Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Dawnsteen

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 30/11/2012 à 09h32


jenny44000 a écrit le 30/11/2012 à 09h26:


Le bacon pas encore goûter. A vrai dire je me sens très mal... ma grossesse me coupe l'appétit et j'ai craqué j'ai mangé un saucisson et un macdo


Je me sens au plus mal vraiment


Et tu viens dire ça , sur le post des végé...
Pas de culpabilité mal placée...mais , si je peux me permettre un conseil...attention a l intoxication alimentaire avec le saucisson ...quant au Mac do, il faut que tu sois sûre de la propreté des lieux.
En général au Mac do, tout est nickel.

Jenny44000

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Posté le 30/11/2012 à 09h35


dawnsteen a écrit le 30/11/2012 à 09h32:


Et tu viens dire ça , sur le post des végé...
Pas de culpabilité mal placée...mais , si je peux me permettre un conseil...attention a l intoxication alimentaire avec le saucisson ...quant au Mac do, il faut que tu sois sûre de la propreté des lieux.
En général au Mac do, tout est nickel.


Je ne dis pas ça méchamment, j'ai commencé un régime végétarien avant de savoir que je suis enceinte, j'étais à fond, et puis d'un seul coup, ne sachant pas pourquoi je n'arrive plus à contrôler mon appétit et mes envies, et crois ce que tu veux mais je lutte pour pas manger de viande car je sais que c'est mauvais, alors oui je viens le dire ici, pas pour m'attirer les foudres, mais pour trouver du soutien.

Et je ne vois pas en quoi c'est de la culpabilité mal placée

Edité par jenny44000 le 30-11-2012 à 09h36



Dawnsteen

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Posté le 30/11/2012 à 09h43


jenny44000 a écrit le 30/11/2012 à 09h35:


Je ne dis pas ça méchamment, j'ai commencé un régime végétarien avant de savoir que je suis enceinte, j'étais à fond, et puis d'un seul coup, ne sachant pas pourquoi je n'arrive plus à contrôler mon appétit et mes envies, et crois ce que tu veux mais je lutte pour pas manger de viande car je sais que c'est mauvais, alors oui je viens le dire ici, pas pour m'attirer les foudres, mais pour trouver du soutien.


Mes excuses, Jenny, je ne te critique absolument pas...si ton corps réclame de la viande , c est qu il en a besoin ...
Si tu culpabilise parce que tu as mangé un Mac do, tu vas passer ton temps a être mal...
Ne lutte pas, ne stresse pas, laisse ton corps te dire ce dont il a besoin .
Essaye peut-être de manger de la viande bio, si tu peux, les animaux sont élevés dans de meilleures conditions .
Je connais très bien la problématique des femmes enceintes et de leurs hormones qui dansent ...je suis sage femme.
C est pourquoi, je me permettais de te mettre en garde sur le type de viande que tu manges , tu n es pas a l abri d un aliment contaminé .
Je ne voulais pas te faire de peine, sincèrement ...

Jenny44000

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Posté le 30/11/2012 à 09h47

Oui je me suis renseignée beaucoup là dessus. Bon le point positif c'est que je mange quasimment uniquement bio. Après quand je dis viande c'est vaste, je ne mange de viande rouge. Bon j'avais décidé de ne plus en manger du tout mais mes hormones me jouent des tours et c'est insupportable. Du coup je mange du jambon, et c'est à peu près tout. Je vais essayer de me tenir à mon régime végé mais c'est dur. En plus je supporte pas le salé en ce moment. Pourtant tout va bien, pas de nausées rien. Vraiment c'est dur

EDIT: en même tu ne pouvais pas savoir, j'ai débarqué il y a peu sur le post, j'ai commencé mon sevrage de la viande il y a quelques semaines déjà, sachant qu'à la base en plus, j'en mange très très peu.

Edité par jenny44000 le 30-11-2012 à 09h48



Dawnsteen

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Posté le 30/11/2012 à 09h57

Être végé, c est pas un concours à qui réussira le mieux.
Si c est une source d angoisse et de stress de ne pas manger de viande...et bien il vaut mieux que tu en mange un peu, bien choisie...
Cesse de lutter , un jour tu reprendras ton projet végé.

Jenny44000

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Posté le 30/11/2012 à 10h00


dawnsteen a écrit le 30/11/2012 à 09h57:
Être végé, c est pas un concours à qui réussira le mieux.
Si c est une source d angoisse et de stress de ne pas manger de viande...et bien il vaut mieux que tu en mange un peu, bien choisie...
Cesse de lutter , un jour tu reprendras ton projet végé.


Merci je vais suivre ton conseil

Erell29

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Posté le 30/11/2012 à 12h02

Jenny, ton végétarisme n'est pas encore stable. C'est normal d'avoir des incohérences qui resurgissent avec les hormones !
Les conseils qui t'ont été apporté sont justement dans ce sens !
Si tu ne supportes pas le salé, tu pourrai te tourner vers la cuisine chinoise qui fait des plats chauds et principaux sucrés !

Dawnsteen, toi qui est sage-femme, quels conseils donnes tu justement par rapport à l'alimentation ?

Jenny44000

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Posté le 30/11/2012 à 12h04


erell29 a écrit le 30/11/2012 à 12h02:
Jenny, ton végétarisme n'est pas encore stable. C'est normal d'avoir des incohérences qui resurgissent avec les hormones !
Les conseils qui t'ont été apporté sont justement dans ce sens !
Si tu ne supportes pas le salé, tu pourrai te tourner vers la cuisine chinoise qui fait des plats chauds et principaux sucrés !

Dawnsteen, toi qui est sage-femme, quels conseils donnes tu justement par rapport à l'alimentation ?



Oh ouais un chinois Merci Erell.

Erell29

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Posté le 30/11/2012 à 12h10

En plus, tu as de la chance, on rentre dans l'hiver et il y'a plein de courges différentes qui sont très douces: j'ai fait une soupe chinoise à la butternut et au lait de coco ! Délicieux !!
Il y'a aussi la patate douce, le manioc...etc.

n'hésite pas à caraméliser un peu les oignons par exemple pour mettre l'accent sur du sucré ! J'utilise souvent du lait de soja ayant du calcium dedans (il est sucré) qui permet de renforcer le goût sucré et de caraméliser les oignons (ou d'autres légumes comme les poireaux !).

ce n'est pas un échec, c'est un état des lieux, pas de stress

Jenny44000

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Posté le 30/11/2012 à 12h11


erell29 a écrit le 30/11/2012 à 12h10:
En plus, tu as de la chance, on rentre dans l'hiver et il y'a plein de courges différentes qui sont très douces: j'ai fait une soupe chinoise à la butternut et au lait de coco ! Délicieux !!
Il y'a aussi la patate douce, le manioc...etc.

n'hésite pas à caraméliser un peu les oignons par exemple pour mettre l'accent sur du sucré ! J'utilise souvent du lait de soja ayant du calcium dedans (il est sucré) qui permet de renforcer le goût sucré et de caraméliser les oignons (ou d'autres légumes comme les poireaux !).

ce n'est pas un échec, c'est un état des lieux, pas de stress


Merci de comprendre et de m'aider. Je pense en effet me diriger vers cette cuisine. D'ailleurs je vais me faire des nouilles chinoises ce midi

Ukulelea

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Posté le 30/11/2012 à 12h56


erell29 a écrit le 30/11/2012 à 12h10:
En plus, tu as de la chance, on rentre dans l'hiver et il y'a plein de courges différentes qui sont très douces: j'ai fait une soupe chinoise à la butternut et au lait de coco ! Délicieux !!
Il y'a aussi la patate douce, le manioc...etc.

n'hésite pas à caraméliser un peu les oignons par exemple pour mettre l'accent sur du sucré ! J'utilise souvent du lait de soja ayant du calcium dedans (il est sucré) qui permet de renforcer le goût sucré et de caraméliser les oignons (ou d'autres légumes comme les poireaux !).

ce n'est pas un échec, c'est un état des lieux, pas de stress



Désolée de me taper l'incruste, je suis le post en sous marin et j'ai vu le mot courge suivi de
noix de coco et je veux absolument cette recette


Sinon végétarienne absolue (sans aucun écart) depuis 6 ans, j'ai la chance de vivre à coté de l'Allemagne ou l'on trouve beaucoup de produits végétariens er végétaliens

Eija29

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Posté le 30/11/2012 à 13h15

En vous lisant je suis entrain de m'enfiler une assiette de choucroute végé (avec seitan et saucisses végé): TROP DE LA BALLE!!
Ca devais faire des années que je n'en avais pas mangé!

Dawnsteen

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Posté le 30/11/2012 à 13h27


erell29 a écrit le 30/11/2012 à 12h02:
Jenny, ton végétarisme n'est pas encore stable. C'est normal d'avoir des incohérences qui resurgissent avec les hormones !
Les conseils qui t'ont été apporté sont justement dans ce sens !
Si tu ne supportes pas le salé, tu pourrai te tourner vers la cuisine chinoise qui fait des plats chauds et principaux sucrés !

Dawnsteen, toi qui est sage-femme, quels conseils donnes tu justement par rapport à l'alimentation ?

Je n ai jamais rencontré de femme enceinte végétalienne , parce que ces femmes ne le disent pas , de peur d être stigmatisées

Erell29

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Posté le 30/11/2012 à 15h09

Oui mais qu'en penses tu ?

Etoll34

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Posté le 30/11/2012 à 16h21

Moi je voudrais demander des infos niveau cosmétiques bio (100% végétal) et non testés sur les animaux.

J'ai acheté une crème pour le visage Sanoflore garantie végétale et non testée. Mais niveau maquillage, c'est une autre histoire! J'ai vu que Lush fesait de l'ombre à paupière et du mascara. Certaines ont testé?
J'aimerai des avis avant d'aller en acheter, en plus j'ai vu que y avait un magasin dans ma ville!
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