Denipony

Bravo pour ton choix !!
Il n'y a pas grand chose à rajouter à ce que dit myrific. Perso si je veux "remplacer" la viande, ou juste ajouter un plus à un repas, je mets des lentilles ou autres légumineuses.
Par exemple ce soir, c'était pâtes (de maïs d'ailleurs) avec une sauce tomate-épinards-lentilles vertes, toute simple.
L'autre soir c'était légumes sautées et nouilles (de riz).
Des fois un bon risotto aux légumes et légumineuses.
Des lasagnes !!!! (je remplace la viande hâchée par des lentilles, tout bêtement)
Des pizzas (même en VGL, il faut simplement omettre le fromage ou acheter du fromage végétal)
Les gratins sont faciles en tant que VG, les quiches, les soupes, etc.
Au début ça a l'air compliqué, mais à force, on finit par se dire "mais en quoi c'est compliqué ?"
Pour ce qui est d'avoir faim, pas plus qu'en étant omni.
Après moi j'suis dans la section "malade mentale" des VGL étant donné que je suis frujivore à 70%, et "High Carb Low Fat" (Maximiser les glucides, minimiser les graisses/huiles). Mais je ne me lasse toujours pas !! Pourtant je tourne beaucoup sur les mêmes choses.
Oh d'ailleurs
question pour les VGL, j'ai acheté des comprimés de B12 (purs) et il se révèlent qu'un seul comprimé représente 40000% des apports conseillés par jour

du coup je ne sais pas trop comment les prendre... La boîte dit 1 par jour, mais ça me parait énorme...