Malade en mangeant du cheval !

choubichougirl tu as utilisé quelle méthode de décongélation ? Pour avoir fait un peu de restauration il faut impérativement respecter la chaîne du froid: la viande secrète des toxines mais aussi des bactéries qui se développe à certains stades de température.....
Si tu as laissé ta viande a l'air libre (même protéger) elle a été contaminé car pas de froid permettant d'éviter certaines bactéries (n'oublions pas que le froid ne tue pas mais endort seule la chaleur a très haute température tue (à votre avis pourquoi on faisait bouillir les vêtements de gens ayant des maladies de peau).

Donc la viande ça se conserve mal ça ce décongèle mal alors on ne traîne pas pour en manger.

c'est normal d'être malade en mangeant du cheval, le cheval ça se mange pas, ce n'est qu'un juste retour des choses

Hiérarchiser les espèces, c'est exactement ce que tu fais et tu ne le comprends pas? J'ai dû louper un truc...

Quant à ceux qui disent que les vikings mangeaient du chien, il semble que les choses aient évolué et ce n'est pas pcq certaines choses se pratiquaient avant qu'elles étaient bien pour autant, sache aussi qu'il y a quelques années, une femme était obligée de demander l'autorisation à son mari pour travailler ou qu'à une autre époque, les gens étaient décapités pour un oui ou pour un non, est-ce que c'était bien pour autant?

corleone pour les smileys culpabilisateurs, je ne savais pas qu'ils avaient une telle force, il faudra que je fasse attention à l'avenir à les utiliser avec précaution...qui sait.

Pas ma faute si les gens se sentent culpabilisés, visiblement ils doivent avoir qq chose à se reprocher, car je n'ai accusé personne.

Comme dit lotiriel , chacun mange ce qu'il veut...grand bien leur fasse, visiblement tous les scandales alimentaires et la condition animale ne vous touche pas, c'est bien, je comprends mieux pourquoi les choses sont tellement inertes dans ce pays.

Sauf que c'est justement parce que les gens mangent moins de cheval que les choses ce sont aggravées. Je m'explique: Ya encore 20 ans y'avait des boucheries chevaline un peu partout, et la viande vendue était majoritairement française.
Et puis pouf moins de méchant hippophages,des boucheries qui ferment en masse ( plus qu'une ou deux dans mon département actuellement...) cool hein ?
Eh non. Car maintenant la viande chevaline elle est vendue en supermarché, et l origine? Amérique du Nord et du sud, pays de l'Est, Australie....et ces pays l'a niveau qualité on repassera...

marechalf n'importe quoi bien sûr qu'un cheval ça se mange c'est pas mortel après chacun fais comme il veut mais ça reste de la viande point.
Ah et j'en mange pas régulièrement mais de temps en temps et je ne culpabilise absolument pas de savoir qu'avant c'était peut être un petit poulain (spécial dédicace à corleone au pire on sait qui manger si on entre en guerre ).

Il y a les animaux qu'on a à la maison qui ont des noms et ceux élever pour la viande par ailleurs quand je voie des élevages des chevaux de viande par rapport à pas mal de CE je me dis que finalement il vaut mieux être élever et être abattu que de faire la rame pendant 20 ans sans soins ni considération.

et les humains aussi ça se mange

dans certaines tribus, oui

marechalf effectivement d'ailleurs il paraît que ça ressemble au cochon...
Le fait de manger un autre homme pour certaines tribus permettrait si il s'agit d'un de leur membre que le savoir ne se perde pas et donc l'ingérer (soit manger) si c'est une tribu ennemi lors d'un combat cela permettrai de "voler" la force de l'adversaire tué et donc de devenir plus puissant....
Je trouve que c'est un concept très intéressant à étudier.

Et faut arrêter on ne peut pas comparer un animal à un être humain.... Même si manger de l'homme en sois ne me choque pas plus que démanger du chien, chat araignée.... C'est une question de culture mais bon je constate de plus en plus une étroitesse d'esprit flagrante et un manque de tolérance vis à vis de ceux qui vont à l'encontre des tendances....

L'avantage avec le fait de manger de l'humain c'est qu'ont risque pas de manquer de matière première, vue que nous sommes en surpopulation.

jasmine12 Je ne mange pas certaines espèces parce que ce sont des animaux trop proches de moi affectivement parlant. Ce n'est pas pour autant que je considère que les autres espèces sont moins importantes, c'est juste que ce sont des choix uniques à chacun. Jamais je ne dirais il faut manger de la vache et pas du cheval. Il y a peut être des personnes qui ont des vaches de compagnie chez eux et qui jamais n'en mangerait, alors qu'ils mangent du cheval. C'est propre à chacun. Quand je parle de hiérarchiser, c'est que je ne vois pas pourquoi une loi devrait interdire la consommation de viande de cheval et pas celle de la vache par ex.

Oui bien sûr que l'homme ça se mange, c'est de la viande. Après, bouffer de l'homme, c'est illégal (et je pense dangereux non ? Pas aussi une histoire "d'empoisonnement" avec toute la merde qu'on consomme?) et pas très éthique. Et oui, je suis spéciste ou je ne sais pas comment on dit, mais l'homme est au-dessus des animaux, et donc ne se mange pas comme un animal (sauf pour Hannibal bien sûr...). Après, la vache, le cochon, le cheval, ou même le chat/chien, perso je m'en fiche d'en bouffer. Ce qui me fait plus tiquer, par contre, ce sont les conditions d'abattage. Si les chiens étaient abattus proprement et respectueusement j'aurais aucun soucis à en manger non, pourtant je les adore !

J'ai fais le choix de ne pas manger de cheval. Mais après les gens font ce qu'ils veulent de leur assiette.
Bien sûr qu'un cheval ça se mange. Il a un statut particulier pour certains parce qu'on monte dessus. Mais concrètement qu'est-ce qui différencie un cheval d'une vache ?

Sinon effectivement il a probablement des choses à faire en matière de bien être des animaux élevés et abattus pour la viande. Je pense que les chevaux sont moins mal lotis que les poules ou les porcs, au moins en France.

Tout peut se manger! Se sont les goûts ou culture qui change apres.
Chacun à son point de vue, ce n'est pas la peine d'affirmer des fausses idées.
(Je ne suis pas tres viande ce n'est pas pour autant que je vais interdir mon foyer d'en manger!)

Question culture générale lol: Ça ne date pas d'aujourd'hui: prk les hommes préhistoriques ont commencés à chasser leur viande?

jasmine12
C'est vrai que les smileys, indiquant notre humeur, peuvent être perçus différemment par chacun

Pour la culpabilité, je ne me sens pas du tout coupable, je soulignais simplement le fait de vouloir culpabiliser les gens

Je ne me sens pas coupable de manger de la viande, même si en effet depuis peu, j'essaye de faire attention à la provenance de ce que je mange, notamment les marques impliquées dans des abattoirs épinglés. C'est le cas du foie gras, je préfère mettre plus cher pour acheter celui d'un producteur/agriculteur indépendant.

Manger de la viande ne veut pas dire qu'on a aucune humanité.

Pour la viande de cheval, c'est entre autre aussi grâce à la consommation que la race chevaline perdure ;) après la guerre, les chevaux n'avaient plus d'utilité...ils ont failli disparaître d'Europe, car remplacés par les nouvelles technologies (voitures, entre autre).
C'est grâce au sport que les races se sont maintenues, et grâce à la consommation.

Donc dire que manger du cheval c'est mal, peut-être, mais il ne faut pas non plus cracher dans la soupe, c'est un des moyens qui nous permet de profiter des chevaux en France


Je ne vais même pas relever les propos de marechalf...
Le chien ca ne se mange pas, mais les chinois ne sont pas malades...

Coucou,

je ne comprends pas non plus la logique de hiérarchiser les animaux mais passons.. je pense qu'il est possible d'être malade quand on a mangé un truc qu'on ne voulait pas (c'est psychologique quoi).
pour ma part cela fait des années que je ne mange pas de viande si aujourd'hui on me donne un steak je suis quasi sûre d'être malade en plus d'écoeurée ..

il y avait aussi eu une histoire de cannibalisme (des joueurs de rugby je crois après un accident d'avion) apparemment ils ont été malades.. mais en vie !