Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03
Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27
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Lasnia

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Posté le 07/11/2018 à 20h51
Aujourd'hui c'était riz cantonais et poulet balsamique ! Trop trop bon !

Et ... je vais goûter le banana bread de justsmad !!


Domipac19

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Posté le 07/11/2018 à 21h13
Merci Alma, je vais le faire demain, du coup.

ce midi, je n'aimais pas le menu du jour(oeuf en gelée(ça j'aime mais je n'en avais pas fait) et jardinière de légumes) du coup, je me suis fait une méga salade : sucrine, tomate, maïs, haricots müngo, thon, olives et compote de pomme maison.
Ce soir, je me suis régalée. Sucrine en entrée, poulet aux épinards, compote et comme j'avais encore faim, j'ai pris une banane en plus.


Alma

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Posté le 07/11/2018 à 21h45
le gratin butternut/pdt était parfait..

un truc pour éplucher la butternut, l'éplucheur rasoir.. c'est bien moins dur que le couteau


Kiiwii

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Posté le 07/11/2018 à 22h04
domipac19 Gloups !! J'ai l'impression de dévorer vues les quantités qui passent par mon assiette...

Edit :

Ce midi : huîtres (hummm le bonheur du retour en pays charentais !!!) + lapin avec légumes (choux, coing...) + St nectaire + tarte aux abricots

Ce soir : huîtres + carotte crue/mayo + omelette au fromage + yaourt aux fruits

Édité par kiiwii le 07-11-2018 à 22h08

Poncha0

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Posté le 07/11/2018 à 22h26
Ce soir chips en apéro, canard et pommes duchesses, et en dessert : Forêt-Noire pour souhaiter l'anniversaire de ma mère !


Domipac19

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Posté le 07/11/2018 à 22h44

alma a écrit le 07/11/2018 à 21h45:
le gratin butternut/pdt était parfait..

un truc pour éplucher la butternut, l'éplucheur rasoir.. c'est bien moins dur que le couteau

La butternut, je l'épluche à l'économe, ça va super.


Alma

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Posté le 08/11/2018 à 09h25
domipac19

çui là pour moi :



Marisal

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Posté le 08/11/2018 à 09h45
alma J'ai le même, ça fonctionne très bien oui !

Hier, salade/oeuf/concombre/oignon et fruit de la passion (qui tirait la tronche donc j'ai mis dans la salade xD)
Petit moment blonde d'ailleurs : Je trouve que ma salade croustille beaucoup ... Je me dis au début "A mince, j'ai laissé beaucoup de coquille d'oeuf tout de même ". Après la moitié de la salade mangé, révélation ! C'était le fruit de la passion


Cymoril

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Posté le 08/11/2018 à 11h54
Pour ceux comme moi qui se retrouvent un soir à vouloir manger un gâteau mais avec le frigo tout vide (plus d’œufs, crème, beurre, bref c'était pas gagné) et des pommes qui tirent un peu la tête :

https://vegan-pratique.fr/recette/gateau-aux-pommes/

Testé et approuvé, un régal.

Sinon ici c'était la semaine du pauvre, j'ai fait cuire un poireau, une carotte et des pâtes dans un bouillon de légume et ça m'a fait 4 repas :p (en bouillon, avec du gruyère, au four avec des épices ...) vivement les courses ce soir!


Domipac19

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Posté le 08/11/2018 à 11h57

alma a écrit le 08/11/2018 à 09h25:
@domipac19

çui là pour moi :


J'en ai un comme ça mais je suis une quiche avec ça alors je m'en sers très occasionnellement, genre quand l'autre est dans le LV. Sinon, j'utilise un comme ça, moi
https://www.amazon.fr/Victorinox-Pele-Tomate-Victorinox-double-denture/dp/B006OZW8NW


Domipac19

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Posté le 08/11/2018 à 11h59
Alma, j'ai testé ton gâteau mais il est resté tout blanc sur le dessus, c'est normal? Sur les côté, c'est brun comme un gâteau classique mais pas le dessus


Domipac19

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Posté le 08/11/2018 à 13h17
Ce midi, salade concombre/surimis, tournedos de dinde à la normande et riz et en dessert, le gâteau à la noix de coco est super bon.


Cachoux69

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Posté le 08/11/2018 à 14h58
domipac je viens de le faire, il n'est pas "blanc", il est qd même doré le mien. Par contre même si la lame du couteau ressort plutôt sèche, il est vraiment super-moelleux. Comme on est assez nombreux et que je voudrais en emmener demain j'ai doublé les doses de tout (même triplé la noix de coco !!) Et mis ds un moule à cake en verre de 60 cm. Ben il était joliment gonflé qd j'ai coupé le four et ouvert la porte, mais une heure après il s'est tassé. Moi gourmande, j'y ai goûté en soufflant dessus : miam ! Il va prendre une grande claque, celui-là !


Alma

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Posté le 08/11/2018 à 16h33
domipac19

oui moi aussi c'est resté pâle sur le dessus et brun sur les côtés et le dessous

par contre, au lait d'avoine ça brunit un peu plus ..

sinon, tu peux mettre de la crème fraîche


Alma

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Posté le 08/11/2018 à 16h35
et sinon, j'ai trouvé un peu secs le lendemain les mini cakes (par rapport au soir même..)
plus sec au lait de coco qu'au lait d'avoine ...

bon mes collègues ont aimé et m'ont demandé la recette ...


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