0 j'aime
Des agriculteur/ices ici?
Posté le 18/01/2015 à 18h00
Bonjour,
Je ne sais pas par où commencer, j'ai beaucoup de choses à expliquer et surtout beaucoup de questions à poser. J'espère que vous pourrez éclairer un peu ma lanterne. Il y a l'air d'y avoir beaucoup de professionnels de spécialités variées, et j'aimerais que vous me fassiez partager vos expériences, surtout pour ceux qui sont devenus agriculteurs un peu "tardivement".
J'en viens aux faits.
J'ai 21 ans, un bac L et une licence de lettres modernes en poche. Je me destine à la base à l'enseignement en école maternelle et primaire, mais j'ai envie de changer complètement de projet professionnel, de me rapprocher de la nature et de vivre au rythme des saisons.
Mon fiancé à 23 ans, un CAP pâtisserie et plusieurs mentions complémentaires (chocolaterie, glacier, boulangerie). Il s'est clairement "trompé" de voix, son métier ne lui plait absolument pas, et il ne se voit pas s'enfoncer encore plus là dedans. Il a des envies similaires aux miennes : travailler dehors, de ses mains, avec la nature et les animaux.
Bon, je vous accorde qu'écrit comme ça, ça fait un peu "bisounours", mais se sont nos motivations profondes, et je pense que beaucoup d'entre vous ont ou avaient les mêmes. Nous sommes tous les deux conscients des innombrables contraintes de ce genre de métier, que nous disons adieu aux vacances, week-end, 39h, réveil à 8h et autres, que la terre comme les animaux ont besoin d'une attention permanente.
Nous sommes tous les deux bosseurs, surtout lorsque quelque chose nous tiens vraiment à coeur. Lui a une bonne condition physique, il aime vraiment travailler dehors. Il a grandi dans la campagne, au milieu des champs et ce milieu l'a toujours attiré sans oser se l'avouer. Il a l'habitude du milieu rural. Moi j'ai grandis dans une très grande ville, j'y ai toujours vécu, et j'ai appris à aimer la nature et la vie au grand air au contact des chevaux. Je monte depuis toujours et j'ai une longue expérience de DP et une de proprio, donc je sais ce que c'est que de mettre les pieds dans la merde, de faire des nuits blanches à cause d'un loulou malade et d'être obligée de mettre le nez dehors par tous les temps. J'aime ça.
Nous avons envie de monter un projet ensemble, en rapport avec l'agriculture et les animaux. Mais nous sommes complètement perdus !
Nous n'avons aucun diplôme là dedans. Nous savons bien que c'est un métier très technique qui ne s'improvise pas. Alors comment faire ? Par où commencer ? Je lis (sur internet) qu'il faut un bac pro puis un BTSA productions animales. Est il envisageable de passer ce BTSA avec un bac L ? Devons nous le faire tous les deux ? Existe-t-il un CAP ou une autre formation ne nécessitant pas d'avoir le bac (pour mon fiancé ?)
Ce ne me dérange pas de repartir pour 2 ans d'études supplémentaires. Vers quoi me tourner ? Existe-t-il des "formations" ou autre pour ceux qui comme nous veulent se lancer dans l'aventure un peu "tard" (certes nous sommes jeunes mais nous ne sortons pas du collège non plus et avons déjà fait des études dans d'autres domaines).
Quels genre de structure est-il possible de monter ensuite ? Une GAEC ? J'ai lu que deux conjoints peuvent en "monter" une ensemble ? Il y a plein d'autres statuts, mais je n'y comprends rien même en lisant les descriptifs du ministère de l'agriculture.
Nous voulons nous lancer dans ce projet pour septembre 2015 (les études hein, pas la création de structure) car je suis prise par mes cours jusqu'en juin. En attendant on voudrait faire des stages dans des fermes, des GAEC ou d'autres structures agricoles. On ne veut pas être payés, juste découvrir un peu mieux le métier et être sûrs tous les deux de notre projet. Pensez vous que ce soit possible ? Comment ? J'ai l'habitude de fonctionner au culot, est ce que si je vais frapper aux portes des fermes et GAEC en proposant qu'on travaille tous les deux bénévolement une semaine on a une chance d'avoir une réponse positive ? On aimerait faire plusieurs stages dans plusieurs endroits différents pour découvrir un peu tout (bovins, volailles, etc) et voir ce qui nous tente le plus.
Est ce que sans diplôme et avec pour seules expériences quelques stages comme ça on peut avoir une chance de trouver du boulot là dedans pour l'été ? Un peu comme les saisonniers. Même à tout petit salaire, non déclaré ou quoi que ce soit d'autre on s'en fiche, c'est vraiment pour immerger dans le milieu. On peut se permettre de faire quelques stages sans être payés mais pour l'été on a besoin d'un salaire qui rentre.
On a tous les deux des "connaissances" dans le milieu, ses parents connaissent beaucoup d'agriculteurs, mes grands parents ont des copains qui ont des GAEC et des fermes. Je pense qu'ils seront d'accord pour les stages mais pas pour sortir deux salaires pendant deux mois l'été.
Je précise qu'on est mobiles, en régions Rhône-Alpes jusqu'en juin puis partout en France ensuite. Alors tant qu'à faire quel est le meilleur endroit pour faire des études là-dedans et plus tard monter quelque chose ?
J'ai posé beaucoup de questions, j'espère que vous ne serez pas découragés par mon long message, mais nous voulons VRAIMENT nous lancer là dedans et nous avons besoin d'aide !
Merci d'avance à vous.