Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Minititou

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/07/2013 à 23h45

Moi avec mes parents ça s'est passé très facilement

J'ai réfléchis pas mal avant, mais sans vraiment sauter le pas ! Puis un jour, j'ai dis à ma mère au repas "J'aimerais bien limiter la viande..." (ma soeur en a profité pour sauter le pas avec moi )
Elle était totalement ok En fait j'ai remangé deux fois du poulet (dans la semaine qui suivait) mais après je suis carrément devenue pesco-végé
Mon père aussi l'a bien pris, mais il m'a demandé quelques semaines après si je pouvais continuer à manger une viande de temps en temps le temps que ma mère s'adaptent un peu. Sauf que c'était trop tard, c'était déjà ancré dans ma tête que manger de la viande c'était "mal". ça fais donc depuis début mars environ que je n'ai pas touché de viande. (intentionnellement du moins )

Voilà si ça peut t'aider Chloé (même si je doute que ça te soit très utile ! )

Sinon je me mets aux recettes végé dès que je suis bien installée dans ma nouvelle maison !
Comme toi Clow j'aimerais devenir végétalienne plus tard (dans l'idéal arrêter le poisson d'ici peu aussi !)

Iammyself

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/07/2013 à 23h48

Minititou : ça peut être pas mal de le présenter comme ça aussi ! Faut que je réfléchisse à comment je compte m'y prendre, pour qu'ils sachent un peu où je vais, et que je vois comment j'aborde le sujet

Myrific

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Posté le 11/07/2013 à 08h07



[Chloé, ça va pas être possible pour que je vienne chez toi ... ]

Hier, j'ai remercié mes parents de me laisser gérer mon alimentation comme je désirais, sans me faire aucune remarque ! Maman m'a dit que ça me regardait et que tant que je me débrouillais seule (genre, c'est avec mes sous que j'ai acheté margarine, machin au soja et tout), y'avait pas de souci. Merciiiii !

Clow55

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Posté le 11/07/2013 à 09h31


candy_up a écrit le 10/07/2013 à 21h22:
Me tarde de recevoir ma vegan box!!! J'en peux plus! Je devrai l'avoir cette semaine ou la semaine prochaine!


Sur le groupe des végétariens/végétaliens/véganes/omnis en conversion, ils ont tous été déçus ... J'espère que ce ne sera pas le cas pour toi ^^

Contente que mon tofu au pesto vous ait donné des idées !

Myrific

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Posté le 11/07/2013 à 09h32

Vous connaissez une margarine sans huile de palme ou de coco ?

Clow55

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Posté le 11/07/2013 à 09h35

Fait gaffe aussi à l'huile de poisson ... Ma maman cuisine à la margarine riche en Oméga 3, et en regardant un matin la composition ... "Huile de poisson" !!!

Myrific

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Posté le 11/07/2013 à 09h42


clow55 a écrit le 11/07/2013 à 09h35:
Fait gaffe aussi à l'huile de poisson ... Ma maman cuisine à la margarine riche en Oméga 3, et en regardant un matin la composition ... "Huile de poisson" !!!


J'ai fait gaffe, j'avais regardé des forums végan avant ! Pas d'huile de poisson a priori dans la compo' ... Mais 'y font comment pour les Oméga 3 alors ? Après, je suis PV moi, même si j'ai arrêté les oeufs et les produits laitiers. ça peut se dire Pesco-Végétalien ? ça fait un peu hypocrite, non ? x)
Mais y'a de l'huile de palme.
Sinon, franchement j'ai acheté la St-Hubert Pur'Végétal, elle est drôlement bonne, je ne sens pas de grosses différences avec notre beurre demi-sel habituel :




Edité par myrific le 11-07-2013 à 09h44



Clow55

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Posté le 11/07/2013 à 10h10

L'huile de colza est super riche en oméga 3

http://www.lamutuellegenerale.fr/le-mag-sante/prevention/le-top-10-des-aliments-les-plus-riches-en-omega-3.html

Et remarquez la précision sur les œufs et la viande ...

Reelespoir

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Posté le 11/07/2013 à 10h18

Hello les VG !

Je viens à vous pour avoir des avis sur UMV - ce sera ma première commande et je ne sais absolument pas quoi prendre. J'avais lu des avis négatifs sur certains produits... Vous commandez quoi vous ?

On m'a parlé du Tofu fumé - c'est vraiment bon?
Parce que j'ai goûté le tofu, et c'est pas la joie

Concernant le "lait" végétal... J'ai essayé le lait d'amande que j'ai recraché à la seconde, infecte - le lait de noisette n'est pas trop mal, mais pas trop fan :(
Et aujourd'hui j'ai goûté le lait de riz ... Erk trop amer, comme le lait d'amandes.
Manque plus que de goûter le lait de soja, est-ce meilleur ou j'aurai une mauvaise surprise (encore ) ?

Merci à vous,

Clow55

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Posté le 11/07/2013 à 10h23

Coucou !
Pour le lait végétal, je voulais quelque chose d'assez sucré, on m'a conseillé le lait d'avoine. J'en ai acheté mais pas encore goûté, je te dirai ce qu'il en est Par contre le lait de soja je n'ai pas du tout du tout aimé, j'avais l'impression de manger un légume cru.
Sur UMV c'est un peu comme tu le sens, tout dépend de ce que tu veux: simili-carné, faux fromage ... ^^

Iammyself

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Posté le 11/07/2013 à 10h34

Dis nous vite Chloé

Parce que manger ses céréales sans lait, c'est... sec

Reelespoir

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Posté le 11/07/2013 à 10h36

Merci de ton avis !

Ah oui je serai intéressée pour que tu m'en dises des nouvelles !

Merci pour le lait de soja, ça m'évitera d'en acheter et d'essayer d'y cuisiner si je n'aime pas!

Ah, j'ai vu que certains VG n'était pas contre l'huile de palme, pourquoi?

Et sur umv le simili y'en a non?

Clow55

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Posté le 11/07/2013 à 10h40

Heu perso je fais pas spécialement gaffe à l'huile de palme Je sais c'est pas bien ... Mais si je dis à mes parents que je mange ni poisson, ni viande, ni présure, ni lactosérum, ni huile de palme, là ils m'obligent à redevenir omni.
Sur UMV y a surtout des similis ^^

Clow55

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Posté le 11/07/2013 à 10h42

Pour le lait d'avoine, je le mettrai au frais dès qu'on aura de la place dans le frigo (avec mes courses au magasin bio, il est blindé ), je gouterai ça et je vous ferai un petit compte-rendu ! ^^

Iammyself

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Posté le 11/07/2013 à 12h06

Ce midi ça sera à l'arrache xD

Pas de légumes, donc ça sera une pomme et une compote ^^


Vous savez où on peut trouver des lentilles à mettre en salade ? Enfin, ça ressemble à quoi plutot ? Parce que j'imagine qu'il y en a partout
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