Fâchée contre top chef!!!

La candidate, Stéphanie me semble-t-il, a dit qu'elle n'avait jamais eu l'occasion de cuisiner ni goûter cette viande car pour elle le cheval est un animal domestique. Y'a une grande nuance.

Pour ce qui est du cheval de Cyril Lignac, laissons-le où il est.Que ce soit un bon cheval (amateur 3) et qu'il ne le monte que pour des balades de temps à autre ne nous regarde pas. Rien à voir avec l'émission.

astorio a écrit le 15/03/2011 à 20h00: D'accord, il s'agit là de faire goûter au jury un plat dont il n'a pas l'habitude. Soit un plat typiquement français, je comprends alors que la grenouille, les escargots , l'andouillette soit présent, mais le cheval ? . C'est pas trés répandu, on ne peux pas parler de spécialités. Dans ces cas là, autant faire goûter une tarte au maroilles ou une tartiflette ! Puis, c'est limite aller à l'encontre de l'idéologie anglaise, ils ne mangent pas de cheval car ils sont considérés comme animaux de compagnie, pas comme des bêtes d'élevages. Pour moi, la prod' , en proposant aux " chefs " de la viande de cheval, fait un peu de la provocation. C'est comme si on proposait une entrecote au Indiens, ou chez nous, du chien ou du chat. Il n'y a des limites à ne pas dépasser ... M'enfin

On pourrait dire exactement pareil des cuisses de grenouilles et compagnie. Ce n'est pas une idéologie mais une culture culinaire...
Pas de quoi en faire un drame... Il faut savoir s'ouvrir.

rougemuraille a écrit le 15/03/2011 à 16h51: un cheval miniature n'est pas plus grand qu'un grand chien... donc il ne participe pas à la vie sociale de la maison...

Là tu chipottes pour le poney, le thème c'était le jardin et non la ferme. Je ne vois pas de chevaux dans un jardin par contre je vois bien le lapin, les poissons de bassin ou encore les oiseaux ... Faut pas aller dans les extrême non plus.

Je me souviens que dans "le diner presque parfait ", une candidate avait travaillé le thème de la ferme et elle avait mis des volailles chez elle ... Bon, c'est pas super propre mais ça semblait sympa.

Pour mon chien, il fait sa vie et nous faisons la notre. Je ne vois pas ce qu'il ferrait dans la maison mis à part s'ennuyer à mourir. Il est bien mieux dans le jardin ou dans sa pièce avec ses jouets, ses paniers et ses gamelles.

goldy-jtm a écrit le 15/03/2011 à 17h56: les anglais ne mangent pas de cheval car pour eux ce sont des animaux sacrés

Un animal sacré pour les anglais Je ris, je ris ... Tu en confonds pas plutôt les egyptiens avec les chats

palouse a écrit le 15/03/2011 à 21h53: Un animal sacré pour les anglais Je ris, je ris ... Tu en confonds pas plutôt les egyptiens avec les chats

100% FAN de ton apalousa sur tes photos ,il est vraiment classssssssss
désolé pour l'intéruption passagére ......

Un musulman ne mange pas de porc, ne boit pas d'alcool.

Vous êtes sur de ça ??
Car moi j'ai des musulmans qui achètent des produits hallal mais à coté ils boivent taquet de binouses...

nanouck a écrit le 15/03/2011 à 22h59: Un musulman ne mange pas de porc, ne boit pas d'alcool. Vous êtes sur de ça ?? Car moi j'ai des musulmans qui achètent des produits hallal mais à coté ils boivent taquet de binouses...

Le copain de ma soeur est musulman pratiquant, il ne mange pas de porc et m'a expliqué qu'en fait l'alcool n'est pas interdit, MAIS ils n'ont pas le droit d'être ivres ou même juste "pompette"
Donc lui ne bois pas une goûte d'alcool

Heu J'ai été beaucoup plus choquée quand on nous en a servi a la cantine (et cette fois c'était bien a notre insu)...

Normalement les musulmans ne devraient pas boire d'alcool.
Mais maintenant, avec la culture occidentale, le mode de vie actuel... Bah, certains sont moins rigoureux dans la pratique de la religion.

Sinon, pour Top Chef, bah, ça ne me choque pas.
Je suis contre l'hippophagie, pour moi, un cheval, ça ne se mange pas, car je fais de l'équitation, et même, ça à une image trop... Bref, ça donne pas envie d'être mangé !

Mais fondamentalement, la vie d'un cheval n'a pas plus de valeur que celle d'une vache, d'un poulet ou d'un escargot. C'est un steak.

Les jurés savaient qu'ils mangeraient des trucs qui les choqueraient, mais ils connaissaient le principe.

rougemuraille a écrit le 15/03/2011 à 16h42: pourquoi ça ne serait pas plus hygiénique qu'un chat ou un chien ?

Parce que le lapin ne contrôle pas son sphincter

biscayen a écrit le 15/03/2011 à 22h40: 100% FAN de ton apalousa sur tes photos ,il est vraiment classssssssss désolé pour l'intéruption passagére ......

Merci, c'est mon gros bébé; il va avoir 6ans .... Désolée aussi pour la pollution sommaire

badmonster a écrit le 15/03/2011 à 23h06: Normalement les musulmans ne devraient pas boire d'alcool. Mais maintenant, avec la culture occidentale, le mode de vie actuel... Bah, certains sont moins rigoureux dans la pratique de la religion. .

Les musulmans peuvent boire de l'alcool, ils n'ont pas le droit d'être ivre, c'est là la nuance.
En Turquie il y a une grande usine de bière, la Efes et elle est évidemment consommée en Turquie.

Pour ce qui est du porc ( ou sanglier ), ils n'en mangent pas car c'est une viande qui se concerve très mal et qui tourne vite. De ce fait, elle rendait ceux qui la mangeait malade.
Voila pourquoi ils ne préfèrent pas en manger.

tipluche a écrit le 15/03/2011 à 23h30: Parce que le lapin ne contrôle pas son sphincter

carrément faux...

mes lapins ont un bac à litière et depuis 2 ans que je les ai, il n'y a jamais eu de crotte en dehors du bac, ni de flaque d'urine...
pourtant, ils vivent en totale liberté, pas de cage, pas d'enclos

palouse a écrit le 16/03/2011 à 09h32: Les musulmans peuvent boire de l'alcool, ils n'ont pas le droit d'être ivre, c'est là la nuance. En Turquie il y a une grande usine de bière, la Efes et elle est évidemment consommée en Turquie. Pour ce qui est du porc ( ou sanglier ), ils n'en mangent pas car c'est une viande qui se concerve très mal et qui tourne vite. De ce fait, elle rendait ceux qui la mangeait malade. Voila pourquoi ils ne préfèrent pas en manger.

Non, ils ne mangent pas de porc, car le porc est considéré comme un animal sale, donc pour ne pas salir son âme, il est interdit de manger du porc

rougemuraille a écrit le 16/03/2011 à 16h55: Non, ils ne mangent pas de porc, car le porc est considéré comme un animal sale, donc pour ne pas salir son âme, il est interdit de manger du porc

Absolument pas, la raison première c'est la viande qui se perd trop rapidement et qui pourrait les rendre malades.

( ps : j'ai fait histoire de l'art et des religions en spécialité, j'en connais un petit rayon les musulmans eux mêmes déforment les vraies raisons )