Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Alecto

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/04/2018 à 22h01

michiwa
Tu as bien fait ! C'est dur de voir un animal emprisonné comme ça ... En plus c'est gros comme bête, il ne peut pas trop bouger là-dedans.

Franchement, je ne suis pas souvent en colère, je ne suis plus le genre à pleurer devant une bestiole malheureusement écrasée sur le bord de la route mais putain, mourir de soif/faim/chaleur dans une CAGE ?! ça me fout hors de moi

Je vais le prévenir le taupier, si je vois un ragondin en cage et qu'à la fin de la journée, il n'est toujours passé, je le sors. J'ai rien à perdre en plus, je démissionne dans trois mois, ce n'est pas comme si cela allait me porter préjudice.

Kimm

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/04/2018 à 22h10

Le pauvre, sérieux ... Le gars il avait UN job quoi

Pour la soupe c'est lait végétal moi je fais souvent coco/eau, avec plein de curry, du piment, un peu de beurre de cacahuète (vraiment juste pour le goût, 1càs pour toute la gamelle), de l'ail, quelques granulés de gravy (vg bien sûr) pour la consistance. Ensuite les légumes c'est au choix, moi j'adore les brocolis (J'ADORE !!) alors ici c'était brocolis/haricots plats/un reste de salade je crois. Mais on peut vraiment tout y mettre. C'est la soupe "restes de légumes".

Sinon, tu démissionnes des châteaux ? Tu veux faire autre chose ? (si ce n'est pas trop indiscret bien sûr).

Alecto

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Posté le 27/04/2018 à 22h14

kimm
Non mais c'est ça quoi ... J'sais pas où il habite, nous on se tape 3h de trajet par jour en partant du dépôt pour aller presque chaque jour au château, il ne peut pas faire pire ! En plus je crois qu'il y a des alarmes sur ces trucs maintenant ...

Roooh, toi aussi tu es brocolis-addict ? Je crois que c'est clairement dans le top 3 de mes favoris !

Ouaip ! Je quitte ce boulot de diiiiingue (bonjour, c'est moi qui me lève à 4h, pars à 5h, rentre à 20h ! :D) toute fin Août !
J'aimerais, à terme, taffer dans la presse (écrite et/radio) mais en attendant, je veux profiter, vraiment. Donc job à mi-temps à partir de Octobre (Septembre je compte voyager 15 jours et me reposer le reste du temps), le temps de réfléchir ^^

Kimm

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Posté le 27/04/2018 à 22h19

alecto Il avait juste la flemme c'est tout, et c'est ce pauvre ragondin qui en a fait les frais parce que bon "c'est qu'un ragondin" (en plus c'est des saloperies ces bêtes-là ...) Bref, ON EN A GROS

Les brocolis quand ils sont encore croquant ... J'adore

Top pour ta reconversion ! Je tevolis vraiment bien dans la presse en plus, tu es douée pour écrire
On est pas mal à être un peu "perdu.e.s" ou en reconversion en ce moment j'ai l'impression ! Il faudrait qu'on se capte par MP aussi

Alecto

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Posté le 27/04/2018 à 22h23

kimm
C'est exactement ça. Sauf qu'il va être comme un con si je les libère. J'espère juste ne pas mettre mon patron dans l'embarras si ça remonte aux oreilles des régisseurs et proprio mais merde quoi, il est hors de question que je n'aille pas gueuler.

Ah c'est gentil
Oui, absolument ! En MP j'suis pas du tout présente, j'arrive qu'à prendre 5/10mn pour poster des messages courts comme ici mais quand il faut développer et pas zapper des parties, y'a plus personne, j'ai tellement pas de temps ... liardenne sait que je suis très en retard

D'ailleurs je vais dodo

Cat_imini

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Posté le 27/04/2018 à 22h27

alecto Je me permets de te notifier...

J'ai lu un peu le post, et j'ai vu que tu parlais d'utiliser le jus de pois chiche pour imiter des blancs en neige. Au niveau du goût, c'est comment ? Ça change vraiment ?

Michiwa

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Posté le 27/04/2018 à 22h31

alecto Oui, c'est les mêmes cages que celles que j'utilise pour attraper les chats. Déjà que pour un chaton c'est pas fou en terme d'espace, alors un pauvre ragondin là-dedans... le pauvre subit le même sort que les truies dans la quasi totalité des élevages... Sans eau et bouffe.

Alecto

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Posté le 27/04/2018 à 22h32

cat_imini

Permets-toi

ça dépend des recettes. Dans la mousse au chocolat, faut vraiment savoir pour sentir une légère différence de goût. En ce cas d'ailleurs, je favorise le jus de haricots rouges, il est plus sucré mais monte moins bien en neige.
Ma mère l'utilise désormais dans tous les gâteaux et PERSONNE n'a jamais pu deviner que ses desserts étaient végétaliens.
Après, si tu les manges tels quels tes "blancs d'oeufs", oui, ça n'a pas du tout le goût des oeufs. Mais ce n'est pas mauvais je trouve.

Faut vraiment tester, c'est hyper impressionnant

http://veggieromandie.ch/le-jus-de-pois-chiche-en-mousse-comment-ca-marche/
(je n'ai pas le temps de regarder la vidéo mais j'imagine qu'il filme le montage du jus !)


J'ai tenté même des meringues et elles étaient super bonnes (donc jus nature avec quand même un sachet de sucre vanillé) !

Kimm

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Posté le 27/04/2018 à 22h38

michiwa Comment ça les cochons d'élevage ne sont pas nourris ? Tu sors ça d'où ?
Ça me paraît bizarre car même si on s'en fout des animaux n'importe qui sait que + ça mange + ça grossit ... plus ça sera vendu cher ...

Cat_imini

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Posté le 27/04/2018 à 22h46

alecto Impressionnant, je vais tester ça ce week-end !

(Et hop, comment trouver une raison de faire de la mousse au chocolat... )

Michiwa

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Posté le 27/04/2018 à 22h47

kimm J'ai mal formulé ma phrase, justement ils ont à bouffer, c'est les ragondins qui n'ont pas ! ^^

Kimm

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Posté le 27/04/2018 à 22h48

michiwa Aaaah !!

Michiwa

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Posté le 27/04/2018 à 22h50

kimm Désolée, la fatigue !

Grignotte37

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Posté le 28/04/2018 à 18h25

cat_imini Le jus de pois-chiche, effectivement c'est vraiment un super remplaçant pour les blancs d’œufs. Et au niveau du goût, c'est neutre, un peu comme le blanc d’œuf d'ailleurs. Dans ma famille ils n'y ont rien vu que ce soit dans des meringues ou des mousses aux chocolats (ce qui avait ravi ma cousine enceinte qui avait donc pu en manger!)

alecto Je comprends ta colère. Maintenant, si toi tu ne risques plus rien, attention de ne pas faire "perdre" ton entreprise dans les remarques que tu peux faire. Par ailleurs, je trouve que le régisseur du parc aurait également pu y faire un tour...il sait qu'il a fait installé des pièges et doit bien savoir quand le taupier passe.....

Lesvoixdulyss

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Posté le 28/04/2018 à 19h56


djebeldesierra a écrit le 26/04/2018 à 19h24:
il a sûrement d'autres chats à câliner


j'aime beaucoup^^
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