alma Alors personnellement, je sais que la porcelle est comestible au même titre que le pissenlit (bon, j'ai jamais goûté ni l'un, ni l'autre donc au goût à voir quelle différente...) mais c'est comestible et ça nourrit vachement les pollinisateurs ! Ils adorent ! Pour la biodiversité, le pissenlit et ses dérivés (comme la porcelle, porcelle enracinée etc...) c'est une vraie bénédiction pour les insectes et la nature en règle général.
Alors personnellement j'ai horreur du jaune (sauf sur les fosytias mais chez moi ils prennent pas alors.. BREF!) donc au lieu de tout garder ou tout arracher, j'éclairci uniquement
comme ça moi, ça me dérange moins (car moins de jaune) et ça laisse pas mal de nourriture aux bestioles et ça laisse vraiment un biotope intéressant et vivant !