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Nos jardins de 2024.
Posté le 30/03/2020 à 12h58
andiamo Alors pour les bonbons, je coupe, je fais sécher de la même façon que les oignon, et pendant 48h en moyenne. Ensuite je sépare les feuilles de la tige, je broies les deux séparément, ensuite je fais ma pâte à base d'eau, de banane, à peine de farine, un peu de sucre de canne non raffiné, on mélange et au four !
Pour le foin, idem on fait sécher (mais en bien plus grand quantité, et j'ai tendance à les couper en trois, pour éviter d'avoir des grands brins, mais plutôt des petits.
Effectivement c'est du temps et de la manutention mais j'avoue que j'adore !