Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Aujourd'hui c'était riz cantonais et poulet balsamique ! Trop trop bon !

Et ... je vais goûter le banana bread de justsmad !!

Merci Alma, je vais le faire demain, du coup.

ce midi, je n'aimais pas le menu du jour(oeuf en gelée(ça j'aime mais je n'en avais pas fait) et jardinière de légumes) du coup, je me suis fait une méga salade : sucrine, tomate, maïs, haricots müngo, thon, olives et compote de pomme maison.
Ce soir, je me suis régalée. Sucrine en entrée, poulet aux épinards, compote et comme j'avais encore faim, j'ai pris une banane en plus.

le gratin butternut/pdt était parfait..

un truc pour éplucher la butternut, l'éplucheur rasoir.. c'est bien moins dur que le couteau

domipac19 Gloups !! J'ai l'impression de dévorer vues les quantités qui passent par mon assiette...

Edit :

Ce midi : huîtres (hummm le bonheur du retour en pays charentais !!!) + lapin avec légumes (choux, coing...) + St nectaire + tarte aux abricots

Ce soir : huîtres + carotte crue/mayo + omelette au fromage + yaourt aux fruits

Ce soir chips en apéro, canard et pommes duchesses, et en dessert : Forêt-Noire pour souhaiter l'anniversaire de ma mère !

La butternut, je l'épluche à l'économe, ça va super.

domipac19

çui là pour moi :

alma J'ai le même, ça fonctionne très bien oui !

Hier, salade/oeuf/concombre/oignon et fruit de la passion (qui tirait la tronche donc j'ai mis dans la salade xD)
Petit moment blonde d'ailleurs : Je trouve que ma salade croustille beaucoup ... Je me dis au début "A mince, j'ai laissé beaucoup de coquille d'oeuf tout de même ". Après la moitié de la salade mangé, révélation ! C'était le fruit de la passion

Pour ceux comme moi qui se retrouvent un soir à vouloir manger un gâteau mais avec le frigo tout vide (plus d’œufs, crème, beurre, bref c'était pas gagné) et des pommes qui tirent un peu la tête :

https://vegan-pratique.fr/recette/gateau-aux-pommes/

Testé et approuvé, un régal.

Sinon ici c'était la semaine du pauvre, j'ai fait cuire un poireau, une carotte et des pâtes dans un bouillon de légume et ça m'a fait 4 repas :p (en bouillon, avec du gruyère, au four avec des épices ...) vivement les courses ce soir!