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l'homme n'a pas besoin de lait de vache 
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Et végétarien, on a juste mis un peu de crème dans le riz ( mais on aurait pu attendre et continuer avec le bouillon, mais on avait trop faim ). Le safran, un peu cher bien sûr mais ça parfume vraiment et ça sort de l'ordinaire. Et la poelée de cèpes, un régal 
