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Installation éleveur laitier
Posté le 16/02/2019 à 09h48
emi39
Posté le 16/02/2019 à 09h48
Bonjour,
J'ai des caprins avec transfo à la ferme, mon homme à des bovins et fait quelques fromages également à côté il livre son surplus de lait (et celui du week-end).
Comme ça à été dit, la chambre qui va t'orienter, te proposer des formations, faire un bilan de compétence. Si tu n'est pas dans une région ou le type d'elevage que tu souhaites est peu présent, n'hésites pas à aller voir ailleurs pour découvrir.
Nous sommes dans une région vache avec lait AOC, tout ce qui sort de là, les chambres sont assez frileuses.
Étudié bien tous les paramètres de ton futur elevage, comme par exemple, que va tu faire des cabris? Lactation longue pour éviter le nombre, essayer de les valoriser en viande (savoir faire ou compétences extérieurs ) ou engraisseur (si il y en a un)?
Alors effectivement, il faut se blinder pour éviter d'être dans trop l'affectif pour ne pas subir les pertesortir éventuelle ou quand tu les réformes. Je ne me considère pas comme "exploiteurs d'animaux", je leur offre une vie agréable, elles sont au chaud l'hiver et dehors l'été. En contre partie, elles me donnent du lait pour que je puisse faire du fromage.
Elles ont de l'affection, d'ailleurs c'est régulier qu'elles viennent se frotter à moi pour un câlin 😚
Au niveau financier, tu trouvera de tout. Des gens qui avaient tous pour faire mais qui ne s'en sortent pas et d'autres qui ont su gérer leurs barques pour arriver à gagner leur vie, à prendre week-end de ou des vacances!
Autrement ne te lance pas sans formation, ses métiers sont assez complexes, puisque tu touches à tout. C'est pour ça qu'ils sont aussi passionnant. Tu passes eleveur, un peu véto, comptable, fromager, commerciale, patron...
Si tu a des questions, n'hésites pas