Cheval qui "s'encapuchonne" seul

Bonjour,
J'ai un petit soucis avec ma DP.. C'est une selle-française montée en muserolle française, mors olive double-brisure avec un collier de chasse martingale (très lâche car je me suis tromper de taille ! Mais comme c'est un cadeau je le garde pour l'esthétisme et compte refaire des trous). J'essaye de la mettre en place aux 3 allures, cependant dès que j'exerce des pressions sur les rênes (même très longues!) et que je met de la jambe, celle-ci vient coller son nez à son poitrail ! Sa propriétaire étant enceinte, elle ne vient que la longer, et même dans son travail monté, elle ne la met jamais en place car elle fait surtout des balades. Je suis donc seule à lui faire cette demande. Donc voilà, mon but étant vraiment qu'elle mette simplement son chanfrin de façon verticale et non son nez collé à son poitrail, ça m'embête un peu.. De plus, elle se place (PARFOIS) dans les lignes droites mais pas dans les virages. Je veille à mettre de l'impulsion mais rien n'y fait, soit elle s'encapuchonne, soit elle ne le fait pas du tout ! Elle résiste et garde la tête haute. On m'a conseillé de mettre un gogue. Mais comme je préfère monter à crue (avec un tapis) et que je comptais la passer au side, ça m'embête un peu.. Des conseils ?

Merci beaucoup à vous d'avoir lu..