Tu as raison
Aklof moi non plus je n'aime pas trop les cases ^^ mais bon après, je trouve que finalement ce type de "régime" est assez logique sur plusieurs points, c'est presque du bon sens simplement. Ca ne fait pas du tout le truc tout fait enfin je ne suis pas très claire :s et quand malheureusement c'est pour la santé, ça fait penser et réfléchir autrement.
Perso j'essaie de faire un mixte entre Seignalet et un autre type de régime qui peut aider certaines maladies aussi, vu que j'ai du mal à suivre à la lettre.
Tswlouisa l'acné peut venir du foie et d'une digestion difficile oui :s
J'ai testé la farine de châtaigne pour les crêpes, j'ai du louper un truc parce que le gout de la châtaigne était très fort :s pas très bon quoi lol !! En tout cas je n'utilise plus de farine de blé depuis mi mars et pour le lait de toute façon, ça fait plus d'un an et demi à présent que j'ai arrêté le lait de vache. Je continue juste quand je m'autorise du chocolat au lait (je suis addict alors pas facile LOL).
J'espère que tu auras des résultats
Lena91410 Internet est bourré de super conseils pour le régime Seignalet justement. Attention aux sites qui généralisent un peu trop (comme d'hab).
Les restrictions c'est supprimer tout ce qui est produits laitiers donc plus de lait de vache ni de brebis, plus de yaourt (sauf soja si digestion ok)...
Plus de céréales type blé, maïs, orge, avoine, épeautre...
Donc le pain, pain de mie etc bah soit il faut faire son propre pain en utilisant une farine autre que la farine du commerce. Il existe la farine de riz, sarrasin, châtaigne
Idem plus de pizzas du coup car la pâte c'est avec de la farine de blé :s mais on peut faire sa propre pâte à pizza maison ^^
Régime sans gluten.
Plus de chocolat hélas sauf avec un pourcentage élevé en cacao (chocolat noir 70% cacao etc).
Il faut aussi revoir le mode de cuisson (maxi à 110°C dur dur!!) mais perso pour le moment, ce n'est pas le plus important.
Le résultat, quand on suit à la lettre, contraignant au départ, maladies et symptômes qui régressent voire s'améliorent avec le temps.
Perso pour moi, les maux de tête, j'ai commencé à revivre au bout d'un mois de changement d'alimentation (faut dire que j'ai toujours mal mangé et que les légumes et moi, on n'a pas toujours été amis LOL). C'est juste bluffant !!
@Frenchdistrict Oui c'est un régime paléo pourquoi?
Je ne veux pas non plus faire genre je prêche la bonne parole xD mais si ça peut aider des personnes ou qu'on s'entre-aide à tenir en début de régime, je suis pour :)
Si la santé n'est pas en jeu, il n'y a pas de raison de bien le suivre mais on peut malgré tout s'en inspirer ^^ comme je disais au début, pour pleins de choses finalement c'est du bon sens je trouve.