Vos amis qui sont des catastrophes culinaire ...

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Scribonia

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Vos amis qui sont des catastrophes culinaire ...
Posté le 10/05/2018 à 06h04

C'est un post basé sur l'humour mais faut que j'en parle j'en peux plus lol
Vous connaissez l'émission " Norbert commis d'office " ? bah je pourrai y inscrire ma cousine lol
Toutes les semaines elle m'invite a manger et improvise complètement la cuisine... la dernière fois c'était " pâte carbo " elle met les lardons dans la poêle avant mm d'allumer le feu et d'attendre que ça soit chaud car elle voit pas l'intérêt lol la cuisson des pâtes elle fait au pifometre , résultat des pâtes 3 fois trop cuites et des lardons tout durs lol.
Hier elle me fait de la semoule et même ca elle fait a sa façon ... elle fait bouillir un litre d'eau pour mettre 300g de semoule. du coup après elle "egoutte" sa semoule et laisse reposer 10 mn. Je vous raconte pas les patés que ça fait... Elle a fait decongelé des merguez qui ont explosés au micro ondes...
A chaque fois j'essaie de lui montrer gentiment comment faire mais elle est bornée " mais noooon j'ai ma façon de faire t'inquiète paaas "
Sauf que c'est moi qui doit manger après... lol
Moi et mes copines on en peut plus haha
Je vous parle pas des gâteaux ou elle ne suit aucune recette et fait tout au pif en mettant ce qui lui plaît dedans ( si au moins elle pensait a mettre de la levure ...)

Enfin breeeeef lol a part ca j'adore ma cousine mais J'ose pas la froisser alors chaque fois qu'elle me fait a manger je sers les dents haha
J'ai déjà essayer qu'on se fasse livrer ou de proposer de ramener un plat mais rien a faire elle veut me " Faire plaisir"
Heureusement qu'elle a d'autres tonnes de qualité :)

Et vous, vous avez qqun dans votre entourage qui est persuadé d'être un cordon bleu alors qu'il réinvente complètement la cuisine ?
Racontez qu'on rigole !

Édité par scribonia le 10-05-2018 à 06h16

Corleone

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Vos amis qui sont des catastrophes culinaire ...
Posté le 10/05/2018 à 19h09

Oui, j'ai appris à faire sans plutôt qu'à rajouter des trucs bizarres.

C'est ce que j'aime bien dans mon livre : ce sont des ingrédients faciles à trouver et pas chers, où ils proposent des alternatives. Donc je suis à la lettre


Après, je connais mes classiques, donc tout ce qui est pâtes/riz, je fais au goût et non plus au minuteur ^^

Lotiriel

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Vos amis qui sont des catastrophes culinaire ...
Posté le 10/05/2018 à 19h10

Ben en général quand ont test une nouvelle recette c'est rare que c'est complètement réussi du premier coup.
Mais faut pas se décourager, et recommencer.
Comme dirait le philosophe Karadoc : c'est en ce cassant la gueule qu'ont apprend à marcher.

Youkandme

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Posté le 10/05/2018 à 19h16

C'est pour ça que j'aime les livres Marabout, souvent ce sont des ingrédients qu'on a dans nos placards et que tout le monde aime!

Callysto

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Vos amis qui sont des catastrophes culinaire ...
Posté le 10/05/2018 à 21h36

En parlant de faire n'importe quoi avec les recettes, une amie et moi avons voulu faire des pancakes.

Sauf qu'on a confondu le bicarbonate et la farine...? Et on s'en est rendu compte qu'en goûtant....?

C'était.....*frisson d'horreur*

(Du coup elle en a laissé pour sa soeur en lui disant qu'ils étaient super bons.)

(#vive l'amour familial)

Moral du jour, vérifiez le noms des trucs que vous mettez xD

Alma

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Vos amis qui sont des catastrophes culinaire ...
Posté le 10/05/2018 à 21h41

azure84


Citation :
Et elle rate tout le temps la cuisson des pâtes ! Elle les laisse gonflé dans l'eau ce qui donne des pâtes trop cuite qui vire limite à la purée.


serais-tu ma fille cachée ??

ma mère aussi rate la cuisson des pâtes ... alors que pour le reste elle cuisine hyper bien ..
mais les pâtes, y'a rien à faire.. mon père se foutait d'elle à chaque fois ..

Édité par alma le 10-05-2018 à 22h21



Azure84

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Vos amis qui sont des catastrophes culinaire ...
Posté le 10/05/2018 à 21h42

alma je sais pas mais ma grand mère est championne dans le ratage de la cuisson des pâtes

J'ai une amie qui une fois pour faire décongeler des pommes noisettes les a mit au mirco-onde aussi, elle se demandait pourquoi ça cuisait pas

Alma

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Posté le 10/05/2018 à 21h43

poupipou


Citation :
En plus, pour moi, les pâtes c'est vraiment LA VIE, je suis pâtovore, j'en mange une fois par jour.


Luposlipaphobia

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Vos amis qui sont des catastrophes culinaire ...
Posté le 10/05/2018 à 22h36

Catastrophe culinaire ? Présente !
Enfin disons que je me débrouille sur des plats de base, mais de toute manière j'ai horreur de cuisiner. Cuisiner me coupe l'appétit, et y passer plus de 20 minutes m'agace profondément. Donc je laisse faire les autres ou je réchauffe des boîtes. Pas bieeen !

Domino224

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Vos amis qui sont des catastrophes culinaire ...
Posté le 10/05/2018 à 22h53

Excellent ce post

Bon dans ma famille, on cuisine tous plus ou moins bien, mais il y en a une qui nous fera toujours rire quand elle met la main à la pâte, c'est ma tante. Ses deux ratages les plus marquants furent la galette des rois dans laquelle elle a tout simplement oublié de mettre du beurre (je vous laisse imaginer le résultat), et l'autre la tourte qui perd sa garniture à la cuisson. Pour la tourte c'était excellent, elle l'a sortie du four, d'un coté on avait la garniture qui était sortie, de l'autre la pâte, mais c'était tout à fait mangeable

Sinon galère perso, un jour avec ma coloc on s'est chauffée pour faire des cookies. Tout se passe bien, on fait des boules, on met à cuire, on chronomètre 15min, on va pour sortir la plaque avec les cookies du four, et là.... grosse surprise, tous les cookies avaient fusionné en un seul énoooorme cookie sur toute la plaque ceci dit il etait très bon quand même

Tagada29

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Posté le 10/05/2018 à 23h02

domino224

L'oubli d'ingrédients c'est quelque chose que je connais, je n'irais pas me moquer de ta tante haha

Un jour je faisait un banal gâteau au chocolat, le genre de truc que d'habitude je fais les yeux fermés.
Je mets ma pate au four en me disant que j'ai visiblement un peu abusé sur la farine, vu la texture un poil épaisse de la pâte. Bon ben on peut pas dire que j'ai vraiment eu le nez creux sur ce coup là.

A mi-cuisson, je commence à ranger le plan de travail, lève les yeux et vois... les 4 oeufs que j'avais mis de côté, et qui était supposés être dans la-dite pâte

Conclusion de mon père: "Trempé dans un café bien chaud ça passe"

Corleone

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Posté le 11/05/2018 à 09h01

lotiriel
Ah mais ça ne sont pas forcément des nouvelles recettes compliquées, pour ma part.

Je suis capable de louper un pot au feu parce que j'ai décidé d'avoir la main un peu lourde sur les herbes ou de rajouter tel truc à la place de tel autre... Je me dis que je suis assez douée pour que ce soit bon. Au final ça a un goût dégueu et tout a fini à la poubelle car j'en avais la nausée.

Depuis je me cantonne à suivre les recettes de bases.


Quand j'étais animatrice dans le scoutisme, à chaque camp d'été on a une activité qui s'appelle le Concours Cuisine (c'est une institution, le truc le plus attendu du camp, je vous raconte pas !). En gros, chaque équipe de jeunes prépare un repas ; l'équipe d'animation passe dans chaque équipe goûter les plats et désignent ensuite le vainqueur.

Les enfants (8-12 ans) préparent ça des semaines avant et nous donnent les listes de courses pour que l'on prenne ce qu'il faut.

Franchement, on a goûté des trucs qui faisaient froid dans le dos.

- C'est quoi ce truc visqueux qui dégouline de mon pain perdu noyé dans du lait ?
- Euh...bah de l'oeuf...
- Mais c'est pas cuit ???

- Alors pour notre plat, on aurait besoin d'oeufs d'esturgeon.
- Des œufs de lompes, ça vous ira j'espère...

- Mais votre chou n'est pas cuit ? Pourquoi il y a de gros morceaux de sel jeté dessus ?

- Et donc cette semoule à la poêle, ça donne quoi ?1

Franchement, on goûte des trucs vraiment bizarres, les gamines ont une imagination débordante.

Youkandme

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Posté le 11/05/2018 à 09h11

tagada29 rooooh, ça me fait penser à la dernière saison du meilleur pâtissier et Jérôme Anthony qui a oublié la farine dans je ne sais plus quelle recette

Luposlipaphobia

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Posté le 11/05/2018 à 09h15

corleone
Ohhh le concours cuisine ! J'ai fait partie de ce genre de gamines, et c'est clair que les chefs en ont vu de toutes les couleurs x)
Le pire je crois ça a du être la chute de la table sur eux, bon ce n'était pas mon groupe
Par contre on y a aussi récupéré des recettes sympas bien que sorties de nulle part !

Ender

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Posté le 11/05/2018 à 09h26


luposlipaphobia a écrit le 10/05/2018 à 22h36:
Catastrophe culinaire ? Présente !
Enfin disons que je me débrouille sur des plats de base, mais de toute manière j'ai horreur de cuisiner. Cuisiner me coupe l'appétit, et y passer plus de 20 minutes m'agace profondément. Donc je laisse faire les autres ou je réchauffe des boîtes. Pas bieeen !


La même !

Corleone

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Posté le 11/05/2018 à 09h35

luposlipaphobia
Ça révèle l'imagination, et franchement, on a un des trucs super bons, et le tout au feu de bois !

Une année, une 12ans a farci elle-même des olives avec du saumon, car ça n'existait pas au supermarché. Juste pour ça on voulait faire gagner son équipe...
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