage à l'abattoir.

Je suis sans doute naïve, mais je ne pensais pas que cette pratique existait chez les éleveurs, ou alors de façon très marginale. Et je vous avoue que ça me gêne un peu. Quelqu'un qui se dit passionné, qui prétend adorer ses chevaux, qui me fait tout un laïus sur l'amour qu'il porte à ses poulains qu'il a vu naître, et qui les envoie au couteau s'il ne les vend pas... bref, je suis un peu refroidie.

Ce que je voudrais savoir, c'est s'il existe des élevages où cette pratique n'a pas cours ? Des élevages plus "éthiques" en quelque sorte ? Parce que dans ce cas-là, je préfère me diriger vers l'un de ces élevages.

Je précise que je ne suis pas là pour lancer un débat sur ce sujet, je veux simplement savoir s'il y'a des élevages où les chevaux (invendus ou vieilles poulinières) ne sont pas envoyés à l'abattoir, et si ça vaut donc le coup que je continue à chercher, ou si tous les éleveurs font la même chose ?