alors :
- tu écrases une demi banane, ça doit devenir une purée et tu peux même laisser oxyder (tu peux le faire la veille, filmer et mettre au frais)
- tu rajoutes 2 c à s d'huile de colza bio que tu amalgames à la banane comme une mayo (ça ne se sent pas)
- tu mets par dessus 2 c à café de jus de citron
- tu rajoutes 2 c à s d'un mélange de graines de lin et de graines de sésame broyées
- et 2 c à s d'un mélange de 3 autres graines broyées (cajou, tournesol, noisettes, amandes, etc)
- et enfin tu coupes 3 fruits de saison de préférence par-dessus (mais en ce moment, je fais poire, kiwi, fraises et framboises car j'ai ça en promo dans mon magasin).
Ca doit être beau, perso, je ne sais pas, c'est toujours coloré et appétissant et pourtant je ne suis pas une super cuisinière. Et si possible, ingrédients bio, y compris les graines (chez biocoop par ex)
C'est trop boooon ! je suis contente de me lever le matin pour me préparer ça, et ça réveille le temps de mettre ça dans ton assiette ; les graines sont en bocal, préparées pour une semaine ; et le reste va vite, je mets mon déca à couler pendant ce temps (oui j'ai du mal à me sevrer).
http://www.bainsderivatifs.fr/portfolio-item/miam-o-fruit/#toggle-id-1