Vos recettes de "fond de placard"

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Obsonine

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 24/03/2020 à 13h34

En cette période de confinement, ce n'est pas toujours évident de trouver de l'inspiration pour choisir quoi manger tout en faisant les courses le moins souvent possible...

Aussi, je me suis dit qu'on pourrait partager nos recettes qu'on a l'habitude de faire quand on n'a pas encore fait les courses et qu'on a plus grand chose sous la main

Liquescence

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 13h16

Littéralement les restes ^^

Youkandme

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 16h40

Vous m'avez donné envie avec la patate douce, du coup j'en ai acheté une!

Ce ne sont pas des fonds de placards, mais j'ai fait des cookies
Quoi que, un oeuf solitaire à utiliser, de la farine, du beurre, du sucre et une tablette de chocolat (ou des restes de chocolat de Noël, Pâques....), tout le monde a ça dans son placard

Irmala

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 16h45

youkandme

Ahahah idem j’ai fait des cookies

Youkandme

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 16h58

irmala avec un p'tit café !



Maahah

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 17h12

comment vous faites pour que vos cookies sont bien croustillants?

Lutin01

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 17h13

En général mes fonds de placard se résument à une soupe et souvent une boîte de thon ou de maquereaux qui traîne ... Pour le soir ça m'oblige à manger light et c'est pas plus mal. Sinon le midi si je suis un peu en rade, c'est patates/lardons ou spaghettis/lardon souvent, ça suffit à mon bonheur

Un truc rapide aussi qu'il m'arrive de faire et qui dépanne pas mal : toasts chèvre/miel.
Je fais dorer au four des tranches de pain de mie découpées en 4 sur lesquelles j'ai mis un peu de chèvre et je rajoute le miel après (voire des graines de sésame quand j'en ai). Ça prend 5 min.

Ou sinon des oeufs cocotte, vu que j'ai souvent des oeufs en trop : des ramequins, un oeuf dans chaque, crème, gruyère, épices/herbes si on veut et hop, ça demande un petit peu de cuisson mais c'est simple !

Alma

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 17h41

youkandme
moi aussi je viens d'acheter une patate douce. ça m'a fait envie

Alma

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 17h54

et vos cookies aussi..je vais en faire de ce pas..

Alma

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 19h30

ayéé.. j'ai fait mes cookies..

Ender

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 19h34


maahah a écrit le 27/03/2020 à 17h12:
comment vous faites pour que vos cookies sont bien croustillants?


Et pas plats ?

Youkandme

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 19h40

Pour le fait qu'ils soient pas plat, je les applati pas quand je les pose sur la grille.
Après il faut bien surveiller la cuisson.

Là j'avoue j'ai eu de la chance, j'ai utilisé une feuille de cuisson très souple, du coup les cookies se sont calés dans les trous de la grille du four et se sont pas étalés. Ils sont croquants et tout moelleux à l'intérieur

Alma

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 20h28

Museane

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Vos recettes de "fond de placard"
Posté le 27/03/2020 à 20h30

Vous faîtes vos cookies avec une patate douce ??







Alma

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Posté le 27/03/2020 à 20h31

museane

Alma

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Posté le 27/03/2020 à 20h31

museane
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