Devenir végétarien ? On se serre les coudes !

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Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 09/02/2016 à 16h31

Hello tous le monde !

Ça fait juste une éternité que j'ai pas fais de posts sur CA mais l'idée me trotte dans la tête depuis quelques jours parce que je pense que -comme toujours- il y aura du bon à apprendre de chacun(e) ici

Bref, pour rentrer dans le vif du topic, ça fait quelques mois que je pense à devenir végétarienne. Je dis bien "penser" car c'est quelque chose que je n'ai pas encore mis en application.

Depuis toute petite je ne consomme pas de poissons. C'était pas un choix éthique au début c'est juste que je détestait le goût que ça avait

Quant à ma consommation de viandes, elle a toujours été très limitée. J'en mange parce qu'on m'en met sous le nez, voilà tout.

Ça doit bien faire plus d'un an que, dans un petit coin de ma tête, je sais que je finirais très certainement végétarienne un jour ou l'autre.

Le truc c'est que pour éviter les conflits inutiles, je m'étais dis que j'attendrais d'avoir mon chez moi pour ne pas avoir à me justifier sans cesse auprès de mes parents. Mais clairement je me mets à consommer de moins en moins de viandes donc je me dis "Pourquoi pas passer le cap ?"

Pour achever de me convaincre, j'ai regardé le documentaire "Earthlings" et là ça a fait ding. JE SAIS que je finirais végétarienne. Le tout c'est de savoir comment l'amener et comment bien pratiquer le végétarisme.

Bref faut que je passe aux faits sinon on va me tuer

1er problème comme dit plus haut : ma famille. Pour eux c'est "Mange de la viande pour être en bonne santé" et "Mais nooon, les animaux ne sont pas tués comme des barbares dans les abattoirs, plus maintenant en tout cas". Du coup forcément ça va leur paraître complètement dérisoire et surtout ils vont avoir peur que je mette ma santé en danger.

2ème problème Il va falloir que je revois mon alimentation (bon logique en même temps ). En fait je suis une grande mangeuse de féculant (les pâtes et les patates c'est un peu la vie pour moi ) mais j'ai conscience du fait que ce n'est pas du tout équilibré. Je n'ai jamais franchement aimé la salade et la plupart des légumes idem. Du coup si certaines d'entre vous on des astuces pour faire aimer les légumes aux grands enfants comme moi

3ème problème Me renseigner mais avec des sources sûres. Parce que je pense bien que sur le net on trouve de tout et de n'importe quoi ...

Du coup est-ce qu'il y en a parmi vous qui ont sauté le cap ?

Pourquoi l'avez-vous fait ? (S'il y a d'autres raisons à évoquer que le bien-être des animaux)

Vous avez commencé progressivement ou vous avez changé votre alimentation du tout au tout ?

Au niveau des courses, vous avez continué dans vos hypermarchés habituels ou vous vous fournissez ailleurs ?

Comment gérez-vous les restos ? Les repas en famille avec des personnes un peu oppressantes etc ?

Cela est-il bénéfique ou au contraire en terme de santé ?

Et enfin si vous avez des sources d'infos (sites internet, lectures etc) je veux bien qu'on les partage




Merci beaucoup par avance
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Édité par marinedf le 18-05-2016 à 19h32

Myrific

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 23/08/2016 à 12h30

Si ça te fait plus de mal que de bien d'arrêter ça, continue d'en consommer ;)

Dans la viande, les oeufs et les PL je crois ! En fait c'est une bactéries dans la terre qui est synthétisée par les animaux. Nous on peut pas la synthétiser si elle est brute. Je crois ^^
Celle que je prends est végane et synthétisée en labo.

Littlevenus

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 23/08/2016 à 12h53


myrific a écrit le 23/08/2016 à 12h03:
Je ne vois pas le souci de prendre des compléments alimentaires si tu es carencée ... je prends de la B12 quotidiennement depuis deux ans et je suis contente d'avoir ça au lieu de consommer des produits animaux :)


mon medecin me prescrit à chaque fois des médocs prescrit uniquement sous ordonnance et testés sur les animaux et je sais pas s'il y a des composés venant des animaux dedans ...ça me saoule aussi de "contribuer" à ça car c'est pas non plus aider la cause animale. je sais pas comment expliquer ce que je veux dire désolé si c'est pas clair .

Roxane2407

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 23/08/2016 à 17h53

quenzohaf

En ce qui me concerne je les ai supprimé 1 an et demi après être devenue végétarienne :)

Earphoria95

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 24/08/2016 à 09h20

j'ai une sainte horreur du poisson et des crustacés, alors aucun souci pour les supprimer j'en mangeais deja pas !

j'aime bien faire mes petits bilans reguliers:
- lait : a la maison y'en a plus, lait de riz a la place. a l'exterieur bon on fait ce qu'on peut...

- viande blanche: cheri en mange encore, moi je n'en raffole pas, donc pas de probleme pour m'en passer.

- boeuf: on en a plus a la maison MAIS ca reste encore le sujet qui fache. j'ai des grosses fringales de viande rouge bien saignante. je craque encore une fois par semaine je dirais ...

- porc: on en a plus a la maison. pas trop de souci pour resister. le saucisson j'arrive de plus en plus a ne pas en manger quand il y en a . je pense que le risque serait qu'on me cuisine du filet mignon, mais bon ca a peu de chance d'arriver plus d'une fois ou deux par ans.

- canard: facteur de risque quand je suis invitée, ma famille et ma belle famille en raffole, et j'avoue avoir du mal a resister.

- oeuf: 50% du poulailler d'une amie, 50% bio. j'aimerai vraiment ne plus me fournir que chez ma copine

- yaourt et fromage : bon j'avoue que la... fromage je privilegie les petites exploitations, les labellisés, mais bon je suis loin d'etre trop regardante. le yaourt je ne regarde pas du tout . j'essaye simplement de ne pas en manger plus d'un par jour.

-creme fraiche : je dois tester les alternatives au soja..

- cuir et autre peau: que pour mes poneys.

-cosmeto : au max bio et non testé, de plus je ne suis pas une grosse consommatrice, mais bon je suis loin d'etre intransigeante.

donc en gros le porc et le canard ca va. si on m'en presente pas en invitation (sachant que ma mere et plusieurs potes font des efforts pour me faire des plats végé) je resiste bien. (et meme le saucisson je resiste mieux).

le point noir de l'histoire reste le boeuf... j'arrive pas a supprimer mon steack hebdomadaire...

Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 24/08/2016 à 14h50

Ce midi en faisant les courses je suis tombée sur un velouté de courgettes sous forme de bouteille (au rayon frais) de la marque Créaline. J'ai regardé la compo et elle était très propre donc je l'ai pris. Bah je l'ai mangé ce midi et c'était très bon !

Par contre allez savoir ce qu'il m'as pris mais j'ai rajouté des morceaux de mozza en faisant chauffer le velouté, bah c'était pas bon . Ça avait une texture de chewing-gum, impossible à mâcher et ça apportait rien en goût

earphoria95 T'arrive à jongler entre le lait de vache et le lait de riz ? Moi les seuls fois où j'ai essayé de boire à nouveau du lait de vache je me tapais un de ces mal de bides !

Moi le filet mignon j'en ai horreur . Ma mère en faisait tous les dimanches à la maison, à un point tel que ça me sortait par les trous de nez

La crème fraîche si tu aimes le lait de riz pourquoi ne pas tester le riz cuisson ?

Franchement c'est déjà beaucoup d'efforts, félicitations !

Earphoria95

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 24/08/2016 à 14h55

oui je jongle sans souci. apres je bois finalement peu de lait de vache du coup, un nuage au travail dans le café du matin, et si y'en a dans les plats preparés de la cantine ou de ma maman.

c'est la charcut que je digere tres mal maintenant. enfin les viandes grasses mon ventre en veut plus.

je savais meme pas que y'avait de la creme vege a base de riz, je regarderai si je trouve ca aux prochaines courses !

dans le velouté de courgette c'est la vache kiri qui est trop bonne, miam !

Tysha09

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 24/08/2016 à 15h07

littlevenus

Les compléments ferrique sont prescrit sur ordonnance car ce n'est pas un élément à prendre à la légère (comme ça peut être le cas pour le magnésium).
Si tu es anémique surtout ne reste pas sans rien faire !

Littlevenus

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 24/08/2016 à 16h20

oui je suis d'accord , merci
faut que je me motive a aller refaire une PDS depuis le temps que je le dis

j'ai précisé pour ce medicament pour dire qu'à mes yeux prendre tous les jours un truc testé sur les animaux et susceptibles de contenir des trucs provenant d'animaux n'est pas moins pire que de manger du poisson une fois de temps en temps bien que je comprends que ça puisse être mal vu par les végé et que moi même je preferai éviter ( c'est d'ailleurs ce que je ferai quand j'aurai une situation plus stable).
en plus la seule et dernière fois que j'avais pris ce traitement mon taux de fer était toujours bas du coup je l'avais pris pour rien .

Tysha09

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Posté le 24/08/2016 à 16h49

littlevenus

Tu es anémique depuis longtemps ou ça coincide avec ton passage au végéta*isme ?

Dans les deux cas il faut que tu revois ton médecin - il existe plusieurs compléments ferrique (c'est jamais miraculeux cependant). Et que tu revois la composition de ton régime alimentaire.

Littlevenus

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Posté le 24/08/2016 à 16h58

je pense pas être anémique juste en manque de fer je l'étais il y a 3-4ans je sais pas si c'est parce que je suis végetarienne ou quoi c'est possible et j'ai pris le traitement du doc' ensuite mes résultats étaient toujours mauvais mais comme j'ai eu un accident entre temps j'ai un peu laissé tomber le rdv et j'ai pas retrouver un medecin en qui j'ai confiance depuis + pas la motiv' + pas le temps
mais oui faudrait que j'aille refaire la PDS que j'aurai du faire a l'epoque et aussi que je trouve un medecin qui s'enfiche pas

Marinedf

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Posté le 24/08/2016 à 20h22

earphoria95 J'avais pas de Kiri mais j'ai mis un peu de fromage blanc, parce que le fromage c'est la vie

Earphoria95

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Posté le 29/08/2016 à 10h00

tres contente de ma soirée d'anniv ou malgres les tentations je n'ai pas touché aux saucissons et autre kiche pleine de lardon !

me suis rattrapée sur l'alcool

non bon treve de palabre, rentrée en route, me remet au regime, objectif sur la durée, pas plus d'une fois par semaine !

Marinedf

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Posté le 29/08/2016 à 17h02

Félicitations !

Bon par contre évite de virer alcoolique pour rester végé

Quenzohaf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 29/08/2016 à 19h20

Fière de moi , hier on était invité chez des amis et le repas c était : barbecue , quasiment que de la saucisse ....
Je me suis jetée sur les cacahuètes ( pas bien ) en attendant des brochettes de tomate cerise , raisin et Gruyère ( très bonnes d ailleurs ) , et la bière évidemment .
Difficile d expliquer que la saucisse c est vraiment au dessus de mes capacités , sans pour autant plomber la soirée . Îls s étaient decarquasses pour nous trouver des saucisses de chez eux .
Mais ca ã ete .


Je viens d acheter ceci , des grill végétal
Vous connaissez ? Je ne suis pas sure que ça soit terrible

Misstralala

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 29/08/2016 à 19h32

Je me joins au sujet !
Ça fait des années maintenant (au moins 2 ou 3) que je sais que je vais finir vegan. Pas juste végéta*ienne, mais bien vegan.
Mon soucis ? J'y suis pas encore, mais pas du tout !

J'ai énormément réduit ma consommation de produits animaliers (je mange très peu de poisson / crustacés et plus qu'une fois ou deux par semaine de viande) mais le cap est toujours très difficile à passer, j'ai de terribles fringales de viande rouge que je peine à contenir (et pourtant, il n'y a jamais de viande rouge à la maison).
Je mange très varié, j'aime cuisiner même si j'ai souvent la flemme.

J'ai surtout "peur" que ça ne soit pas pratique car je suis très sportive et on fait beaucoup de grosses randos avec chéri, et nos snacks ne sont pas végé (on a des barres proteinées). Je suis déjà considérée comme "chiante" car je suis intolérante au lactose du coup je ne prends plus rien à base de lait...

Vous faites comment les sportifs végé pour avoir un bon rapport poids(volume)/énergie sur des snacks à transporter pendant 1 voire 2 jours de rando ? Parce que la dernière fois que j'ai essayé, je me suis retrouvée avec 3kg de plus sur le dos que ce que j'avais prévu... C'est pas très efficace.

Niveau cosmétique ou le reste, j'ai depuis longtemps (2 ans justement) arrêté tous les produits chimiques / testés sur les animaux, et de toutes façons je ne me maquille jamais donc c'est pas du tout compliqué.

Édité par misstralala le 29-08-2016 à 19h34



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