Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Marie24260

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/07/2013 à 11h53

en Dordogne, royaume du confit et du foie gras, je ne connais aucun végé (tarien,talien...)!
par contre, j'ai découvers une recette de tapenade aux algues délicieuse.Comme je suis originaire de Noirmoutier, le goût de la mer me manque un peu...voici la recette donnée par la cuisinière :
i sachet de paillettes d'algues (biocoop)
échalotte et ail émincés fins
huile d'olive
vinaigre de cidre
mixer et laisser macérer quelques jours (se conserve très bien au frigo).
servie sur du pain grillé ou sur petits toasts
un délice si vous aimez le goût des embruns!

Zuteuh

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/07/2013 à 12h06

Et bah en haute marne, où on compte plus de vaches que d'habitants. Je connais 7 filles vg qui étaient dans mon lycée et un copain d'une copine.

Clow55

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Posté le 27/07/2013 à 12h25

En Meuse aussi plus de vaches que d'habitants

Erell29

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Posté le 27/07/2013 à 20h33

Perso, je suis entourée d'autant de végéta*iens que d'omnis ^^

Bon j'ai pensé à vous, j'ai fais des pâtes au pesto, tout maison

Candy_up

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Posté le 27/07/2013 à 21h09


erell29 a écrit le 27/07/2013 à 20h33:
Perso, je suis entourée d'autant de végéta*iens que d'omnis ^^

Bon j'ai pensé à vous, j'ai fais des pâtes au pesto, tout maison


Ohhh moi aussi, pâtes au pesto ce soir!

Djebeldesierra

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 28/07/2013 à 11h26

Hier j'suis allée au fameux resto

Bon sur la carte, comme prévu, aucun plat sans viande, poissons ou crustacés. Mais ils m'ont quand même laissé prendre le menu et le changer à ma sauce

Donc en entrée j'ai pris la rosace de melon et de pastèque mais ai échangé le jambon italien pour du parmesan (j'adoooooore le parmesan).
En plat j'ai pris des pennes forestières donc avec champignons et j'ai demandé qu'ils remplacent les lardons par des tomates séchées. La dose de crème était abominable mais c'était bon quand même, si on égoutte les pâtes quelques secondes

Bon, très joli effort de leur part, en plus ils ont été très accomodants, les pennes n'étaient pas sur le menu mais ils me les ont fait quand même !

Voilà, pas du tout végétalien, très très loin même, mais pour les végés ça passe bien quand même, en plus très bon service : l'Hôtel Cristal de Saumur

Erell29

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Posté le 28/07/2013 à 11h28

comment tu l'as fais ton pesto ?

Petit smoothie praliné à la framboise:







Marie24260

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Posté le 28/07/2013 à 11h54

hum! ça donne envie...

Candy_up

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Posté le 28/07/2013 à 12h29


erell29 a écrit le 28/07/2013 à 11h28:
comment tu l'as fais ton pesto ?


J'ai piqué la recette du gourmet végétarien!
-30 g de pignons de pin
-20 feuilles de basilic
-2-3 gousses d'ail
-4/5 cuillères à soupe d'huile d'olive
-une demi cuillère à café de gros sel
Et tu mixe le tout! J'ai mélangé mon pesto avec du tofu nature pas bon et des spaghettis! Tout le monde à adoré à la maison!

Tu met quoi comme lait végétal dans ton smoothie?

Clow55

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Posté le 28/07/2013 à 19h21

Et ben franchement les lasagnes aux légumes de ce midi c'était délicieux ! Une multitude de légumes: courgettes, poivrons, pois ... Et en plus on avait la double-dose par rapport aux autres (On était 3 (pesco-)végés).

Sinon l'endurance c'était vraiment cool, je finis 5e/8 ^^

Djebeldesierra

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Posté le 28/07/2013 à 20h07

C'est super mignon ton costume d'abeille

Clow55

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Posté le 28/07/2013 à 20h19

Héhé merci

Erell29

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Posté le 29/07/2013 à 23h02


candy_up a écrit le 28/07/2013 à 12h29:


J'ai piqué la recette du gourmet végétarien!
-30 g de pignons de pin
-20 feuilles de basilic
-2-3 gousses d'ail
-4/5 cuillères à soupe d'huile d'olive
-une demi cuillère à café de gros sel
Et tu mixe le tout! J'ai mélangé mon pesto avec du tofu nature pas bon et des spaghettis! Tout le monde à adoré à la maison!

Tu met quoi comme lait végétal dans ton smoothie?


hummm, sympa ta recette ^^

Pour le lait végétal, j'ai mis le praliné de bjorg !!

J'ai fais hier une soupe de cosses de petit pois à la menthe: trop trop bonne !!!

Minititou

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Posté le 29/07/2013 à 23h21

Il m'est arrivé un truc affreux hier; j'ai commandé une galette oeuf-fromage. Je suis arrivée à la maison, je prends une bouchée... un truc ne va pas, je regarde dans la galette.... y a du jambon J'en ai avalé un peu il me semble...
Beurk beurk beurk j'ai tout recraché je me suis lavée les dents et comme j'étais pas bien je me suis jetée sur la crêpe au nutella.

je vous lis toujours.

Djebeldesierra

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Posté le 30/07/2013 à 13h14


minititou a écrit le 29/07/2013 à 23h21:
Il m'est arrivé un truc affreux hier; j'ai commandé une galette oeuf-fromage. Je suis arrivée à la maison, je prends une bouchée... un truc ne va pas, je regarde dans la galette.... y a du jambon J'en ai avalé un peu il me semble...
Beurk beurk beurk j'ai tout recraché je me suis lavée les dents et comme j'étais pas bien je me suis jetée sur la crêpe au nutella.

je vous lis toujours.


Ah, ça m'est arrivé ! Je mangeais une pizza maison chez un ami. C'est au moment où je goute les lardons que je me souviens que j'ai oublié de dire que j'étais végétarienne
Bon au moins il a pas mal pris le fait que je donne ma part au voisin...

Sinon, j'avais une question pour tout le monde, ça vous fait quelque chose que Hitler était végétarien ? Apparemment il pensait que dans le futur, après la guerre, le monde deviendrait végé, et que manger de la viande était mauvais pour l'humanité
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