Coronavirus confinement témoignages humeur

Pour ne pas craquer, j'essaie de prendre un peu de recul. Oui, la situation est terrible et anxiogène. Mais tous les ans, 9 millions de personnes dont beaucoup d'enfants, meurent de faim. Et comme nous on ne risque rien, on n'en fait pas une maladie. On vit très bien avec, non? Égocentrisme des pays riches... OK, on va me dire que c'est humain et je ne juge personne en particulier!

Pour ceux qui ne sont pas au courant: allocution du ministre de l'éducation ce matin à 11h à la télévision.

Il s'agit de donner les modalités d'examen (ils parlent beaucoup du bac on se sent un peu oubliés en BTSA...) et la date "probable" de reprise des cours.

Quelques photos reçues hier où chaque proprio a pu voir son cheval. La mienne se la coule douce !!!

1er décès dans l'unité covid de ma clinique ca y'ai....

juu_lie

Bon le pain sans pétrissage... ahem !

Ok ça a l'air de faire un joli pain, mais en attendant a part saloper mon plan de travail bah voilà quoi

J'ai renoncé à l'idée d'en faire des baguettes, j'en ai eu ras le bol donc j'ai tout fouttu dans mon moule a cake et basta x)

Mon père m'a toujours dit qu'en cuisine, si on essaie de gagner du temps on perds toujours autre chose... bah en 10 ans que je cuisine ça n'a jamais manqué ! Dès que j'ai voulu faire des recettes "rapides" ou plus simple en enlevant des étapes pourtant essentielles y'avait un truc raté... donc je retourne à mon pain pétri à la main comme je le fais depuis bientôt 4 ans x)

yachinii XD j'ai bien dit qu'il fallait le cuir en cocotte en fonte hein ! Et oui, je doute qu'on puisse faire des baguettes avec.

bon courage à tous ceux qui se sont levés de mauvaise humeur, déprimés

lewina51 en fait ça faisait un moment que ma mère me parlait d'une recette etc, donc je me suis dis que pour une fois, on allait suivre la recette (et notamment, elle faisait deux baguettes avec)...

Bah c'est raté
J'en fais parfois du pain cocotte, là y'avait pas besoin !
Le pain a l'air beau en tout cas, je ferai une photo une fois sorti du four, mais bon je suis attaché à mes habitudes... puis vraiment, j'aime pas suivre les recettes xD c'est plus fort que moi, j'ai appris au feeling donc je fais tout au feeling !

Edit. La recette en question https://www.google.com/amp/s/www.lesfoodies.com/bibi38/recette/amp/baguette-de-pain

yachinii Ha d'accord je vois ! Oui je veux bien une photo ^^

Sinon il y a la baguette de Rose, c'est simple à faire et ça ne peut pas se rater

yachinii n'oublie pas l'eau dans le fond du four, ça joue beaucoup et des belles coupes franches si tu veux des nervures

emanuquite d'habitude je fais le coup de buée, là j'ai mis la lèche frite rempli d'eau comme elle disait sur la recette !

Par contre j'ai laissé le pain s'éclater seul cette fois, c'était déjà trop galère donc j'ai abdiqué

kagura37 c'est la même je crois !

le principal c'est qu'il soit bon