Des végéta*iens ici ?

erell29 a écrit le 09/07/2013 à 22h21: Je ne sais pas quels sont tes problèmes, mais il faut vraiment faire en fonction de son entourage ! C'est toi qui les connaît le mieux, donc c'est toi qui saura le mieux les aborder ! Mais surtout vas y doucement, à ton rythme et à leur rythme. Perso j'ai commencé j'avais 14 ans, tout s'est bien passé mais j'ai du aller au rythme de mes parents

Justement pour mon entourage si j'en parle ça va être non direct...

Mais du coup je pense leur dire que comme chez ma soeur je mange que du fast food et tout j'ai trooop envie de légumes, et ensuite leur dire que j'aimerais bien manger un peu moins de viande, etc... C'est une mauvaise idée ?

Ils devaient être super compréhensifs tes parents !

erell29 a écrit le 09/07/2013 à 22h10: Oui c'est ce que j'ai commencé à faire ;) Il y'a le site resto végé qui donne déjà une bonne indication sur les grandes villes ^^ Tu déménages où si c'est pas indiscret ?

A Reims et je ne connais pas du tout.

iammyself a écrit le 09/07/2013 à 22h26: Oh j'habite tout près d'Angers ^^ Tu vas faire quoi là bas si c'est pas indiscret ? Parce qu'il y a plus touristique comme région x)

Ha bah si tu veux te joindre à la rencontre ^^

Mon copain y habite donc j'y viens régulièrement ;)

iammyself a écrit le 09/07/2013 à 22h27: Justement pour mon entourage si j'en parle ça va être non direct... Mais du coup je pense leur dire que comme chez ma soeur je mange que du fast food et tout j'ai trooop envie de légumes, et ensuite leur dire que j'aimerais bien manger un peu moins de viande, etc... C'est une mauvaise idée ? Ils devaient être super compréhensifs tes parents !

Déjà commencé par dire que tu voudrais avoir un peu plus de légumes dans ton alimentation est une bonne idée
Hésite pas à aller voir des recettes, les proposer et les faire ensemble, ça marche bien ça en général car tu accompagnes de ce fait ;)

Mes parents n'ont pas trop eu le choix non plus mais on va dire que le végétarisme ils connaissaient déjà et le fait que ma mère ait tenu une coopbio a bien aidé ;)

zuteuh a écrit le 09/07/2013 à 22h28: A Reims et je ne connais pas du tout.

zut, je connais rien du tout là bas, je vais me renseigner

erell29 a écrit le 09/07/2013 à 22h51: Ha bah si tu veux te joindre à la rencontre ^^ Mon copain y habite donc j'y viens régulièrement ;)

Cette semaine je suis à Bruxelles, mais une autre fois avec plaisir :)

erell29 a écrit le 09/07/2013 à 22h53: Déjà commencé par dire que tu voudrais avoir un peu plus de légumes dans ton alimentation est une bonne idée Hésite pas à aller voir des recettes, les proposer et les faire ensemble, ça marche bien ça en général car tu accompagnes de ce fait ;) Mes parents n'ont pas trop eu le choix non plus mais on va dire que le végétarisme ils connaissaient déjà et le fait que ma mère ait tenu une coopbio a bien aidé ;)

Ah oui, mais l'idée c'est pas que eux le fassent aussi, juste moi ^^
Je vais essayer les recettes, je vais apporter ça tranquille, en général j'arrive à mes fins

erell29 a écrit le 09/07/2013 à 22h11: ça c'est super agréable quand t'arrives à fait des trucs sympas

Grave !

erell29 a écrit le 09/07/2013 à 22h15: comment t'as fais ça ? J'ai une de mes coopbio à côté de chez moi (brin d'avoine quimper si ça te dit quelque chose ^^) qui fait de la mozarella vg, j'ai hâte de goûter ^^ Lol un fromage sucré faut quand même être à fond sur le sucré/sallé !!

Sur VeganWiz, cette recette :
http://www.veganwiz.fr/2012/01/15/sojarella/

Ah, je vais chez mes grands-parents vers mi-Août, j'irai faire un tour si je peux !

iammyself a écrit le 09/07/2013 à 22h56: Ah oui, mais l'idée c'est pas que eux le fassent aussi, juste moi ^^ Je vais essayer les recettes, je vais apporter ça tranquille, en général j'arrive à mes fins

Voilà, commence par cuisiner un peu !
Après, je sais qu'avec tes soucis, il est fort probable qu'ils refusent. M'enfin, j'espère que non !!


Sinon je vous copie un lien, qui indique les légumes & fruits de saison, pour lorsqu'on a un doute !
http://www.fruits-legumes.org/calendrier-fruits-legumes/

Iammyself, une autre anjouvine !

C'est à ton âge que j'ai commencé à arrêter toutes les viandes rouges, j'en restais au poulet avec quelques impasses parce que mon père cuisine un peu trop bien pour resister à l'époque.
Pour la croissance, petite anecdote, moi je continue de grandir à mon âge, et depuis que je suis végé j'ai même pris 2 bonnets de soutient-gorge

Si tu veux les amadouer, tu peux essayer les lasagnes végé, c'est comme ça que j'ai convaincu ma famille.

Je suis allée au biocoop lundi, j'ai pas trouvé de tofu fumé, j'étais embêtée, je sais pas où aller en trouver du coup à part le net... Bon j'attendrais pour essayer alors !

djebeldesierra a écrit le 10/07/2013 à 10h34: Iammyself, une autre anjouvine ! C'est à ton âge que j'ai commencé à arrêter toutes les viandes rouges, j'en restais au poulet avec quelques impasses parce que mon père cuisine un peu trop bien pour resister à l'époque. Pour la croissance, petite anecdote, moi je continue de grandir à mon âge, et depuis que je suis végé j'ai même pris 2 bonnets de soutient-gorge Si tu veux les amadouer, tu peux essayer les lasagnes végé, c'est comme ça que j'ai convaincu ma famille. Je suis allée au biocoop lundi, j'ai pas trouvé de tofu fumé, j'étais embêtée, je sais pas où aller en trouver du coup à part le net... Bon j'attendrais pour essayer alors !

Ah oui ! Tu es revenue d'Angleterre ?

Oh non moi je veux pas grossir des seins x)

Ca c'est une bonne idée ! Tu remplace la viande par quoi ? Tu avais trouvé la recette sur internet ?

Y a pas un resto végé ou un truc comme ça où tu pourrais trouver le tofu fumé ?

iammyself a écrit le 10/07/2013 à 10h39: Ah oui ! Tu es revenue d'Angleterre ? Oh non moi je veux pas grossir des seins x) Ca c'est une bonne idée ! Tu remplace la viande par quoi ? Tu avais trouvé la recette sur internet ? Y a pas un resto végé ou un truc comme ça où tu pourrais trouver le tofu fumé ?

Oui ! En même temps mon poney me manquait bien. Je devrait changer mon profile du coup.
Mon non plus je voulais pas avoir plus de poitrine !! Mais bon, je dois tenir ça du côté de mon père. En même temps, quand j'ai pris cette poitrine, j'ai aussi pris une dizaine de kilos, ceci explique cela
Dans les lasagnes, tu peux soit utiliser une fausse viande hachée comme celle que fait Quorn mais perso j'utilise souvent des lentilles pour remplacer la viande hachée. En plus je mets des courgettes, des carottes. La recette je l'ai faîte au pif, j'aime bien cuisiner sans direction, c'est toujours marrant. Mais il y a aussi de bonnes recettes sur le net ! En plus, la béchamel peut se faire végane (j'ai pas encore essayé).
J'évite d'essayer en resto de trucs nouveaux parce que ça me fait royalement chier d'avoir payé et de finir par ne pas aimer, en plus je sais que ça va juste aller à la poubelle alors qu'à la maison je peux recycler ce que je ne mange pas (compost de mon papa).
Je n'ai fait qu'un biocoop pour l'instant, si je passe sur Angers je peux aller voir dans un autre ! J'étais passé à celui de La Flèche donc bon. Je pourrais aussi aller voir à Saumur.
D'ailleurs Erell, tu sais où on peut trouver du tofu fumé à Angers ?

djebeldesierra a écrit le 10/07/2013 à 12h48: Je n'ai fait qu'un biocoop pour l'instant, si je passe sur Angers je peux aller voir dans un autre ! J'étais passé à celui de La Flèche donc bon. Je pourrais aussi aller voir à Saumur. D'ailleurs Erell, tu sais où on peut trouver du tofu fumé à Angers ?

Je ne m'appelle pas Erell, mais il y en a dans le magasin "caba biocoop".
http://www.alimentationbiologique-angers-caba.com/

djebeldesierra a écrit le 10/07/2013 à 12h48: Oui ! En même temps mon poney me manquait bien. Je devrait changer mon profile du coup. Mon non plus je voulais pas avoir plus de poitrine !! Mais bon, je dois tenir ça du côté de mon père. En même temps, quand j'ai pris cette poitrine, j'ai aussi pris une dizaine de kilos, ceci explique cela Dans les lasagnes, tu peux soit utiliser une fausse viande hachée comme celle que fait Quorn mais perso j'utilise souvent des lentilles pour remplacer la viande hachée. En plus je mets des courgettes, des carottes. La recette je l'ai faîte au pif, j'aime bien cuisiner sans direction, c'est toujours marrant. Mais il y a aussi de bonnes recettes sur le net ! En plus, la béchamel peut se faire végane (j'ai pas encore essayé). J'évite d'essayer en resto de trucs nouveaux parce que ça me fait royalement chier d'avoir payé et de finir par ne pas aimer, en plus je sais que ça va juste aller à la poubelle alors qu'à la maison je peux recycler ce que je ne mange pas (compost de mon papa). Je n'ai fait qu'un biocoop pour l'instant, si je passe sur Angers je peux aller voir dans un autre ! J'étais passé à celui de La Flèche donc bon. Je pourrais aussi aller voir à Saumur. D'ailleurs Erell, tu sais où on peut trouver du tofu fumé à Angers ?

D'acc

C'est pas en me disant ça que tu va m'inciter à passer au régime végé, au contraire ! x)

Sans direction ça doit être cool mais nulle comme je suis, il vaut mieux que j'évite ^^

Je reviens du magasin bio !
J'ai vraiment pris le temps de tout fouiner, et je suis revenue avec 11 produits ... Dont 10 végétaliens

J'ai pris vraiment tout ce qui me donnait envie même si je ne sais absolument pas comment les cuisiner Si vous avez des conseils ...

























Et mon papa m'a proposé de passer une commande chez UMV ...

Ce midi c'était repas végétalien :

- une salade composée : salade, lentilles, tomates, sauce au miel. (il y avait du saumon mais je l'ai enlevé)
- un jus de fruit bio pomme myrtille


Je pense que je vais essayer de refaire la même chez moi avec juste du vinaigre pour que ça soit végan