Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/07/2013 à 13h40

Clow : faudra que tu me dises ce que tu penses du Seitan !

Pour les lentilles, j'adore les cuisiner avec un peu d'huile d'olive et ajouter ensuite des algues de Roscoff ...
Pour le reste, j'ai encore jamais mangé de tofu, je ne sais pas trop quel goût ça a et comment le cuisiner ^^

Je voulais faire la tarte et pâte aujourd'hui, mais finalement je vais attendre ... Qu'il y ait de la place dans le frigo !

Chloé : c'est bon ça ! Tu veux devenir végétalienne, végétarienne ou juste pesco-végétarienne pour le moment ?

Iammyself

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Posté le 10/07/2013 à 13h57

Marion : tu la feras chez moi

Je pense que mes parents accepteront juste que je sois pesco-végétarienne, mais perso je préférerais être végane.
Donc à voir

Djebeldesierra

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Posté le 10/07/2013 à 14h01

Ah Clow le tofu au pesto c'est une super idée !! Il me reste du pesto et du tofu pas bon, je vais voir ce que ça donne

Tu vas te régaler avec tous tes achats je pense

Clow55

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Posté le 10/07/2013 à 14h21

Du coup j'ai envie de tout goûter maintenant, c'est malin

Myrific

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Posté le 10/07/2013 à 14h31


iammyself a écrit le 10/07/2013 à 13h57:
Marion : tu la feras chez moi

Je pense que mes parents accepteront juste que je sois pesco-végétarienne, mais perso je préférerais être végane.
Donc à voir




Oki, moi j'étais sûre à 100% qu'ils allaient râler lorsque j'arrêterai les produits laitiers, mais ils comprennent parfaitement, c'est même mon frère (viandard à mort !) qui a expliqué les raisons à mon petit cousin hier, qui se demandait pourquoi je ne prenais pas de fromage !

Iammyself

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Posté le 10/07/2013 à 14h40


myrific a écrit le 10/07/2013 à 14h31:




Oki, moi j'étais sûre à 100% qu'ils allaient râler lorsque j'arrêterai les produits laitiers, mais ils comprennent parfaitement, c'est même mon frère (viandard à mort !) qui a expliqué les raisons à mon petit cousin hier, qui se demandait pourquoi je ne prenais pas de fromage !



Ahah pour le fromage y avait pas que ça hein ! (on se comprend )

Erell29

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Posté le 10/07/2013 à 14h52


leapn a écrit le 10/07/2013 à 12h52:


Je ne m'appelle pas Erell, mais il y en a dans le magasin "caba biocoop".
http://www.alimentationbiologique-angers-caba.com/


Je suis allée hier à celui d'Avrillé mdr !! Y'avait du tofu fumé... enfin j'ai pris les derniers... alors je sais pas aujourd'hui

Mais purée, qu'est ce qu'il faut chaud, moi je meurs: je peux pas sortir !!

Erell29

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Posté le 10/07/2013 à 14h53


iammyself a écrit le 09/07/2013 à 22h56:


Ah oui, mais l'idée c'est pas que eux le fassent aussi, juste moi ^^
Je vais essayer les recettes, je vais apporter ça tranquille, en général j'arrive à mes fins


Oui mais y'a bien un moment où ta famille va te faire à manger ou va s'intéresser à ce que tu fais,plus tu les intégres dans ton changement, mieux c'est

Erell29

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Posté le 10/07/2013 à 14h55


myrific a écrit le 10/07/2013 à 08h04:


Grave !



Sur VeganWiz, cette recette :
http://www.veganwiz.fr/2012/01/15/sojarella/

Ah, je vais chez mes grands-parents vers mi-Août, j'irai faire un tour si je peux !



Voilà, commence par cuisiner un peu !
Après, je sais qu'avec tes soucis, il est fort probable qu'ils refusent. M'enfin, j'espère que non !!


Sinon je vous copie un lien, qui indique les légumes & fruits de saison, pour lorsqu'on a un doute !
http://www.fruits-legumes.org/calendrier-fruits-legumes/


ha tu reviens mi-août, trop chouette !!!

top, je vais me pencher sur la soyarella ^^

Erell29

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Posté le 10/07/2013 à 14h59

Clow, purée tu vas te péter le bide !! Le tofu ail des ours, y'en a pas partout et c'est bonnnnnnnnn (mais c'est un peu fort ^^) !!

Génial tout ça, tu as quelques trucs intéressants dans ta coop

Sympa ton papa de te proposer ça

Pour le seitan, je préfère celui qu'on fait nous même plutôt que celui du commerce !!

Clow55

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Posté le 10/07/2013 à 15h02

Pour le tofu ail des ours, c'était le dernier, l'autre c'était goût pizza ^^
Ouaip quelques trucs sympas j'étais contente
Le seitan je connaissais juste de nom, j'ai vu ça et ça ma donné envie donc j'ai pris

Leapn

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Posté le 10/07/2013 à 15h14


erell29 a écrit le 10/07/2013 à 14h52:


Je suis allée hier à celui d'Avrillé mdr !! Y'avait du tofu fumé... enfin j'ai pris les derniers... alors je sais pas aujourd'hui

Mais purée, qu'est ce qu'il faut chaud, moi je meurs: je peux pas sortir !!


Ah bah je le connais pas celui là les derniers en plus..

moi de toute façon je sors pas, révisions m'obligent à rester cloîtrer..

par contre moi j'ai arrêté d'être vegetalienne.. je vais me faire tapper dessus par certains c'est sur mais bon..
j'ai essayé, mais franchement je trouve ça super dur.. j'ai mangé des gateaux sans oeufs ni lait, berk..
et samedi matin j'avais rdv avec mon médecin généraliste, en qui j'ai confiance les yeux fermés (elle me connait depuis que je suis minus, et elle a toujours de bons arguments), bref, je lui ai fait part de mon régime, et elle m'a dit qu'on avait besoin de protéine végétale, mais aussi de protéine animale..
donc voilà maintenant j'en suis à manger un tout petit peu de poissons, la viande par contre toujours 0 et ça sera toujours 0, les yahourts qu'au soja, et le beurre que de la margerine végétale.. mais voilà maintenant si ma mère (très bonne cuisinière) fait des crêpes ou des gateaux, bah j'en mangerai quand même..
et puis de toute façon c'est très mal vécu par ma mère, et la mère de mon copain donc bon.
Je vois bien qu'elles se cassent la tête à chaque fois pour les repas..
La mère de mon copain n'a pas trop de moyens, et franchement je le voyais bien que ça l'embêtait que je ne mange pas de jambon ou de poulet.. qu'en gros j'étais difficile. Pourtant je lui disais que de manger que l'accompagnement me suffisait mais pour elle c'est impossible de considérer un repas sans viandes ou autres..

bon désolée du roman hein..

Erell29

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Posté le 10/07/2013 à 16h10

Clow, bah tu nous diras ce qu'il en est de tout ça

Leapn, il n'y aucun soucis, va à ton rythme prend le temps de découvrir ce que tu aimes et ce qu'il existe, ça ne se fait pas en un jour ce genre de changements

Jenny44000

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Posté le 10/07/2013 à 16h13

J'ai réussi à faire manger ma piémontaise végé à plein de gens. Mais je pense qu'ils ont mangés sans savoir personne ne m'a posé de question. M'enfin m'en fous tout le monde a aimé

Leapn

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Posté le 10/07/2013 à 16h14


erell29 a écrit le 10/07/2013 à 16h10:


Leapn, il n'y aucun soucis, va à ton rythme prend le temps de découvrir ce que tu aimes et ce qu'il existe, ça ne se fait pas en un jour ce genre de changements



Oui je crois que j'ai voulu trop bien faire trop vite..
J'aurai du t'écouter Jenny !
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